Wasserzubereiter + Wasseraufbereiter
Utensilien und Zubehör um Teewasser aufzubereiten und zuzubereiten wie Tetsubin, Wasserkocher, Wasserfilter, Thermometer, Kochplatten, usw.
94 Themen in diesem Forum
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Ja, ich weiß, es gibt schon diverse Threads zum Thema "Wasserkocher". Aber diese sind zum einen schon älter und ich habe den Eindruck, dass immer mehr Hersteller ausgefeiltere Kocher auf den Markt bringen, so dass die Angaben dort nicht up-to-date sind und ich weiß zum anderen auch gar nicht, welchen Thread ich auswählen soll. Daher bitte ich um Nachsicht, dass es wieder einen Thread gibt (wer sich ab und an die Mitglieder-Leseliste ansieht, weiß, dass Wasserkocher-Threads immer wieder hervorgekramt werden). Katastrophe: mein kleiner Wasserkocher ist hin. Die Beschichtung der Heizplatte löst sich und es schmeckt jetzt widerlich Vermutlich geschieht dies nicht über Nach…
Letzte Antwort von manuel, -
(Unemaillierte) Tetsubin vs. (unglasierter) Tonkessel vs. Ginbin (Silberkessel) vs. Edelstahlwasserkocher 1 2
von GoldenTurtle- 4 Follower
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Damit dieser Beitrag nicht kläglich untergeht rette ich ihn mal hierhin. PS: Als multimediale Ergänzung: Und kleiner Spass sei mir erlaubt ... der Yixing Wasserkocher (kostet aber 250$):
Letzte Antwort von GoldenTurtle, -
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Hallo, In älteren Fotenbeiträgen habe ich gelesen, dass die günstigeren Filter der Marke Anna mindestens genau so gut filtern, wie die Originale von Brita. Ist das bei den Anna Duomax-Filtern immer noch der Fall? Und hat jemand Erfahrung, ob es noch andere vernünftige Alternativen gibt? Vielen Dank!
Letzte Antwort von HJ0001, -
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Hallo, kennt einer von euch diese Kanne und kann mir was über der Hersteller sagen? Viele Grüße Mario
Letzte Antwort von miig, -
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Guten Tag Bislang habe ich meine Teezeremonien im Gong Fu Cha Style genossen, einen Gaiwan benutzt, oder den Tee aus selbst hergestelltem Wabi Sabi Geschirr getrunken. Das dazu benötigte Wasser kam und kommt immer noch aus einem Edelstahl-Teewasserkocher. Vergangene Woche habe in einem Brockenhaus einen (wie ich persönlich finde) sehr schönen Tetsubin gefunden und gekauft. Nun wäre ich sehr dankbar und würde ich mich sehr freuen wenn vielleicht jemand etwas genaueres dazu wüsste. Recherchen im Internet ergaben bislang nicht sehr viel informatives. Insbesondere würde…
Letzte Antwort von Paul, -
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Hier nun die Schilderung meiner großen Enttäuschung und die Frage: Was mache ich falsch? Ich bin mit einer schlechten Wasserqualität an meinem Wohnort geschlagen: reich an Kalk und mit Chlorgeschmack. Der Bellima Wasserfilter musste sich geschlagen geben und war keine große Hilfe. Gegenüber Britta habe ich meine Vorbehalte ... also war ich glücklich, als ich das erste Mal über Bambuskohle las. Natürlicher Wasserfilter = cool! So habe ich direkt folgende Bambuskohle bestellt: http://www.dragonteahouse.biz/natural-bamboo-charcoal-slices-water-filters.html Nun die Enttäuschung: Ich habe die Kohle nun mehrfach angewendet: jeweils in 1,5 Liter kaltes Wasser für 3 Stunden. …
Letzte Antwort von Ahasja, -
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Verschoben nach: http://www.teetalk.de/topic/1339-wasserfilter-von-bellima/
Letzte Antwort von KlausO, -
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Kann man einen alten japanischen Wasserkessel (Chagama) aus Eisen - stammt aus den 1950er Jahren und hat schon etwas Rost angesetzt - noch zum Kochen für Teewasser benutzen. Ich habe zwar gelesen es wäre gut das Teewasser mit Eisenkessel zuzubereiten, aber da wird nie gesagt ob man dazu auch die alten rostigen Chagamas und Tetsubins benutzen kann.
Letzte Antwort von Manfred, -
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Hallo Forum, da bei mir wohl bald eine Tetsubin-Kanne einziehen wird, möchte ich mich doch auch mal an Kohle-Erhitzung versuchen und bin jetzt auf der Jagd nach einer entsprechenden Unterlage. Wäre schön wenn es was gäbe was möglichst universell ist und nach Möglichkeit in Europa zu kriegen, dazu ist mein Budget jetzt etwas angespannt *g* Diese Chaozhou-Teile sind ja recht bekannt: Die haben aber einmal das Problem dass sie meistens teuer sind und dann noch aus Asien hergeschippert werden müssen. Zudem sind sie oft für die kleineren Tonkannen ausgelegt und für eine Tetsubin viel zu klein. Zuletzt sind sie oft recht hoch und schlank und entsprechend kippgefährdet. Die jap…
Letzte Antwort von Tobias82, -
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Hallo, wollte mal fragen, wie so die Erfahrungen sind. Habe gerade heute die BWT mit Magnesium gestartet. Möchte selbst aber noch einige "Spülgänge" abwarten, bevor ich einen Eindruck erwarte. Beide Patronen passen in den gleichen Behälter, wenn man nicht, wie ich den Brita mit dem Messfühler besitzt... . Aber der war bei mir schon nicht mehr in Funktion, so dass ich ihn einfach ausgeklickt habe. Nun müsste ich eigentlich zwei Filter parallel betreiben. Aber wohin soll ich mit dem ganzen Wasser dann?
Letzte Antwort von Raku, -
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Liebes Teetalk-Forum, ich bin nun schon seit einigen Tagen ein Mitglied in diesem Forum, war mir bisher jedoch immer unsicher was mein erster Post sein könnte... da mein Wasserkocher heute morgen den Geist aufgegeben hat, wurde mir die Frage jedoch nun gezwungenermaßen beantwortet. Bis heute habe ich die 1L Version des Bonavita Gooseneck Wasserkochers benutzt, dies ca. 2 Jahre und ein paar Wochen, sodass genau jetzt die Garantie zu ende ist. Mein Problem: Der Wasserkocher geht an, erkennt und misst die Temperatur richtig, auch die eingebaute Uhr und Temperatureinstellung funktionieren, jedoch heißt der Kessel einfach nicht auf. Stelle ich z.B. 60° ein, erkennt d…
Letzte Antwort von Diz, -
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Hallo, hab aufgrund gewisser Umstände (Einzug eines Keramik-Wasserkessels) mittlerweile die Not erfahren, eine Kochplatte besorgen zu müssen. Und das ist gar nicht so einfach wie ich dachte, denn man hat eine ganze Reihe an Wahlmöglichkeiten. Wollte euch mal über meine Überlegungen informieren und fragen was die Tetsubinbesitzer sich hier einfallen lassen haben. - Induktion ist generell die modernste Technik und besticht mit hoher Effizienz und einem rasanten Effekt - nirgendwo wird das Wasser so schnell gekocht wie hier. Und es scheint ja wünschenswert zu sein dass das Wasser so schnell wie möglich auf Temperatur gebracht wird damit es frisch und lecker bleibt. Es gibt n…
Letzte Antwort von Katori, -
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Hallo zusammen, ich benötige Ihre/ Eure Unterstützung. Vor einiger Weile habe ich einen Tetsubin geschenkt bekommen, der sich von meinem anderen, einem (Kunzan-)Kessel, Tetsubin unterscheidet. Er hat eine Beschichtung in der Innenseite, die ich nicht zuordnen kann, sich mit der Zeit der Anwendung zunehmend löst und Rost (nicht vollkommen) hemmt. Die Beschichtung scheint mir keine Emaille zu sein. Der Kessel wurde in Düsseldorf erworben und lag preislich wohl im realistischen Tetsubin-Einsteigerbereich. Hat jemand von Euch/ Ihnen eine Idee, was es sein könnte. Vielleicht kann jemand den Tetsubin sogar zuordnen. Ist es überhaupt ein echter zur Zubereitung von Wasser? …
Letzte Antwort von theroots, -
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Hallo Forum, Edelstahlkannen sind vielleicht nicht das spektakulärste und angesagteste Tee-Equipment, aber da ich mir angesichts diverser Outdoor-Überlegungen mal angeschaut hatte, was es sogibt, bin ich darauf aufmerksam geworden, dass da durchaus hübsche Modelle existieren. Bin natürlich gleich tätig geworden. Womöglich findet sich ja doch noch jemand, der auch sowas hat? Man weiß ja nie Hab mir also bei ebay für 26€ eine schöne alte Schulte-Ufer-Edelstahlkanne ersteigert. Es war angegeben dass der "Boden angelaufen" sei, und dass sich der Stahl mal ein wenig verfärbt ist ja bekannt. Mir gefallen diese Kannen sehr gut, sie sind überaus solide hergestellt und …
Letzte Antwort von miig, -
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Hallo, neulich bin ich auf ein Thema aufmerksam geworden, dass Plastik nicht mit Wasser in Berührung kommen sollte, schon gar nicht, wenn es kocht. Und da ist mir doch gleich aufgefallen, dass selbst Wasserkocher im oberen Preissegment alle Kunststoff am Deckel haben oder auch noch eine Gummidichtung zwischen Glasgehäuse und Metallboden. Was denkt die Community dazu? Gibt es Modelle, die zumindest im Inneren plastikfrei sind?
Letzte Antwort von Teest, -
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Es ist vollbracht! Ich hab einen anständigen Waserkocher! Irgendwo - ich finde es nicht mehr - habe ich rumgejammert über das miese Design von Wasserkochern. Nach gefühlten 100.000 angeschauten Wassserkochern habe ich mir jetzt einen Grossag Wasserkocher bei Karstadt gekauft: http://www.karstadt.de/Grossag-Wasserkocher-WK-68/4392961.html?src=90L100001 Ein Teil, mit dem man leben kann. Zurückhaltendes Design, 1,2 l, 2000 Watt und das Beste kommt jetzt: Als ich in Göttingen im Karstadt war und mir das Teil ins Auge sprang, die haptische Begutachtung positiv ausfiel und sich die Verkäuferin näherte, habe ich ihr mein Dilemma dargestellt, daß ich nämlich eine Gießprobe …
Letzte Antwort von manuel, -
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Hallo zusammen, ich hab mich ein wenig in das Hasenloch der Kannenmaterialien und Kochzeiten begeben. Hab ja 2015 eine wunderschöne Tetsubin gekauft, mit der ich leider eine ziemlich bewegte Geschichte durchlebt hab. Ein Teil des Problems war die Tatsache, dass die Kanne ziemlich lang zu brauchen schien, bis das Wasser kocht, und ich nie wusste, wie viel Hitze sie verträgt. EIn Problem, das mich jetzt noch umtreibt. Insofern hab ich mal ein paar Daten erfasst und für mich einige Fragen beantwortet. Ich hab also gemessen, wie lange das Wasser zum Kochen braucht. Ausgangssituation war immer: 750ml Wasser bei Raumtemperatur, Kochplatte ist auch zimmerwarm, al…
Letzte Antwort von Paul, -
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Auf einer Fahrradtour habe ich zufällig im Wald eine Quelle entdeckt als ich mich wunderte was die Frau da an dem Felsen macht Ich vermute der ein oder andere hier macht Tee mit Quellwasser. Aber worin transportiert ihr es nach Hause? In meinem Fall müsste es etwas sein das in den Rucksack passt, am besten ohne Plastik (und natürlich trotzdem leicht). Oder übertreibe ich hier und ihr füllt gutes Quellwasser in normale Plastikflaschen ab?
Letzte Antwort von Cel, -
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Hab jetzt mal die Threads hier durchgeschaut und nichts gefunden. Wer weiß wo ich hier problemlos einen Glaswasserkessel mit passender Herdplatte kaufen kann? Glaswasserkessel gibts ja z.b. bei Trendglas Jena ganz gute mit Borosilikatglas (hab ich bei mir daheim immer im EInsatz, allerdings hab ich da auch nen Herd ) In der Arbeit sieht das anders aus. Wasserkocher aus Edelstahl sind ja im Grund ganz nett, allerdings ist hier in Deutschland bei jedem irgendwo Plastik verbaut (Wasserstandsanzeige, Deckel, etc) und das riecht auch nach nem Jahr noch komisch und das Wasser schmeckt nach Plastik. Ich hab gesehen dass es in China ganz tolle Kombis gib…
Letzte Antwort von digitalray, -
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Nun hab ichs doch getan und mir den seit langem wegen der positiven Bewertungen abgespeicherten Kocher gekauft: https://www.amazon.de/gp/product/B09DYJP2BT/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o04_s00?ie=UTF8&psc=1 eigentlich für Babynahrung, aber das ist wahrscheinlich der Trick: das Ding MUSS funktionieren. Und es tut es auch. Ich wollte es nicht glauben, aber die gradgenaue Einstellung ist wirklich auch am reingehaltenen Thermometer ablesbar...... Also wer einen Kocher sucht, der zwar langsam (800W), aber wirklich EXAKT und gradgenau kocht, dann passt das. Er giesst auch ganz gut- ja, dicker Strahl, aber sehr fokussiert. 400ml ist als Minimum ang…
Letzte Antwort von frenchcopper, -
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Hallo, ich habe irgendwann mal von der Schwiegermutter eine Kanne samt Stövchen geschenkt bekommen. Ich habe sie immer mal zum Teeaufbrühen und in letzter Zeit nur zum Wasserkochen benutzt. Nun gehe ich stark davon aus, dass Sie irgendwo im Kaufhof gekauft worden ist oder etwas ähnliches. Ich habe ja schon viel gelesen, dass die Gusseisenkannen für den europäischen Markt emailliert sind. Aber: wie sieht das aus? Diese hier (siehe Foto) wurde bis zum 2ten Drittel mit irgendetwas bestrichen. Ist das die Emaillierung? Und: Warum sollte ich darin kein Wasser aufkochen? Solange ich die Kanne nicht auf der Platte vergesse, kann doch nicht viel passieren, oder? Danke f…
Letzte Antwort von Charyu, -
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Liebes Forum, ich trinke schon lange Tee, doch nun möchte ich dies gerne mehr zelebrieren - es aber nicht zu genau nehmen. Hier und dort habe ich schon teure Tees eingekauft, aber es fehlt mir wohl an einer richtigen Kanne und Zubereitungsmethode. Seit vielen Jahren bin ich bereits Teegenießer, vornehmlich Schwarzen Tee, ab und an auch Oolongs und Grünen Tee. Es gibt sehr viele Fragen, die ich nach und nach hier durchs Lesen womöglich beantwortet bekomme. Jüngst kam ich auf die Gusseisenkannen, die mir schon lange im Kopf herumschwirren. Durch stetiges Lesen bekam ich die Hinweise, dass solche Kannen nicht die optimale Wahl für einen Teeaufguss seien. Zumal sie …
Letzte Antwort von theroots, -
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Sorry, aber ich dachte wir hätten hier einen Brita Thread, konnte aber keinen entdecken, außer den mit den Kartuschen, aber darum geht es hier auch nicht, darum dachte ich, dass ich mal einen Neuen eröffne. Da ich nun die Chance bekommen habe, für ein Teehaus, die Reviews zu schreiben, bekam ich von diesen auch einen Brita Filter geschenkt. Nun hab ich schon etwas herumexperimentiert und meine ersten Erfahrungen gesammelt. Ich würde schon sagen, dass sich im Laufe der letzten Monate, meine Geschmacksknospen, sehr weiterentwickelt haben. Aber für mich schmeckt der Sencha mit Brita oder mit Wienerleitungswasser, weder besser noch schlechter. Das Wasser selbst schm…
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Wie macht ihr dass denn mit dem harten Wasser hier in Worms? Zusätzllich zum Wasserfilter noch eine andere Ergänzung?
Letzte Antwort von Dao, -
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Wurde diese Erfindung hier im Forum schon diskutiert? Klingt nicht uninteressant. Es handelt sich um eine Wasserkocheralternative, im Prinzip einen schnurlosen Tauchsieder. https://www.youtube.com/watch?v=5pzNIaoIbRA
Letzte Antwort von Katori,