Das war meine erste Berührung mit dem Thema ... Da in meiner Familie nur meine Mutter in der beneidenswerten Position ist, einen super Stoffwechsel und den entsprechenden Körperbau zu haben, wurde der Rest der Familie in meiner Kindheit und Jugend in mehr oder weniger großen Abständen mit den diversen unterstützenden Mitteln für Gewichtsabnahmen bekannt gemacht. Hier gab es irgendwann Mitte bis Ende der neunziger Jahre auch das Thema Pu Erh und prompt wurde er für uns gekauft. Die meisten werd
So, wie angekündigt kommt jetzt mein erster Eintrag zu einigen der Tees, die mich momentan begleiten. Gerade bei diesen Teearten war ich am Anfang baff erstaunt, dass sie mir so gut schmecken. Denn in der Vergangenheit war mein Verhältnis zu grünem Tee eher mit sehr gemischten Gefühlen überschattet. Nach meiner intensiven Schwarzteephase als Jugendliche und junge Erwachsene, bin ich irgendwann eher in Richtung Kräutertee (oder Infusionen, wie es ja richtig heißen soll) gegangen und fast ein
Nun ist es also soweit ... Ich habe mich Jahre gesperrt ... Ich habe nie einen Sinn darin gesehen, einen Blog zu schreiben, denn was sollte ich hier festhalten? Welches meiner Hobbys wäre spannend genug und so detailliert betrieben, dass es jemanden interessieren könnte und mein Blog echten Mehrwert bieten könnte? Und doch bin ich jetzt hier gelandet, in meinem ersten eigenen Blog. Im Grunde genommen geht es mir in diesem Blog mehr darum, meine Erfahrungen mit der Welt des Tees für mich selb
Vor ein paar Tagen wurde ich zu einem Getränk eingeladen. Super gesund soll das sein und der neu Trend überhaupt. OK, sollte etwas mit Tee zu tun haben, bzw. besser gesagt es sollte Matcha enthalten. Trendig und Gesund, dann muss wohl auch laut dem Zeitgeist Matcha mit hinein. Man hat ja fast ständig das Gefühl, dass wenn zur Zeit etwas super gesundes im Nahrungssektor auf den Markt kommt, es Grüntee oder Matcha enthält.
Es geht um den "green smoothie" von True Fr
Neulich waren kleingeschriebene Wörter als etwas bezeichnet worden welches Distanz zum Geschriebenem "signalisiert". Also meiner Auffassung nach sollte der Autor mit dieser Kleinschreibung diese Distanz signalisieren, daher ja diese Definition. Also ist das aus meiner Sicht korrekt? Also zuerst einmal möchte ich diese Thematik in die Faktoren Signatur und Distanz unterteilen weil es genau diese Attribute anspricht. Signatur kommt aus dem lateinischen und steht für signum also Zeichen. Die Wörter
Warum bin ich ein Tee-Fan? Diese Frage stellen mir oft meine Bekannten. Aber es ist nicht so einfach, diese Frage zu beantworten. Für mich ist der Tee einfach faszinierend, es ist Kunst. So wie andere Bilder in der Galerie bewundern, und über die Vielfalt der Gemälde aus verschienen Kunstepochen entzückt sind, bewundere ich verschiedene Tee-Geschmäcke. Wenn ich mir einen neuen Tee kaufen kann, bin ich einfach glücklich. Man wundert sich vielleicht, warum einer so viel Geld (denn Matcha oder an
Emerail bietet aus einer südchinesischen Teeanbauregion zwei hochwertige Tees an. Den schwarzen Tee ‘‘Ruyi‘‘ und einen Grüntee ‘‘Ziran‘‘. Beide Tees befinden sich in 100% biologisch abbaubarem Pyramidenbeutel . Komme ich erst mal zum Ziran: Dieser Grüntee ist die Erstpflückung im Frühjahr und sein ganzes Blatt wird zu einer Kugel geformt. Für 1kg diesen Tees werden 80kg frische Teeblätter geerntet und davon 6kg vollkommende Blätter ausgesucht. Diese werden dann mit der Pfannenröstung, so nennt
Wo kauft man am besten Matcha? Am besten bei seinem Shop des Vertrauens. Matcha Shop bietet viele Produkte für einen. Unter anderen beinhaltet das Angebot alles was einen Matchafan das Herz höher schlagen läst. Dazu gehören Chasen, Bambuslöffel und natürlich auch schöne handgefertige Schalen. Für alle die mit Matcha trinken anfängen möchte, bietet der Händler auch Sets an, die alles beinhalten um gleich los zu starten. Auch für die ein oder andere Naschkatze (so wie ich) gibt es leckere Matcha
So endlich ist es so weit, morgen gehen die ersten Matcha-Testberichte online. Ich habe beschlossen, diesen Test in mehreren kleinen Berichten online zu stellen oder immer wieder den Blogeintrag zu updaten. Der Grund ist, dass es erstens viele verschiedene Händler und Sorten gibt und ich vieles schriftlich notiere und sonst den Überblick verliere... und nun gleich, nach dem testen, meine Meinung veröffentliche. Also behaltet diesen Eintrag im Blick um immer am aktuellsten Stand zu bleiben .
Passend zum Wochenendbeginn möchte ich Euch etwas über die Kundalinie-Meditation erzählen. Meiner Meinung passt diese perfekt zum Start des Wochenendes und hoffe, der ein oder andere wird es mal ausprobieren und sich selbst was gutes damit tun. Ich kann nur sagen mir tut es immer sehr gut. Denn Tee, denn ich danach empfehlen würde ist ein Lavendeltee / Entspannungstee =). Welchen Tee würdet Ihr (zu vor oder danach) trInken? Postet es in den Kommentaren!
Am vergangenen Wochenende (8. und 9. März) war ich in der alten Kongresshalle in München auf der VeggieExpo 2014 vor Ort. Nicht nur über vegetarisches und veganes Essen wurde informiert, sondern auch über Tier- und Umweltschutz, alternative Heilmethoden, sowie der nachhaltige Umgang mit der Natur waren verschiedene Händler vertreten und gaben den Besuchern der Messe Auskunft über ihre Produkte. Es gab die Möglichkeit an verschiedenen Workshops teilzunehmen und im Vortragsraum Beiträge über ver
Liebe Teetrinker,
heute möchte ich euch drei Tees von Meßmer vorstellen: Energie. Detox und einen Chaitee.
Viel Spaß beim lesen .
Vielen Dank an Meßmer für das bereit stellen der Tees.
Hallo meine lieben Teefreunde ich habe mir vorgenommen mehr in diesem Blog zu veröffentlichen. In den nächsten Tagen und Wochen wird es zu unterschiedlichen Tees (und auch Teeprodukten) die ich getestet habe Artikel veröffentlichen. Auch ein großer Matcha-Test wird es geben, indem ich mehre Matcha von verschiedenen Hersteller getestet habe, seit schon gespannt! Außerdem wollte ich fragen, ob Ihr gerne über Meditationen die ich mache (natürlich auch etwas in Verbindung mit Tee) erfahren möchte
(Ich hab erst jetzt entdeckt, dass man hier auch bloggen kann. Diesen Eintrag hatte ich zuerst unter "schwarzen Tee" gestellt - aber eigentlich passt er besser in ein Blog, da sehr persönlich) Im Oktober bin ich in dieses Tee-Forum gekommen, weil ich beschlossen hatte, von Kaffee auf Tee umzusteigen. Durch vielerlei interessante und begeisterte Artikel und Postings motiviert bin ich damals gleich "oben eingestiegen" und hatte mir ein Sortiment teils recht teurer japanischer Grüntees bestellt.
Bericht über den Teamaker 4.0 von Shuyao - Von Andreas B. - Hallo liebe Teetrinker, viele von Euch wollen gerne ihren Tee auch unterwegs genießen und deswegen möchte Euch gerne über den Teamaker und über die Teesorten aus dem Hause Shuyao berichten. Über die Teesorten Zuerst möchte ich etwas über die Philosophie von Shuyao erzählen. Shuyao bedeutet sich zeit zu nehmen und zur Ruhe zu kommen, den Tee zu genießen und das Unterwegs zu jeder Zeit, überall! Shuyao bietet viele verschiedene Teesort
Das Nestlé-Patent auf das Nespressosystem ist wohl in Teilen ausgelaufen, so das sich nun viele andere Kapselhersteller in den Nespresso-Markt drängen. Ein wie es scheint sehr rentabler Markt, aber Nespresso-Kunden legen vor allem Wert auf Einfachheit und Geschmack, und für diesen sind sie gerne bereit, auch etwas mehr für einen guten Espresso zu zahlen. So verwundert es dann also auch nicht, dass auch die jetzt auf dem Markt erhältlichen Kapseln, sich im Preis nicht sonderlich unterscheiden. W
Ich vergaß, zu erwähnen, dass es bereits über die Homepage kostenlose Probepackungen zu bestellen gibt - diese sind mit ca. 8 Gramm Tee gefüllt und reichen für eine schmackhafte Kanne (ca. 1 Liter )
ich war diesen Sommer in Äthiopien und durfte bei dem Beginn der diesjährigen Ernte dabei sein. Das Foto zeigt Trockenbetten , die normalerweise zur Sonnentrocknung der Kaffeekirschen benutzt werden und jetzt "zweckentfremdet" werden, um den Quuti nach der Ernte tief trocknen zu lassen, bevor es weiterverarbeitet wird.
..und ich möchte heute gerne mit der Vorstellung eines absolut neuem Kräutertee meine Aktivitäten in TeeTalk beginnen. Seit 01.08. dieses jahres gibt es hier in kassel die CoffeaTea Company, durch die ich einen persönlichen Traum wahr machen konnte. Hintergrund ist, dass ich 5 jahre in Äthiopien gelebt habe und, mehr durch Zufall (ein Duft stieg mir in die Nase), den dort traditionell getrunkenen Quuti - Tee kennenlernen durfte und schätzen lernte. Nun, fast 10 jahre nach diesem "Unfall" ist nun
So lange ich unsicher bin, suche ich den Rat anderer. Ich folge deren Ratschlägen so lange, bis ich sie durch meine eigenen Erkenntnisse ersetzen kann. Dann befreie ich mich von diesen und werde auf meinem Weg unabhängiger. Für mich ist richtig oder falsch unwichtig geworden. Jeder folgt seinem Interesse und zeigt durch sein Wirken eine Möglichkeit, Tee zu benutzen. Ich danke allen, die mir durch ihr Beispiel zeigen, wie ich mit Tee umgehen sollte. Ich habe mich dafür entschieden, verschiedene
Puerh – du bist ein Abgrund! Erst stellt sich mir die Frage, ob er gefällt oder nicht. Die Antwort ist oft eher „Naja“. Dann leuchtet es auf wie ein Blitz am Wolkenhimmel, der kurz den regennassen Ort erhellt. „Oh“ und „Ah“ und gleich wieder „Naja“. Gut, nicht jeder ist gleich. Der eine umschmeichelt meinen Gaumen, der andere erschlägt mich mit seiner Bitterkeit. Da ist einer muffig wie ein Loch oder luftig und hell wie eine Wiese voll Kräuter. Nun denn, ich weiß, was ich will und durchschreite
Guten Tag Tee-trinker seitnem halbem jahr informiere ich mich, über puerh, tgy usw und nerve damit die ganze Community Bitte um Verzeihung wenn ihr wegen mir euch ,die Harre rausreisst ! Vor paar Tagen habe ich mir eine Kanne zugelegt .. Überhaupt keine Ahnung ob das Yixing ist oder irgendwas anderes ! Auf jeden fall ist da n Drache drauf.... wenn die Kanne mit heißem Wasser in verbindung kommt ,wird der Schwarze Drache farbig .. Hab mich n Keks gefreut Ich hänge das mal an Habt ihr auch
Guten Tag !! Ich brauche eure Hilfe !! Bin ziemlich neu hier ! Welche Ziehzeit per Aufguss habt ihr damit der Tee euch richtig wirklich ''FLASHT''? ich habe im mom den Menghay dayi 8582 2011 ... Mein erster Sheng (davor nur Shou) Die ziehzeiten habe ich per Aufguss maximal 60 sekunden erhöht ! Purer Genuss ! Der Tee brennt förmlich im Rachen und hinterlässt einen Film am Gaumen,Zunge,Zahnfleisch und den Wangen ! Doch ich will das er so Richtig frontal reinflasht !!! Geschmack ist auf
