Teeutensilien + Teezubehör allgemein
Alle Themen zum Thema Teeutensilien und Teezubehör, welche in kein anderes Forum passen, wie z.B. Cha He, Cha Hai, Teetische, Natsume, Chasen usw.
276 Themen in diesem Forum
-
- 4 Antworten
- 2,3Tsd Aufrufe
Als ich vor einem Jahr in Hamburg war, war ich auch bei TeeGschwendner, den es hier in Kiel nicht gibt, und habe ein Teelamaß mitgenommen. Ich habe es als "Reserve" für mein gewöhnliches Teemaß verwendet. Später äußerte ich den Verdacht, die Mengenangaben für Tees bei TG wären zu hoch…und jemand machte den Kommentar, in das Teelamaß würde weniger rein gehen, als in einen normalen Teelöffel. Heute wollte ich es ausprobieren…faßt das Teelamaß weniger als mein "One perfect cup of tea"-Löffel…und stellte fest, daß das Teelamaß weg ist. Ärgerlich. Und irgendwie unerklärlich, da ich sicher bin, daß ich es nicht weggetan habe.
Letzte Antwort von geroha, -
- 2 Follower
- 16 Antworten
- 2,7Tsd Aufrufe
Guten Abend, vielleicht kennt der Eine oder die Andere den Magic Sponge, welchen Stephané von Tea Masters zur Reinigung von Porzellan empfiehlt und verkauft. Kann man einen solchen auch in hiesigen Drogeriemärkten oder dergleichen erwerben, und welche Erfahrungen habt ihr damit gemacht? Oder weiss jemand eine gute Alternative hierzu? Vielen Dank für Eure Antworten!
Letzte Antwort von Cel, -
- 1 Follower
- 6 Antworten
- 1,8Tsd Aufrufe
Hallo, hat jemand von euch eine Idee, wo ich ein solches Gebrauchtwasser-Gefäß finden könnte? Dieses hier bei Teamasters http://www.tea-masters.com/en/handcrafted-ware/532-copper-jianshui-waste-water-bowl.html finde ich wunderschön, gerade von der Form/dem Prinzip her (schmal, Löcher im Deckel) gefällt es mir gut, nur der Preis ist für mich viel zu hoch. Gibt es solche Gefäße auch irgendwo anders bezahlbar? Vielleicht weiss ja von euch gerade zufällig was. Danke.
Letzte Antwort von theroots, -
- 0 Antworten
- 1,6Tsd Aufrufe
Ich hatte mich nach nach Miigs Tipp auch mal bei Lin's Ceramic Studio umgesehen. Jetzt weiß ich, was ich letztes Jahr geschenkt bekommen habe und habe dabei festgestellt, dass bis Ende August dort 8% Rabatt auf die Preise gegeben werden. Anlass: 30-jähriges Jubiläum Vielleicht interessiert es den einen oder die andere? Siehe: http://www.aurlia.com.tw/
Letzte Antwort von Fisheyes, -
- 4 Follower
- 20 Antworten
- 3,1Tsd Aufrufe
Liebe Teefreunde! Ich habe heute eine Frage zu Flecken, die sich auf alter Satsuma-Keramik gebildet haben: Vermutlich wurden die Tassen nicht optimal gelagert. Sie haben einen muffigen Geruch und eben diese kleinen silbergrauen Flecken, die nach einer Reinigung mit Speisenatron zwar etwas heller geworden sind, sich aber nicht entfernen lassen. Ich bitte um Hinweise, worum es sich bei den Flecken handeln könnte (Schimmel?) und ob es eine Möglichkeit gibt, sie vollständig zu beseitigen. Danke!
Letzte Antwort von teewelt, -
- 3 Antworten
- 1,6Tsd Aufrufe
Hallo, nach einigen handwerklichen Tätigkeiten habe ich einen alten Teetisch wiederbelebt. Auch wenn der an sich nichts Herausragendes ist, so hab ich doch versucht etwas daraus zu machen. Nur mit der Elektrik habe ich Probleme. Chinesische Elektroinstallation unterscheidet sich sehr von dem, was ich gewohnt bin. Und mir fällt keine geeignete Möglichkeit ein, diesen Tisch "sicher" zu gestalten. Warscheinlich wird es so sein, dass ich ihn dann ohne Strom benutzen werde. Gruß Krabbenhueter
Letzte Antwort von TeeStövchen, -
- 2 Follower
- 5 Antworten
- 1,9Tsd Aufrufe
Guten Tag, ich bin gestern auf das Forum hier gestoßen und habe mich auch schon ein bisschen eingelesen. Leider konnte ich zu dem Punkt, zu dem ich suche nicht wirlich was finden. Ich suche für meine Freundin eine asiatische Teekanne aus Gusseisen. Nun gibt es im Internet sehr viele Produkte, aber leider kenne ich mich nicht aus. Sie trinkt gerne schwarzen Tee, grünen Tee oder auch gerne mal Yasmin Tee. Bis jetzt hat sie sich den Tee immer mit erhitzten Wasser aus dem Wasserkocher und normalen Teebeutel zubereitet. Da Sie bald Geburtstag hat, wollte ich ihr gerne etwas qualitativ hochwertigeres schenken. Als Budget dachte ich so um die 100 Euro. …
Letzte Antwort von Paul, -
- 1 Follower
- 6 Antworten
- 3,6Tsd Aufrufe
Zum Beispiel stellt in Deutschland Jan Kollwitz solche Keramik her. Schau mal auf die Seite www.jankollwitz.de. Das könnte für Dich interessant sein. Die meisten dieser Künstler haben eine eigene Internetseite und sprechen englisch oder sogar deutsch. Wenn Du konkrete Fragen zu deren Produkten oder dem verwendeten Ton hast, würde ich einfach mal per Mail direkt bei den Künstlern nachfragen.
Letzte Antwort von Paul, -
- 1 Antwort
- 7,4Tsd Aufrufe
Wie bewahrt man am besten losen Tee auf? Wo und wie behält der Tee seinen Geschmack über einen längeren Zeitraum? Sicher Fragen, die man sich als Teetrinker dann doch irgendwann mal stellt, denn man möchte ja gerne das volle Aroma des Tees lange erhalten um es dann ebenso in die Tasse zu bekommen. In der Regel bekommt man den losen Tee ja in den bekannten Tüten, welche ja nach dem öffnen, dann auch nicht wirklich immer 100% dicht sind. Einige Teesorten gibt es dann auch in ansehnlichen Blechdosen, welche meiner Meinung nach der bessere Aufbewahrungsort ist. Die Dosen sind in der Regel Luftdichter verschlossen und schauen auch besser aus. Wer viele unterschiedliche T…
Letzte Antwort von Krabbenhueter, -
- 2 Follower
- 15 Antworten
- 3,1Tsd Aufrufe
So, langsam stapeln sich bei mir die angebrochenen Teepackungen. Darum habe ich mir mal Gedanken über sinnvolle Aufbewahrungsbehältnisse für meine grünen und weißen Tees gemacht. Ästhetisch fände ich ja einen richtigen Chatzsu aus Kirschenhlz klasse ... allerdings bin ich beim googeln auf die Dosen von Airscape gestoßen. Sie sind zwar nicht schön, aber sie verschließen luftsicher und der Verschluss lässt sich an die Füllhöhe anpassen (-> http://planetarydesign.com/products/airscape-kitchen-canisters/ ) . Bisher habe ich diese Dosen aber nur in Amerika gefunden und bevor ich mir eine solche mal zum Ausprobieren bestelle, würde ich gerne hören, was Ihr meint? Meint Ihr d…
Letzte Antwort von Zeno, -
- 1 Follower
- 29 Antworten
- 10,4Tsd Aufrufe
Guten Abend, ich bin ganz neue hier, da ich eine Frage zum Thema Lagerung von Tee habe. Ich würde gerne meine Teesorten in Gläser aufbewahren. Diese stehen in einem Raum in welchen normales Tageslicht vorhanden ist, aber unter keinem Einfluss von direkter Sonneneinstrahlung steht. Jetzt lautet meine Frage, wie schlecht ist es für den Tee, dafür Gläser nutzt. Mir würde das sehr gefallen, weil man so den Tee schön erkennen kann. Leider gibt es diese Gläser nur mehr mit Korkverschluss. Hmmm.... jetzt habe ich bedenken, dass der Korken nicht dicht genug ist, um das Aroma aufrecht erhalten zu können. Kann mir jemand einen Rat geben? Eventuell stand schonmal jemand anderer…
Letzte Antwort von TeaPhil, -
Aufbewahrung?
von Ominus- 7 Antworten
- 2,1Tsd Aufrufe
Wo lasst ihr nach eurem Teekauf den Tee? In der Verkauftüte oder speziellen Dosen,wenn ja welche?
Letzte Antwort von Stierisch, -
Aufbewahrung? 1 2 3
von VanFersen- 3 Follower
- 74 Antworten
- 19,9Tsd Aufrufe
Wieder ein Thema wo schlichtweg die Meinungen auseinander gehen. Ich für meinen Teil, trinke nur japanische Tees. Früher mehr andere, aber seit einiger Zeit nur noch Grün Tees und Verwandte davon aus Japan. Nun habe ich festgestellt, dass trotz Dosen und zwar diese japanischen hier (habe ich am liebsten, da mir die Form und die Frischhalteversieglung erstens durch den Deckel und nochmals durch die Weichplastikkappe innen, am Meisten zusagt.), der Geschmack nach gut einem Monat nachlässt. Ich denke nicht das es an den Dosen liegt, aber vielleicht an der Aufbewahrung. Ich hab im Internet einiges gelesen. Einige frieren ihre nicht Tees ein, sofern sie nicht gleich …
Letzte Antwort von Ralph, -
- 4 Follower
- 58 Antworten
- 18,7Tsd Aufrufe
Ich müsste neulich wählen, wo ich den Tee aufbewahre. Suchte eine praktische, Tee-freundliche Lösung die gleichzeitig schön für die Auge ist. Hab mich dann für Porzellangefässe entschieden. Wie sieht es bei euch aus? Wo aufbewahrt ihr den Tee (Pu'er bei Seite)?
Letzte Antwort von Adriana, -
- 1 Follower
- 18 Antworten
- 12,5Tsd Aufrufe
Sorry fuers offtopic: Habe ich schon mal irgendwo gesehen... Weisst du Naeheres zu den Tassen?
Letzte Antwort von Paul, -
- 0 Antworten
- 1,6Tsd Aufrufe
>https://www.youtube.com/watch?v=KkULxPcWwbI Sagen wir mal so, hier finde ich etwas, das mir tatsächlich gefallen würde! Das ist der erste Teil einer Serie - einfach auf Youtube rechts unten vom Video klicken, wenn man die Serie weitergucken will - danach sollte man rechts weitere Teile finden. Auf dem Channel des Uploaders gibt es übrigens auch Video's zum Yixing selbermachen - ist aber ziemlich fortgeschritten. >https://www.youtube.com/watch?v=2joD_VF6LQQ Und jetzt nach Japan (mehr oder weniger) - Chawang Inspirationen ... >https://www.youtube.com/watch?v=SYj4qQRyOSI ... und jetzt seid ihr dran!
Letzte Antwort von GoldenTurtle, -
- 1 Follower
- 5 Antworten
- 2,4Tsd Aufrufe
Hallo alle miteinander! Heute bin ich über etwas sehr interessantes gestoßen, nämlich einen Baumwollfilter. http://www.tee.at/teezubehoer/filter-siebe/baumwoll-teefilter-medium.html Diese Lösung erscheint mir eigentlich als sehr praktisch. Jetzt wollte ich euch fragen, ob ihr schon Erfahrungen mit solchen Filtern gemacht habt. Sind die mehrfach verwendbar? Nehmen sie den Geruch (den Geschmack) des Tees an? Danke schon mal im Voraus für eure Antworten!
Letzte Antwort von KlausO, -
- 2 Antworten
- 1,7Tsd Aufrufe
Kann mir jemand die Bedeutung von den verschiedenen Teefiguren erklären ? Möchte gerne wissen was der Hund zum Beispiel, oder der dicke Buddha als Teefigur für eine aussage haben. Oder haben alle die selbe Aussage von Glück und so ?
Letzte Antwort von Michi, -
- 1 Antwort
- 1,5Tsd Aufrufe
Hallo allerseits, ich dachte dass es so ein Thema schon gäbe, aber hab es nicht gefunden. Es wird ja öfter mal drüber diskutiert was jetzt Gongfu Cha ist, und was nicht, drum mal der Versuch, das hier ein bisschen zu sammeln. In diesem Thread wird ja grade über einige verschiedene Zubereitungsarten gesprochen, darunter so einiges was wohl als Gongfu-Tee zu sehen ist. Anlässlich dessen gab es folgenden Austausch [...] So und jetzt will ich auch noch was zur allgemeinen Verwirrung beitragen. Ist etwas gefährlich, weil auch ich kein chinesisch spreche, aber ich versuchs mal: Um genau zu sein, ist der Unterschied zwischen "Gong Fu" und…
Letzte Antwort von GoldenTurtle, -
- 1 Follower
- 4 Antworten
- 3,1Tsd Aufrufe
Ich bin mir nicht sicher wo ich diesen Post veröffentlichen soll also habe ich den jetzt hier gemacht. Am 04/08 und 05/08 gab es die internationale Keramiktage in Oldenburg. Da ich dort wohne, bin ich losgezogen um nach Künstlern zu suchen die für einen Teetrinker interessant sein könnten. Hier sind Bilder die ich gemacht habe. Am Ende gibt es Namen und Kontaktdaten der Künstler. Ich mache insgesamt schlechte Fotos aber ich hoffe die geben zumindest einen Eindruck von was es da gab. Ich habe die üblichen Riesenkannen für westliches Teetrinken übersprungen. Ich finde es gab eigentlich mehr Skurrilitäten als wirklich Teeware die ich kaufen möchte, aber eine Schale habe ich …
Letzte Antwort von Quorton, -
- 3 Follower
- 4 Antworten
- 627 Aufrufe
Hier nun mein kurzer Bericht zum Wasserkocher der Marke Cocinaré. In Europa besteht offenbar bisher nur die Möglichkeit, den Wasserkocher über den Shop auf der Firmenhomepage zu bestellen. Man hat die Auswahl eines US-Steckers oder eines EU-Steckers. Gekostet hat der Kocher mich zur Bestellzeit knapp 125€. Der Versand kostet nichts. Die Angabe, dass nach 3 bis 10 Tagen das Gerät versandt wird, wurde eingehalten. Nach 9 Tagen gab es eine Paketscheinnummer von DPD, nach 10 Tagen war das Paket unterwegs. Wie es aussieht, hat Cocinaré einen europäischen Versandpartner in den Niederlanden, denn von dort aus wurde das Paket verschickt. Zum Wasserkocher selbst: …
Letzte Antwort von Maldito Duende, -
- 2 Follower
- 20 Antworten
- 3,1Tsd Aufrufe
Was mich interessiert, denn ich bin zum ersten Mal kurz davor einige Tonerzeugnisse aus Japan zu ordern, wie eure Erfahrungen waren (besonders aus Asien (Japan im allgemeinen). Nun habe ich doch ein wenig bammel, das auf dem Weg entweder dort (obwohl ich den Japanern viel mehr traue als unseren Österreichern) oder eben in Österreich etwas zu Bruch geht. Ich hatte wie gesagt noch nie Erfahrung mit dem Bestellen von etwas Zerbrechlichem. Wie oft ist euch etwas zu Bruch gegangen, muss man damit rechnen, dass dies leicht passieren kann oder ist noch nie etwas passiert?
Letzte Antwort von Jinx, -
- 3 Follower
- 20 Antworten
- 5,8Tsd Aufrufe
Liebe Teegemeinde, ich möchte mich heute mit einer Frage an euch wenden: Was sind eure bevorzugten Bezugsquellen für Teeporzellan und wie würdet ihr dabei vorgehen, einen Händler auszuwählen? Zwar habe ich mittlerweile zwei Gaiwane (einen einfachen aus Porzellan und den Manual Tea Maker No1), aber ich würde nun gerne etwas zu meiner Sammlung hinzufügen, das ein wenig höherwertiger und vielleicht sogar etwas ausgefallener ist. Bei der Recherche sind mir drei Dinge aufgefallen: Viele Händler scheinen identische Produkte zu verkaufen. (z. B. hier einmal bei Yunnan Sourcing und bei Aliexpress) Kaum ein Händler verrät etwas über die Provenienz seiner…
Letzte Antwort von miig, -
- 2 Follower
- 11 Antworten
- 3,1Tsd Aufrufe
Gestern hab ich durch Zufall einen russischen jungen Töpferkünstler gefunden und seine Kannen gefallen mir sehr, was mich aber sehr irritiert hat ist, dass er seine Kannen außen mit Bienenwachs behandelt - so etwas habe ich noch nie gesehen! Ist das in manchen Fällen üblich bzw. hat das nicht sogar einen negativen Einfluss, da es sich in diesem Fall um porösen Ton handelt. Mit Google Translate konnte ich seine russische Antwort so interpretieren, da es sich hier um keinen Yixing Ton handelt, müsse man für den nötigen optischen Effekt etwas mit Bienenwachs nachhelfen.
Letzte Antwort von Key, -
- 4 Follower
- 21 Antworten
- 4,2Tsd Aufrufe
Hallo liebe Teeforum-Gemeinde, ich "oute" mich gleich mal: ich bin ein Neuling mit absoluter keiner Ahnung von Tee - aber ich hoffe, Ihr nehmt mir meine folgende Fragen trotzdem nicht krumm. Vor ca. 5 Jahren habe ich das unten abgebildete Teeset von einem guten Freund geschenkt bekommen. Dieser hatte es mal selbst geschenkt bekommen und wollte es wegwerfen, weil er es nie benutzt, aber ich fand es damals schön und so wanderte es zu mir. 5 Jahre lang bin ich immer wieder drumherum geschlichen, aber da ich ja keine Ahnung von "dem Ganzen" habe, habe ich es dann leider doch auch nie benutzt. Nun wollte ich ein bisschen mehr darüber herausfinden, aber in dem kompl…
Letzte Antwort von TeeStövchen,
-
Beiträge
-
Von Matsch · Geschrieben
Zum Abend XZH Gongting 2010 Ripe ... nach einer Reihe von Diensten nun ein langes Wochenende... Zum Entspannen nach dem Feierabend wieder ein Shou. Diesmal wieder von Sanhetang. Der Tee besteht nur aus feinen Spitzen, dem feinsten Blattgrad (Gongting) Grundsätzlich steht das für sehr hochwertige Tees, wobei das zumindest meiner geringen Erfahrung nach nicht immer zutrifft. Ich glaub Gongting hatte ich auch schonmal in einer getrockneten Minimandarine und da war der Tee an sich zumindest kein Hochgenuss. Der Tee ist erneut ein Beweis für mich, das XZH bei den ShouPuerh wirklich ausgesprochen schöne Tees macht. Der Gongting `10 ist vom Start weg ein angenehm runder Mix aus vor allem schokoladigen und medizinischen Geschmacksnoten. Sehr klar und weich bei gleichzeitig schöner Aromenintensität, die aus einer dezenten herben Note entspringt. Der Tee ist überhaupt nicht wandelbar liefert aber über einige Aufgüsse hinweg diese gleichbleibende, komplexe, geschmackvolle Stärke an Aromen. Der Empfehlung nach soll er auch mit gereiften, getrockneten Mandarinenschalen gut sein. Das erinnert dann wieder an schwächere Gongting Momente. Mit diesem Tee aber vielleicht ein Versuch wert. -
-
Von charliepala · Geschrieben
Hi Ich trinke seit ein paar Wochen einen earl grey Tee, der mir absolut den Kopf verdreht. Der geht langsam zu Neige und das Problem ist, daß mein Freund ihn in eine Dose abgefüllt hat und nicht mehr weiß, woher er den Tee hatte. Auf mich wirkt er so, als wäre er echt biologisch- keine künstlichen Aromen. es sind kleine getrocknete Früchte dabei, die nach frischer Bergamotte riechen (zitronig und leicht bitter). Der Tee schmeckt leicht und fruchtig und einfach unglaublich gut. Hat jemand eine Idee? Oder eine Idee, an welchen Laden ich mich mit Fotos etc wenden kann? -
Von Matsch · Geschrieben
Änderung, jetzt ist A vorstellbar. B wurde heute belegt.😬 -
Von Bombus · Geschrieben
In der Mittagspause gibt es gerade einen Bio Schwarztee aus Japan von TeaMania. Der erste Aufguss schmeckt leicht herb, malzig und etwas fruchtig. Bei den weiteren Aufgüssen kommt das Fruchtige noch ein bisschen deutlicher durch und es kommt noch eine beerige Note dazu.
-
-
Themen
-
