Teeutensilien + Teezubehör allgemein
Alle Themen zum Thema Teeutensilien und Teezubehör, welche in kein anderes Forum passen, wie z.B. Cha He, Cha Hai, Teetische, Natsume, Chasen usw.
276 Themen in diesem Forum
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Hallo zusammen, Ich bin neu hier, deshalb hoffe ich, dass ich dieses Thema dem richtigen Forum untergestellt habe. ich bin im Juli/August diesen Jahresnauf den Geschmack von "echtem" Tee gekommen (also Tee von der Teepflanze), als ich ein Ein-Tages-Praktikum in dem örtlichen Teeladen gemacht habe. Seitdem bereite ich mir meine Tees hauptsächlich mit einem solchen Filter zu: http://www.teealternative.de/teesieb-alternative-zum-teebeutel/ Öfters bleiben jedoch Teile des Tees im Gitter hängen, weshalb ich mich jetzt frage, ob der Teefilter zu durchlässig ist? Ich trinke/besitze aktuell nur Bancha aus China, Sencha aus Japan und White-Monkey Tee.…
Letzte Antwort von Dao, -
Tee-Keramik on tour 1 2
von Ann- 31 Antworten
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Hallo zusammen, ich lese ab und an euren TTB-Thread. Parallel schau ich mir grad stundenlang Bilder von allen möglichen Aufgußgefäßen. Da ist mir eine Idee gekommen: parallel zu der TTB, wie wär's, wenn wir ein Aufgußgefäß auf Reise schicken? Könnte man auf zwei Arten gestalten: 1. Nur ein Gefäß reist. Oder 2. Jeder schickt das Gefäß weiter, welches er weiterschicken möchte (d.h. es kann auch ein neues sein, nur keinen Schrott). Es wär dann schön zu dokumentieren (nur wer will natürlich), wo das Gefäß so landet. Natürlich könnte man sich auch überlegen eine Tee-Schale auf die Reise zu schicken... Irgendwie fänd ich das cool sich eine Schale/Kanne z…
Letzte Antwort von Ann, -
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Moin, ich war letzte Woche in Berlin und habe mir da eine schöne Dose für meinen Tee gekauft: ampelmannshop.com/0101203911/de Sie scheint gut zu schließen und ist stapelbar. Daher hätte ich gern mehr solcher Dosen aber mit anderen Motiven, kann aber nirgends eine solche Form finden. Hat jemand 'nen Tipp? Danke und MFG
Letzte Antwort von GoldenTurtle, -
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Hallo, hat jemand von euch eine Idee, wo ich ein solches Gebrauchtwasser-Gefäß finden könnte? Dieses hier bei Teamasters http://www.tea-masters.com/en/handcrafted-ware/532-copper-jianshui-waste-water-bowl.html finde ich wunderschön, gerade von der Form/dem Prinzip her (schmal, Löcher im Deckel) gefällt es mir gut, nur der Preis ist für mich viel zu hoch. Gibt es solche Gefäße auch irgendwo anders bezahlbar? Vielleicht weiss ja von euch gerade zufällig was. Danke.
Letzte Antwort von theroots, -
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Hier keimt ja immer wieder das Thema bezüglich Patina auf. In der einfachsten Art der Erklärung geht es darum, dass Patina eine auf Oberflächen entstandene, natürliche oder künstliche Alterung in Struktur und Farbe ist. Im normalen Haushalt würde ich mal behaupten, dass derartige Ablagerungen nicht gewollt sind. Und hätte ich damals meiner Mutter, bei der Aufforderung im Zimmer Staub zu wischen oder gar das Geschirr zu waschen entgegnet, damit würde man doch nur die Patina zerstören, die wäre Antwort wohl recht eindeutig ausgefallen Nun werden hier einige sagen, dass es doch gar nicht um groben Schmutz geht, sondern um sehr viel kleinere Ablagerungen, welche Porzellan …
Letzte Antwort von Cel, -
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Hallo, so langsam finde ich mich immer mehr in der Welt des Tees ein. Deswegen wird es jetzt langsam zeit mein Teegeschirr etwas zu ändern. Momentan besitze ich diese Kyusu https://www.kobu-teeversand.de/teekanne-kyusu-fung-350ml-mit-metallsieb.html Sie ist mir erstens viel zu Groß und der herausnehmbare Sieb stört mich. Dadurch kann ich kaum weniger als 350ml Wasser eingießen. Die neue Kyusu und Teeschale sollten beide ca. 150ml betragen. Aber meine Eigentliche Frage ist wo kauft ihr diese sachen. Ich finde entweder Schalen die mir zu billig rüber kommen oder welche die mich 100€ Aufwärts kosten. Natürlich wäre eine handgemac…
Letzte Antwort von miig, -
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Hey Leute, ich bin momentan am überlegen zukünftig mein Teewasser in einem Gusseisenkessel, statt im Wasserkocher zu erhitzen. Nun würde ich gerne von euch wissen, wie ihr das Wasser erhitzt? Auf der Herdplatte oder geht das auch über Teelichter? Viele Grüße pt0203
Letzte Antwort von Suiramchá, -
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Hallo allerseits, ich tausch ja gerne Teeproben und mir sind mal wieder die Mustertütchen ausgegangen - weiß jemand wo man da ca.50 Stück in guter Qualität auftreiben kann? Sie sollten blickdicht sein, entweder mit Papier außen oder mit Alu, jedenfalls nicht das transparente Plastik. Chawangshop hat schöne - 50 Stück für 6 Dollar klick Bei ebay gibts ein paar Händler, aber die wollen dann über 20€ für ein ähnliches Produkt - grad ein wenig viel, und von Chawang "brauch" ich grad nix *g* Hat jemand eine Idee? P.S.: Sollte demnächst jemand bei Chawang bestellen, wär ich auch dabei
Letzte Antwort von miig, -
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Da ich einige halbe Cakes von Pu Erhs habe, die nur in Plastik Papp Beuteln verpackt waren und so keine Luft und Feuchte bekommen, hab ich mich umgeschaut ob ich irgendwo Papier Wrapper, am besten aus reiner Baumwolle kaufen kann, konnte aber rein gar nichts finden im Internet, man findet höchstens Baumwoll Briefpapier. Daher die Frage: Woher bekomm ich ohne Umstände (EU Versand, ohne China Bestellung und Zoll etc) einfaches weiches Baumwollpapier um meine Pu Erhs einzuwickeln wie mit Original Wrappern ? Oder gibt es hier Händler die so was vorrätig haben und mir ein paar abtreten könnten und keine Raucher sind (bin da sehr sensibel was Allergien und Geruch ange…
Letzte Antwort von digitalray, -
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Chashaku Außer den hellen, den gesprenkelten und den schwarz lakierten mit Muster ist mir bis jetzt nichts anderes über den Weg gelaufen (d.h. im Teeladen nicht vorgefunden). Und dann fand ich folgendes im Forum: Das zeigt mir, dass es zu dieser Gerätschaft noch weitaus mehr zu sehen und zu erfahren gibt. Deshalb eröffne ich dies Thema. Hoffentlich kommen viele Bilder und Informationen (und kein OT ) zusammen!
Letzte Antwort von theroots, -
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Letzte Antwort von miig, -
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Hallo allerseits, motiviert von einem kürzlichen Schadensfall, der sich gesellt zu einer Reihe beschädigter Keramiken, die in meinem Schrank vor sich hinmodern, hab ich jetzt die Teetalk-Threads über eigene Kintsugi-Versuche und Kunstharz-Kleber entdeckt. Da ich jedoch kein so enthusiastischer Bastler bin, hab ich mal gegoogelt, und zu meiner Verblüffung eine Japanerin gefunden, die in Berlin eine Kintsugi-Werkstatt betreibt! Auf ihrer Über Kintsugi-Seite schreibt sie unter anderem: Hat auch eine recht umfangreiche Galerie mit Dutzenden eigener Werke online, hier zwei Beispiele: Quelle: http://www.tsugi.de/image/sample/bizen-7-3.jpg Quelle: http://www.tsugi.de/image/sa…
Letzte Antwort von teekontorkiel, -
TeeTalk Bastelecke 1 2 3
von theroots- 3 Follower
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Schon ab und an haben einige findige Mitglieder von TeeTalk ihre eigenen Bastelprojekte für den erweiterten Teegenuss vorgestellt. Daher habe ich gedacht es, wäre an der Zeit, ein entsprechendes Thema zu eröffnen. Nachfolgend auch gleich ein neues Projekt, das bei mir in der Planung ist. Die Idee dazu, ist mir während des folgenden Themas eingefallen. Wieso nicht gleich einen eigenen Chashaku produzieren? Als Grundmaterialien habe ich mir Elfenbein vom Mammut sowie Gagat - fossiles Holz im Übergangsstadium von Braunkohle zur Steinkohle - ausgesucht.
Letzte Antwort von theroots, -
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Hallo Leute, ich habe mir die schönen handgefertigten Kupferteedosen erstmal wegen des Preises aus dem Kopf geschlagen. Dennoch brauche ich Dosen und möchte mir etwas "Schönes" kaufen. Vor allem aber darf es langlebig sein und Charakter haben. Nun ja, und da sind mir die Holzdosen in den Sinn gekommen. Die gefallen mir ebenso. Meine Frage: Wer hat damit gute Erfahrungen gemacht und ggf. eine gute Lieferquelle? Bei Amazon gibts welche, aber alle samt ohne Bewertung (z.B. http://www.amazon.de/gp/product/B00PVKKFS6?colid=2Y931YWNS4F9N&coliid=I3SVJ3MYLY4RJ3&redirect=true&ref_=s9_wish_co_d10_g201_i2#) - und die mit schreiben nur Schlechtes wegen d…
Letzte Antwort von AndreH, -
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Hallo ich hatte mir ein Sieb für eine 1 Liter Thermoskanne gekauft. Das hat allerdings nicht wirklich funktioniert, da das Sieb viel zu kurz ist (ca. 13 cm). Weiß einer wo ich ein Sieb herbekomme, dass länger ist und somit für eine 1 Liter Thermoskanne geeignet ist? Vielen Dank im Voraus!
Letzte Antwort von teekontorkiel, -
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http://www.amazon.de/gp/product/B00KCRLURS/ref=as_li_ss_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=19454&creativeASIN=B00KCRLURS&linkCode=as2&tag=kaffee-tee-21 gestern pünktlich zu weihnachten kam meine waage - blaue hintergrundbeleuchtung und genau sehr schick nicht zu vergleichen mit meiner bisherigen küchenwaage dachte ich poste das mal falls einer noch eine braucht und nicht mehr als 4 euro bezahlen möchte frohe weihnachten patrick über feedback würd ich mich freuen
Letzte Antwort von Dao, -
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Hallo! Ich habe mich in die Kupferdosen (Chazutsu) verguckt. Eigentlich gefällt mir auch Messing. Die von Kaikado sind natürlich traumhaft - aber auch sündhaft teuer. Es gibt noch mehr, die ich toll finde: http://www.amazon.de/Osaka-Naniwa-Suzuki-japanische-Speicherung/dp/B00V5ZNUS8/ref=sr_1_6?ie=UTF8&qid=1455743794&sr=8-6&keywords=zinn+teedose ist ebenfalls sehr nett. Aber auch hier: teuer. ( @theroots du hast doch so eine, stimmts?) nun hab ich die hier gefunden: http://www.shokunin.com/en/syuro/marukan.html Die sind preislich überschaubar, aber wirken nicht ganz so hochwertig. Hat jemand eine gute Bezugsquelle für Teed…
Letzte Antwort von AndreH, -
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Matcha 360° Damit meine ich: rund um den Matcha / Maccha im Sinne der Zuordnung dieses Threats zu: Tee-Forum: TeeTalk.de → Tee-Themen → Tee-Utensilien und Tee-Zubehör. Linkliste Chashaku: http://www.teetalk.d...bilderstrecke/ Chasen: http://www.teetalk.de/topic/2988-chasen-360%C2%B0/ Chawan: http://www.teetalk.de/topic/1286-chawan/ http://www.teetalk.de/topic/2985-das-gesicht-einer-chawan-fotodokumentation/?p=34298 Matcha Geschenkset: http://www.teetalk.de/topic/1761-matcha-geschenkset/ Natsume: http://www.teetalk.de/topic/1271-natsume-japanische-eigenheit/ Japanische Fachausdrücke: http://www.teetalk.de/topic/2819-japanische-fachausdrücke-für-zubehör/ h…
Letzte Antwort von Charyu, -
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Ich habe mein neues Teeregal ausgebaut, durch die zwei Glasböden sieht es viel aufgelockerter aus als vorher. Allerings haben die Glasböden auch mehr gekostet als das ganze Regal. Am alten Regal hat sich wenig geändert, es war nur zu klein für alle Kannen. Detailliertere Photos der Teetassen in Regal sind in der Galerie. Manfred
Letzte Antwort von Cel, -
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Es heißt ja meist, dass man unglasierte Kannen, Schalen usw. aus Ton vor dem Erstgebrauch in kochendes Wasser legen soll. Nun hat mich eine Bekannte gefragt, wie das mit teilweise glasiertem Ton aussieht. Macht man das da auch? Ich könnte ihr keine genaue Antwort geben und gebe daher die Frage an die Spezialisten hier weiter Ich würde meinen, dass ein Auskochen entfällt. Ich habe selbst auch teilglasierte Stücke, kann mich aber nicht genau erinnern wie das damals war. Bei meinen Sachen ist z.B. der Ton innen weiß glasiert und bei der Fragestellerin sieht es ähnlich aus.
Letzte Antwort von Charyu, -
Aufbewahrung? 1 2 3
von VanFersen- 3 Follower
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Wieder ein Thema wo schlichtweg die Meinungen auseinander gehen. Ich für meinen Teil, trinke nur japanische Tees. Früher mehr andere, aber seit einiger Zeit nur noch Grün Tees und Verwandte davon aus Japan. Nun habe ich festgestellt, dass trotz Dosen und zwar diese japanischen hier (habe ich am liebsten, da mir die Form und die Frischhalteversieglung erstens durch den Deckel und nochmals durch die Weichplastikkappe innen, am Meisten zusagt.), der Geschmack nach gut einem Monat nachlässt. Ich denke nicht das es an den Dosen liegt, aber vielleicht an der Aufbewahrung. Ich hab im Internet einiges gelesen. Einige frieren ihre nicht Tees ein, sofern sie nicht gleich …
Letzte Antwort von Ralph, -
Suche eine schöne und günstige Natsume 1 2
von Gast Gast195- 2 Follower
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Hallo, ich bin gerade auf der Suche nach einer Natsume. Es muss nichts besonders edles sein, aber schön und günstig und einen Silikondeckel zur Versiegelung sollte sie haben. Vielleicht kennt ja jemand einen Shop wo man ein bisschen Auswahl hat. Vielen Dank für euer feedback. Mocha
Letzte Antwort von ckaden, -
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Hallo zusammen! Nachfolgend ein Link zur Thematik Fälschungen und Reproduktionen bei eBay. Vor kürzerer Zeit hatte @Cel bereits seine Erfahrungen geteilt. Auf der nachfolgenden Website hat sich jemand die Mühe gemacht, einige Worte dazu zu verfassen und die einschlägig bekannten oder zumindest vermeintlichen schwarzen Schafe aufzulisten (vgl. Liste am Ende des Beitrags). Alle Infos finden sich hier.
Letzte Antwort von theroots, -
Such ein Tuch
von Gast Gast956- 4 Antworten
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Liebe Teefreunde, ich beschäftige mich seit einiger Zeit mit der Suche nach einem schönen "Teetuch". Wobei ich zum einen ein Tuch zum Teetrinken suche, dass eine ansprechende Haptik und Optik mitbringt. Außerdem sollte es leicht zu pflegen sein und unempfindlich gegen Verfärbung beim Wegwischen von Teetropfen. Daneben gucke ich mich nach einem "Handtuch" um. Dieses möchte ich zum Abtrocknen meiner benutzten und gereinigten Teeutensilien nutzen. Ein Chakin oder Fukusa ist mir irgendwie zu klein und empfindlich bzgl. der Verfärbung, kommt mir aber vom Aussehen und Anfühlen entgegen.. Zum Abtrocknen denke ich über Leinen oder Seide nach.... Ach…
Letzte Antwort von geroha, -
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Hallo, würde mich sehr freuen wenn jemand von euch das für mich übersetzen könnte. Steht hier etwas wie "Die Sehnsucht nach Süden zu gehen..." (oder Westen?) ... oder was ganz anderes?
Letzte Antwort von Cel,
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Von Matsch · Geschrieben
Änderung, jetzt ist A vorstellbar. B wurde heute belegt.😬 -
Von Bombus · Geschrieben
In der Mittagspause gibt es gerade einen Bio Schwarztee aus Japan von TeaMania. Der erste Aufguss schmeckt leicht herb, malzig und etwas fruchtig. Bei den weiteren Aufgüssen kommt das Fruchtige noch ein bisschen deutlicher durch und es kommt noch eine beerige Note dazu. -
Von Matsch · Geschrieben
Nach einer neuen Erfahrung gestern (EoT Shou), heute etwas vermutlich Bekannteres für meinen Gaumen. Der Bulang Long Feng 2006 Shou. Der Tee war recht staubig, könnte aber auch vom gebrauchten Mylarbag stammen. 2 Waschgänge. Der Geschmack war dann auch bekannter für mich shoutypischer, im Aufguss wirkte der Tee deutlich fermentiert. Schöner Duft. Im Geschmack zum Start mild erdig, etwas Papier (Lagerung?war schnell weg), minimal herb, etwas mineralisch. Gemessen an der Optik, überraschend leicht/flach auch am Anfang, wurde mit den Aufgüssen aber voller. Gefiel mir mit jedem Aufguss besser, weil er komplexer und intensiver wurde. Es kamen neue Noten dazu, der Hauch Herbe vom Start war schnell komplett weg und es folgte unterschwellige Süße,...die weniger ein Süßes schmecken war, sondern eher Teil des voller werdenden Geschmacks. Von der Aromatik war es für mich weiter erdig, holzig, etwas nussig fand ich ihn auch . Etwas Qi war vorhanden. Vom Mundgefühl relativ weich nach ein paar Aufgüssen, ergab einen schönen Mundüberzug und ein angenehmes Nachschmecken. Ein solider Basisshou würd ich sagen 🙂 schmeckte gut. -
Von miig · Geschrieben
Hihi, ja, ich dachte, ich bleib mal in der Zeit und verneige mich mal vor unseren künftigen AI Overlords. Postet gerne alles, was ihr an Ideen für Programmpunkte habt. Momentan hätte ich spontan: - Tauschbörse für Tee und Teezubehör - Puerh-Kurse von @doumer - Evtl. kleine Wanderung o.ä. -
Von Bok · Geschrieben
Das heißt für mich daß die Schale nicht genügend hoch gebrannt wurde und da langsam ungute Sache in den Poren vor sich hin multliplizieren...
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