Teeutensilien + Teezubehör allgemein
Alle Themen zum Thema Teeutensilien und Teezubehör, welche in kein anderes Forum passen, wie z.B. Cha He, Cha Hai, Teetische, Natsume, Chasen usw.
276 Themen in diesem Forum
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Liebe Teegemeinde, ich möchte mich heute mit einer Frage an euch wenden: Was sind eure bevorzugten Bezugsquellen für Teeporzellan und wie würdet ihr dabei vorgehen, einen Händler auszuwählen? Zwar habe ich mittlerweile zwei Gaiwane (einen einfachen aus Porzellan und den Manual Tea Maker No1), aber ich würde nun gerne etwas zu meiner Sammlung hinzufügen, das ein wenig höherwertiger und vielleicht sogar etwas ausgefallener ist. Bei der Recherche sind mir drei Dinge aufgefallen: Viele Händler scheinen identische Produkte zu verkaufen. (z. B. hier einmal bei Yunnan Sourcing und bei Aliexpress) Kaum ein Händler verrät etwas über die Provenienz seiner…
Letzte Antwort von miig, -
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Hab gerade von meiner chinesischen Schwiegermutter den Killertip erhalten, wie ich verdrecktes Teegeschirr wieder sauber bekomme. Zugegeben, ich bin der absolute Antihausmann, daher kann ich mir gut vorstellen, dass viele von euch den Trick kennen. Wenn nicht, dann viel Spaß. HAHA. Das Zauberwort heißt: Zahncreme! Einmal kurz eingeweicht, bissle geschrubbt und zack...alles weg. Wie neu! Geile Kiste! Probiert's aus und lasst mich wissen, ob's klappt!
Letzte Antwort von digitalray, -
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Nachdem wir uns einig wurden fängt die große Rundreise an. Gerne sieht das Tierchen auch abgelegene Orte falls jemand mal mit ihm in Urlaub gehen will (bitte Absprache bei längerer Zeit). Ein bisschen Tee reicht als Verpflegung. Die Regeln bleiben einfach -mindestens ein Bild des Aufenthaltes -Aufenthalt bis zu 2 Wochen (oder Absprache) -die Tierchen bleiben Eigentum des Besitzers falls nicht anders erwähnt -bruchsicherer Versand auf eigene Kosten @Ann @miig @tatea @KlausO ? @Nasenpapst Cel Wer sonst noch mitmachen will einfach melden. Wir nehmen einfach die Reihe folge des Aufrufes an Euch. Ann hat das ganze in…
Letzte Antwort von Tobias82, -
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Moin, ich habe ein Problem. Ich habe eine wunderschöne Yuzamashi eines französischen Keramikers, finde aber den Zettel mit dem Namen des Künstlers nicht mehr. Ich weiß, dass er Franzose ist und recht bekannt. Wer kann helfen?
Letzte Antwort von Jinx, -
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Haben wir eigentlich keinen speziellen Porzellanfaden? Jetzt haben wir einen. Grund dafür: Das Fest der Porzelliner heute in Selb: IRRE!!! 400 Aussteller, die Stadt voller Menschen und ich hab unter den Besuchern nicht einen aus dem Teetalk getroffen
Letzte Antwort von Paul, -
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Ich mache mir Gedanken zu Doypacks und zermatere mir schon seit geraumer Zeit das Hirn was bei Euch überhaupt besser ankommt. Da dachte ich mir eben: dann kann ich euch auch gleich selbst fragen! Bei der Umfrage kann alles angekreuzt werden oder nichts, oder nur 2 oder drei, wie Ihr wollt. In meine nähere Betrachung kamen erst einmal nur vier Modelle: 1. Silberne Doypacks (PET12/AL9/PE100) - kenne ich selbst aus dem Matcha, Sencha usw Bereich. Scheint in Japan sehr "en vogue" zu sein. Wie gefällt euch die Optik? Denke hier wird bis auf Auswahl 4 fast genau die selbe Dichtigkeit wie bei 1-3 gewährt. Am Ende ist der Zipper die Schwachstelle, aber auch das in…
Letzte Antwort von chenshi-chinatee, -
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Da die Preise für Teetische nicht meinem Budget entsprechen, habe ich auf dieses Zubehör bisher verzichten müssen. Ich habe schon öfter darüber nachgedacht mir selbst etwas in der Art zu basteln und als ich heute im Baumarkt war, hat sich das von ganz alleine ergeben. Als Wanne dient nun eine Schuhabtropfschale mit den Maßen 39 x 31 cm, welche an der Kasse für einen halben Euro zu haben war und unbedingt für dieses Projekt gekauft werden wollte! Für die Tischfläche kam mir dann eine Fliese in den Sinn. Ein Mitarbeiter war so freundlich mir eine Fliese der passenden Größe herauszusuchen und als Muster kostenfrei mitzugeben. Hat hier jemand einen Teetisch selbst g…
Letzte Antwort von MeisterVasqus, -
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Hallo liebe Teeforum-Gemeinde, ich "oute" mich gleich mal: ich bin ein Neuling mit absoluter keiner Ahnung von Tee - aber ich hoffe, Ihr nehmt mir meine folgende Fragen trotzdem nicht krumm. Vor ca. 5 Jahren habe ich das unten abgebildete Teeset von einem guten Freund geschenkt bekommen. Dieser hatte es mal selbst geschenkt bekommen und wollte es wegwerfen, weil er es nie benutzt, aber ich fand es damals schön und so wanderte es zu mir. 5 Jahre lang bin ich immer wieder drumherum geschlichen, aber da ich ja keine Ahnung von "dem Ganzen" habe, habe ich es dann leider doch auch nie benutzt. Nun wollte ich ein bisschen mehr darüber herausfinden, aber in dem kompl…
Letzte Antwort von TeeStövchen, -
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Hallo liebe Community, ich denke, hier im Forum gibt es bestimmt erfahrene User, die mir eventuell bei der Suche nach einem solchen Teetisch helfen können. Woher kriegt man sowas? Gibt es eventuell Quellen zu Shops? Liebe Grüße aus Kassel Ingo Ps: das Bild habe ich aus dem Netz
Letzte Antwort von GoldenTurtle, -
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Hallo Ich hab heute ein neues Teeservice geschenkt bekommen, und zwar Original aus China Mich würde jetzt interessieren, wo es so ca. herkommt und was das für eine rote Hülle ist. Weiss da jemand mehr? LG-Max
Letzte Antwort von GoldenTurtle, -
Suche japanische Teetasse und Untersetzer
von Gast Gast195- 14 Antworten
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Hallo zusammen, ich suche japanische Teetassen mit Untersetzer. wie die, die hier zu finden sind. Ich würde mir gerne ein Service für 6 Personen zusammenstellen. Vielleicht kennt ja jemand von euch einen Shop in DE, wo ich so etwas günstiger in vergleichbarer Qualität bekommen könnte. Grüße Mocha
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Ich habe meinen Teekannen ein paar kleine gepolsterte Schlafsäckchen aus Stoffresten genäht, damit sie etwas geschützt sind. Das ist ganz einfach und macht Spaß So verpackt kann man ein Teekännchen auch mal ganz gut auf eine Reise mitnehmen.
Letzte Antwort von Raku, -
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Habe zufällig noch mehr Keramik von David Louveau gefunden bei diversen Recherchen und muss sagen, dass mir vieles wirklich sehr gut gefällt. ABER: ich kann nicht rauskriegen, wo man hier in Europa seine Sachen kaufen kann. Und ich vermute mal, dass er nicht selbst “ab Hof“ verkaufen wird. Hat irgendjemand einen Tipp für mich?
Letzte Antwort von Raku, -
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Guten tag allerseits. Bin neu hier und hoffe nicht im falschem thread gelandet zu sein. folgendes: ich bin neu auf dem "gebiet" tee, und möchte mir online n japanisches teeservice bestellen. Kann mich aber schwer entscheiden, finde bis jetzt keines recht ansprechend kann mir wa jemand ne gute seite empfehlen? mir ist dabei aber auch das material wichtig. Hab gehört, Porzellan wäre am besten, da es wohl länger hält und den tee eigenen geschmack nicht verfälscht. Allerdings finde ich persönlich porzellan nich so doll. Gibts da n anderes material? Ton soll ja auch nich das wahre sein, weil dies ja nach ner zeit brüchig wird und den geschmack verä…
Letzte Antwort von Joaquin, -
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Letzte Antwort von Diz, -
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Wir leben in einer sehr interessanten Zeit. Der globale Wissensaustausch ist so gross wie noch nie zuvor, und trotzdem ist nicht alles so leicht zu immitieren. Gewisse Dinge implizieren Fehler und Zeit, bis man sie richtig versteht. Ich gestehe hiermit ein, Erzeugnisse gepusht zu haben, die noch nicht vollständig ausgereift waren. Sehr berühmte und sehr teuer bezahlte asiatische Töpferhände bemerkten an Gefässen unserer osteuropäischen Töpferfreunde noch gewisse Kinderkrankheiten, u.a. was die Fermentation des Tons anbelangt. Und trotzdem können wir uns auch rühmen, für die weitere Entwicklung von nicht gänzlich unentscheidender Bedeutung gewesen zu se…
Letzte Antwort von GoldenTurtle, -
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Keine Ahnung ob man diese auf Deutsch tatsächlich so nennt, aber viel wichtiger ist, was denkt ihr welcher sieht besser aus? Ich habe jene grob mit Photoshop zusammengefügt und auf meinen Teetisch angepasst um zu sehen, wie es aussehen könnte. Einen der beiden möchte ich kaufen, aber die Frage ist welche Farbe dunkel oder hell???
Letzte Antwort von Marc Marc, -
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Gestern hab ich durch Zufall einen russischen jungen Töpferkünstler gefunden und seine Kannen gefallen mir sehr, was mich aber sehr irritiert hat ist, dass er seine Kannen außen mit Bienenwachs behandelt - so etwas habe ich noch nie gesehen! Ist das in manchen Fällen üblich bzw. hat das nicht sogar einen negativen Einfluss, da es sich in diesem Fall um porösen Ton handelt. Mit Google Translate konnte ich seine russische Antwort so interpretieren, da es sich hier um keinen Yixing Ton handelt, müsse man für den nötigen optischen Effekt etwas mit Bienenwachs nachhelfen.
Letzte Antwort von Key, -
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Ahoi ihr, also wenn dann passieren meist wirklich mir die seltsamsten Dinge . Erst vor wenigen Tagen habe ich mit freudiger Erwartung meine Tassen von P&T bekommen. Optisch war ich hingerissen von jenen, ab der ersten Sekunde an, vor allem von den kleinen Silk Sipping Cup - craquelure white Tassen, da ich diese extra für meine kleine Chao Zhou Kanne besorgt hatte. Heute, also gerade in diesem Moment halte ich eine Dancong Session mit jener Kanne und den Tassen ab und ich konnte erst nicht glauben was ich vernahm. Zuerst nahm ich an das es der Tee ist, da es eine neue Sorte war, aber schnell wurde mir klar das ein Dancong so nicht riechen konnte. Also nahm ich zum…
Letzte Antwort von Kri, -
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Hallo allerseits, ich dachte dass es so ein Thema schon gäbe, aber hab es nicht gefunden. Es wird ja öfter mal drüber diskutiert was jetzt Gongfu Cha ist, und was nicht, drum mal der Versuch, das hier ein bisschen zu sammeln. In diesem Thread wird ja grade über einige verschiedene Zubereitungsarten gesprochen, darunter so einiges was wohl als Gongfu-Tee zu sehen ist. Anlässlich dessen gab es folgenden Austausch [...] So und jetzt will ich auch noch was zur allgemeinen Verwirrung beitragen. Ist etwas gefährlich, weil auch ich kein chinesisch spreche, aber ich versuchs mal: Um genau zu sein, ist der Unterschied zwischen "Gong Fu" und…
Letzte Antwort von GoldenTurtle, -
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Werte Kollegen Ich hatte heute das Vergnügen, verschiedene Kannen und Chawane von dem mir seit letztem Sommer immer wieder vorgeschwärmten Jiri Ducheck in Händen zu halten, sie haben in Händen echt einen besonderen, rustikalen Charme. Was mir natürlich sehr gut an den Kannen gefällt, dass sie innen nicht glasiert sind, was dem Spiel mit dem Tee einen viel individuelleren Raum verleiht. Und ich schätze der Einfluss ist wahrscheinlich eher intensiv, Richtung Duanni. Das ist aber noch eine Schätzung. Mlc sprach darüber von einem Anfängergeist. Wie ich verstehe durch die (lokale) Tradition noch nicht gefangene und genormte Formen, Abenteuerromantik im keramisc…
Letzte Antwort von seika, -
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Hallo Leute Ich bin neu in der Teeszene und habe mir auf YouTube schon ein paar Videos "reingezogen". Dabei bin ich auf eine interessante Firma aus England gestossen, "Mei Leaf". Die vertreiben den sogenannten "Gong-Fu Guru", ich verlinke den dazugehörenden Video unten. Mir als Beginner erscheint dieser Guru doch recht interessant. Hat schon jemand von Euch Erfahrungen damit? Liebe Grüsse, Mauritius
Letzte Antwort von Diz, -
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Kann mir jemand die Bedeutung von den verschiedenen Teefiguren erklären ? Möchte gerne wissen was der Hund zum Beispiel, oder der dicke Buddha als Teefigur für eine aussage haben. Oder haben alle die selbe Aussage von Glück und so ?
Letzte Antwort von Michi, -
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Hab vor einiger Zeit mal ein Kürbis Teesieb bekommen, seit neuestem ist unten am Siebrand irgendwelches wweißes Zeug, das auch durch Abwaschen nicht weggeht. Kann das Schimmel sein und ist das normal dass der sich bei Kürbissieben irgendwann bildet? Ich nutze nur Volvic Wasser, also kalkfrei, Kalk fällt schonmal als Grund aus. Kennt das wer ?
Letzte Antwort von miig, -
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< Dieser Beitrag wurde aus dem Thema Aus welchen Teegläsern trinkt ihr? ausgegliedert und bezog sich unter anderem auf die Seite teeglas-mit-sieb.de - Admin > Aus deinem Link (Impressum) GAIWAN® ist eine registrierte Marke der KAZACOM GmbH. Geht's noch? Haben die auch Wasser als Markenzeichen eingetragen?
Letzte Antwort von Manfred,
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Beiträge
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Von Manfred · Geschrieben
Nach jetzigen Kenntnisstand gehen bei mir beide Termine -
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Von Allegra · Geschrieben
Was bei mir bisher immer funktioniert hat: In eine Schüssel stellen, in der man die Schale untertauchen kann. Einen Esslöffel Natrium-Percarbonat in die Schale, einen drumrum, und dann mit 95°C Wasser möglichst ohne Kalk aufgießen (den Dampf nicht einatmen). Nachdem es aufgehört hat zu schäumen, gegebenenfalls nachgießen, und dann eine Stunde stehen lassen. Heiß abspülen. Wenn es nötig scheint, Bad wiederholen, kann auch ruhig länger ziehen. Wieder heiß abspülen, die Schale wird sich seifig anfühlen und ggf weiße Ränder haben. Dann kurz Essig oder verdünnte Essigessenz in die Schale geben, und auch außen damit übergießen. Nochmal heiß abspülen, damit der Essig verfliegt. Fertig. [Natriumpercarbonat gibt's zB hier. Achtung, -per-, nicht - hydrogen- oder -bi-] -
Von Matsch · Geschrieben
Von Shuitang hab ich auch ein paar schöne Taiwanoolong. Atongs Tees gefallen mir fast immer. Ich frag mich imme ob sich das noch steigern lässt?! Das stärker geröstete Tees etwas "speziell" sind geht ja vielen so, doumer schrieb ja auch mehrfach davon. Ich hab mit dem Thema noch nicht abgeschlossen. Ich merke auf jeden Fall Unterschiede und versuche das ganze einzuordnen. Ich meine ich merke Unterschiede in elektrischer Röstung und in Holzkohleröstung. Letztere wirkt auf mich schöner, weil sie irgendwie Vielschichtiger ist mit ihren rauchigen Noten. Das funktioniert für mich aber auch nur wenn es nich übertrieben stark ist. Interessant finde ich auch den Zeitpunkt des Schmeckens der Röstaromen. Bei manchen Tees tauchen die Röstaromen sofort deutlich auf, bei anderen erst im teilweise späten Nachschmecken. Bei einem Oolong kam mir der gewünschte Geschmack erst bei den mittleren Aufgüssen. Vorher und hinterher war er eher mau. Leichte Röstung und sehr leichte lange Röstung finde ich bei manchem Tee wirklich großartig. Das gibt dem Tee schon noch etwas gutes an Geschmack hinzu. Bei den stärker bis stark gerösteten ergründe ich grad noch, ob sie mir einfach nicht so sehr liegen oder ob es, wenn es nicht schmeckt, an der Qualität liegt. Ich vermute auch das Röstung nicht mit jedem Kultivar gut funktioniert bzw. das es einzelne Kultivare gibt mit denen das gut funktioniert, aber für die These muss ich noch ne Menge trinken. -
Von Manfred · Geschrieben
Ich melde mich erst jetzt, weil ich bis gestern verreist war. Mir hat der Tag sehr gut gefallen und ich habe viel gelernt. Allerdings ist dieses Wissen ja schwer verbalisierbar, da es sich um Geschmachseindrücke handelt. Man müßte wohl eher an einem vierwöchigen Seminar dieser Art teilnehmen, um sich langsam ein inneres Koordinatensystem für diese Geschmackswelt zu erarbeiten. @doumer: Vielen Dank für diese Einführung, ich würde gerne wiederkommen!
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