Rooibos Tee, Honigbusch Tee + Mate Tee
Rooibos Tee (Roibos Tee oder Rotbusch Tee), eine koffeinfreie Tee-Alternative aus Südafrika, wie auch der Honigbusch-Tee (Honeybush Tee). Mate-Tee, aus dem Mate-Strauch und dessen Blättern Yerba.
38 Themen in diesem Forum
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Durch meinen letzten Tee habe ich von dieser Sorte, bzw Art Tee, Honigbusch Tee bzw. Honeybuschtee, zum ersten mal gehört. Kommt ähnlich wie der Rooibos aus Südafrika und ist ebenso koffeinfrei. Daher habe ich auch mal zu dieser Kategorie den Namen hinzugefügt. Hat jemand von euch schon von diesem Tee gehört oder damit Erfahrungen gesammelt?
Letzte Antwort von Key, -
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In einem Bericht über Lateinamerika sah ich zum ersten mal, wie aus einer Art rundem Becher mit einem dickem Trinkhalm und grünem Zeug darin getrunken wurde. Erst neulich traf ich im Internet erneut darauf und habe mich etwas darüber informiert. Bei dem Getränk handelt es sich um Mate-Tee. Dieses soll in Südamerika und Spanien ein Nationalgetränk sein. Also in Spanien habe ich noch nie etwas davon gesehen oder gehört. Dies kann aber auch daran liegen, dass es vor allem wohl auf den kanarischen Inseln getrunken wird, welch eich bisher noch nicht besucht habe. Das Getränk kommt aber aus Lateinamerika und soll schon lange vor der Kolonialisierung durch die Europäer dor…
Letzte Antwort von IloveTea, -
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Über Mate wissen wir irgendwie nicht so viel. Zufällig bin ich bei einer Dokuserie über Kräuter auf einen Mate-Bauern und dessen Produktion und Cooperative gestossen, gut gefilmt und detailreich, auch was den Inhalt anbelangt. Ab Minute 26: Film ab.
Letzte Antwort von GoldenTurtle, -
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Da saß ich in meiner Lieblingsbar in Kasse und hatte aber kein Lust etwas alkoholisches zu mir zu nehmen. Mir war nach etwas warmen zumute und schaute mich auf der Getränkekarte nach etwas Tee um. Nach ein paar mal hin und her schauen, bestellte ich mir Club-Mate und merkte dabei gar nicht, dass ich von der Spalte mit den Heißgetränken in jene mit den Kaltgetränken gerutscht war. Umso erstaunter war ich dann, als ich eine Flasche nebst Glas serviert bekam. OK, kann ja passieren. Eigentlich hatte ich mich schon auf so einen Kürbis mit Strohhalm und halt dem Typischen Mate gefreut, den ich bis heute noch nicht getrunken habe Na gut, also machte ich mit diese…
Letzte Antwort von Benedicta, -
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hallo Zusammen! anbei ein kleiner TV-Bericht (2,5 Minuten kurz) der darüber berichtet das in Südafrika mit Rooibos bei der Weinherstellung erste gute Erfahrungen gemacht werden. Somit kann auf Sulfate verzichtet werden. Aber schaut's Euch selber an: http://www.doppio-tv.de/de/taste-de/movie/188-rooibos-wein-aus-suedafrika Ich wusste ja schon immer das Rooibos ein feines und gutes "Stöffche" ist
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Hallo Zusammen, bei Podcast.de gibt es einen netten und kurzen (6 Minuten) Beitrag zum Rooibos: http://www.podcast.de/episode/268122318/S%C3%BCdafrikas+eigenwilligste+Pflanze+-+der+Rooibos/ Interessant ist die Aussage am Ende das in Deutschland die meisten Rooibos-Trinker diesen aromatisiert mögen. Wie haltet Ihr das? Wie trinkt Ihr Euren Rooibos am liebsten? Liebe Rooibos-Grüsse... Jörg (TeeVomKap)
Letzte Antwort von teewelt, -
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Kennt sich jemand mit Mate-Tee aus und kann mir erklären worauf ich bei einem guten Mate-Tee achten und was ich unbedingt vermeiden sollte? Gerne auch mit Empfehlungen zu inländischen Quellen.
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Hallo Zusammen, ich schreibe gerade ein Mini-eBook über Rooibos und Honeybush. Hier sollen ein paar wissenswerte Dinge zu den beiden Tee's hinein kommen. Beispiele zum Inhalt: Grundsätzliche Angaben zum Tee (Gebiet, Wachstum, Erntezeit,...) Gesundheitsrelevante Themen wie z.B. Antioxidantien und Mineralien Des weiteren habe ich bereits einige Rezepte zusammen getragen, die ich in das Mini-Buch aufnehmen werde. (das wird wohl in der ersten Version der größte Anteil werden) Bei Interesse kann ich's Euch dann zur Verfügung stellen. Frage an Euch: Welche weiteren Themen/Inhalte würden Euch in solch einem Booklet interessieren? Gruß... Jörg
Letzte Antwort von TeeVomKap, -
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Ich habe mir, da ich morgen eine Zugreise vor mir habe, ein paar Teebeutel besorgt. Lidl bietet einige Früchte und Rooibos-Tees in Pyramidenbeuteln an, und ich habe zwei getestet. Die auf der Packung angegebenen Zutaten: Rooibos, Lemongras, Apfelstücke, Ingwerstücke, Orangenschalen, Basilikum, Cardamom, Aroma, Rosmarinblätter, Zitronenschalen, Pfeffer geschrotet. Dieser Rotbusch verströmt einen auffallenden Zitronenduft, wenn man die Packung öffnet. Anders als bei dem von mir rezensierten neuen Earl Grey von Twinings ist es jedoch nichts, das an WC-Reiniger erinnert. Lidl empfiehlt, den Tee 6-8 Minuten ziehen zu lassen…für Rotbusch ziemlich wenig. Ich entscheide mich …
Letzte Antwort von Amalie, -
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Ich habe im Teeladen jetzt schon zum 2. Mal die Aufschrift "Grüner Rooitee" gelesen. Kann mir einer sagen was das ist?
Letzte Antwort von teekontorkiel, -
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Hallo zusammen, Hätte ich auch nicht erwartet dass ich mich mal in nem Teeforum anmelde :). Leider wurde meine bisherige Rooibos Quelle (rooibos-project.de) geschlossen in meiner Abwesenheit. Ich kaufe meinen grünen Tee in größeren Mengen immer bei teekampagne ein und war froh so etwas ähnliches for rooibos Tee gefunden zu haben. Habe bisher nur Teevomkap gefunden, aber da schreckten mich die vielen positiven nicht "verifizieren" Bewertungen etwas ab. Könnt ihr mir eine gute Bezugsquelle nennen? Schönen Gruß Tobias
Letzte Antwort von Roberts Teehaus, -
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Hallo. Wollte nur mal einer Empfehlung nachkommen und Grünen Rooibos probieren. Eigentlich mag ich keine aromatisierten Tees, aber die Kombi sprach mich irgendwie an. Erstmal Gschwendner selbst steht auf dem Aufkleber. Weiter im Text: Diese Zutaten ließen mich stutzen, keine Limone, dafür Orangenschalen, Sonnenblumenblüten und Aroma. Nun ja, erstmal weiter, Gschwendner empfiehlt 13 Gramm auf 1 Liter weiches, kochendes Wasser und 5 Min Ziehzeit. Den Empfehlungen bin ich gefolgt, und mit meinem neuen Teemeister (Strunz ;D ) war die Zubereitung ein Klacks, und........ die haben Recht, dem Text ist nichts hinzuzufügen, alles da, vollmundige Limone und etwas Ing…
Letzte Antwort von Teepott, -
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Die erste Frage die man sich beim südafrikanischen Rotbuschtees von Teekanne stellt ist der Name. Warum in aller Welt Rotbuschttee und nicht Rooibostee? Markenrechte für die Aspalathus linearis Pflanze können es ja ja nicht sein, aber wie ich gelesen habe, gibt es da zahlreiche andere Namensnennungen in Europa, wie zum Beispiel Rotbuschsie. Die Beschreibung selbst von Teekanne zu ihrem Rooibis Tee lautet wie folgt: Der Tee selbst kommt als Teebeuteltee daher und ist in einem Papierumschlag eingebaut. Dabei ist der Zipfel (oder wie nennt man das andere Ende am Faden?) selbst Bestandteil des Papierumschlages und kann leicht vom Papierumschlag gelöst werden. Do…
Letzte Antwort von Joaquin, -
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Hallo zusammen, der Betreff nimmt glaube ich schon viel von meiner Frage vorweg. Konkret geht es mir um das Phänomen in meiner Tee-Kanne, das auftritt, wenn ich Mate-Tee koche. Ich lasse den Tee ein paar Minuten ziehen, nehme den Strumpf raus und gieße mir eine Tasse heißen Tees ein. Zu diesem Zeitpunkt ist der Tee leicht grünlich. Wenn ich den Tee (wie gesagt: ohne Strumpf in der Kanne) aber kalt werden lassen und ein paar Stunden warte, ist der Tee in der Kanne knallgrün. Woher kommt das? Welche chemische Reaktion findet da statt? Und kann das allein daran liegen, dass da so ein bisschen „Feinstaub“ drin ist, der durch den Strumpf gelangt ist? Es würde mir eine gewis…
Letzte Antwort von T-Tester, -
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Hallo Wie schade,dass hier in der Rubrik so wenig los ist...... Dabei interessiert mich diese Teevariante auch sehr !! Zeigt doch hier mal Eure leckeren Rooibos Teevarianten. Das würde mich wirklich sehr Freuen !! LG Alexandra ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ich habe gerade diesen wirklich richtig guten Rooibos Tee in der Tasse: Kürzlich bezogen von TeeKontor Kiel-werde ich auf jeden Fall nachkaufen! Mandarinenfeuer Natürlich aromatisierter Rotbusch mit Mandarinen-Gewürz-Geschmack
Letzte Antwort von Konfusius, -
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Hier also nun die regionale Mischung von Teegschwedner für die Stadt Kasse. Der Name dieser Mischung heißt "Kasseler Herkules-Tee". Wer es trotz der weltweiten Bedeutung von Kassel nicht weiß , der Herkules ist das Wahrzeichen von Kassel. Kurz nun das was man auf der Verpackung findet: Eine halbgöttliche Komposition für wahre Helden. Zutaten: Rooibusch-, Honeybuschtee, Apfelstücke, Hagebuttenschalen, Hibiskusblüten, Sahne-Caramelstücke (Magerkondesnmilch, Zucker, Glukosesirup, Butterfett, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Holunderbeeren, Erdbeerstücke, Orangenschalen, Aroma, Erdbeerblätter. Tipp: 17 g Teemischun…
Letzte Antwort von luke, -
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Mag noch jemand Rotbuschtee mit Gewürzen? Aromatisierte Tees sind mir meist zu künstlich, aber Rotbuschtee pur ist langweilig. Die Mischung für Yogi-Tee schmeckt mir, Glühweingewürze wie Sternanis, Zimt und Nelken schmecken eigentlich immer, und in der Glühweingewürzmischung sind auch noch Orangenschalen. Piment oder schwarzer Pfeffer passen auch mal rein. Ganz anders ist Tee mit Kardamon (aus grünen Kapseln) und manchmal zusätzlich mit Nelken. Und natürlicih passt auch Ingwer gut. Abhängig von der Tageszeit ersetze ich einen Löffel Rotbuschblätter durch einen kräftigen Assam. Mir schmeckt der Rotbuschtee auch mit Orangenaroma und Zimt - aber nur aus Orangenschalen …
Letzte Antwort von Doris Lessing, -
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Tee aus Südafrika – Rooibos Tee Südafrikanisches Allrounder-Getränk Ein besonders köstlicher Tee kommt aus Südafrika: Rooibos Tee! 🌍 Rooibos ist das ideale Hausgetränk für den ganzen Tag und lässt sich auf vielfältige Weise genießen – ob pur, mit Milch oder mit Früchten. Dieser schöne Tee mit der wunderbaren Farbe erfreut sich zunehmender Beliebtheit, denn er ist ein sehr bekömmliches Teegetränk für die ganze Familie. 👨👩👧👧 🌞🌝 Im Gegensatz zu grünem Tee aus Asien gibt es bei Rooibos keine spezielle Teezeremonie, dafür trinkt man ihn als ideales Alltagsgetränk rund um die Uhr. Weil im Rooibos kein Koffein enthalten ist, kann man ihn zu jeder Tages-…
Letzte Antwort von Roberts Teehaus, -
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Guten Morgen liebe Tee-Freunde, ich bin leidenschaftliche Teetrinkerin und probier gerne mal neue Sorten aus. Ich find es gibt einfach nichts besseres als sich zuhause gemütlich vor den Holzofen zu setzen mit einer schönen Tasse Tee. Als nächstes steht auf meiner Liste Rooibos Orange & Karamell. Ich find das klingt schon ziemlich lecker. Was sind so Eure Lieblings Teesorten? Kauft Ihr Euren Tee eigentlich im Teefachgeschäft um die Ecke oder kauft Ihr lieber online? Ich mach eigentlich beides, wenn ich gerade mal in der Stadt bin schau ich ab und zu gerne mal in den Teeladen. Kauf aber auch gerne mal hier größere Mengen online da wir in der Familie alle sehr vie…
Letzte Antwort von Joaquin, -
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Guten Abend Bin heute beim stöbern auf Rotbuschtee gestoßen. Erinnert mich an Roibuschtee. Meine Frage nun wäre ... ist Rotbuschtee und Roibuschtee das gleiche und wie wird Rotbuschtee zubereitet. Wieviel gramm pro Liter und wie ist dir Ziehzeit Danke und Grüße Andi
Letzte Antwort von Seppi, -
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Eigentlich wollte ich den normalen Rotbusch Tee von Teekanne holen und habe dabei aus versehen zu der aromatisierten Variante mit Sahne-Karamell Geschmack gegriffen. Hier nun die Beschreibung, welche man auf der Verpackung und der Webseite von Teekanne findet: Zubereitung: Für die Zubereitung einen Teebeutel mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und 5-8 Minuten ziehen lassen. Wir empfehlen 1 Teebeutel pro Tasse und 3 Teebeutel für eine Kanne TEEKANNE Rotbuschtee Sahne-Karamell. Rotbuschtee schmeckt köstlich auch mit Milch und Zucker. Inhalt: 20 Doppelkammerbeutel à 1,75g Füllgewicht, einzeln kuvertiert. Gesamtfüllgewicht: 35g Zutaten: Rot…
Letzte Antwort von Joaquin, -
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Her nun ein aromatisierter Rooibis Teebeutel-Tee von Goldmännchen mit dem Aroma Pfirsich. Für die Zubereitung wird hier je einem Teebeutel für eine Tasse empfohlen, welches mit sprudelnd kochendem Wasser übergossen werden soll (Kochaufguss) und dann 8 Minuten lang ziehen soll. Die Zutaten für diesen Tee sind Rooibos (afrikanischer Rotbusch), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Pfirsicharoma, Pfirsiche. also Rooibus-Tee enthält er daher auch kein Coffein bzw. Teein. Die Blattgradierung/Bearbeitung: wird als Feinschnitt/Fannings angegeben. Auf der Verpackung findet man folgende Beschreibung und Empfehlung für den Tee: Fruchtiger aromatisierter Rooibos-Tee Rooibos…
Letzte Antwort von Joaquin, -
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Bei Teegut habe ich den folgenden Tee gefunden. Es handelt sich dabei um eine Packung mit 20 Doppelkammerbeutel im so genannten Einzelkuvert. Die Teesorte ist in größer Schrift als Rotbusch angegeben, ebenso wie in kleinerer Schrift als Rooibustee. Beschrieben wird der Tee als aromatisch, mild und wohltuend. Ausführlicher wird es dann auf der Verpackung: Ein netter Text mit lehrreichem Hintergrund, wobei man bei der Bemerkung, dass die Koffeinfreiheit des Roibostee etwas besonderes sei, auf geteilte Auffassung trifft. Denn eigentlich ist es ja so, dass nur Schwarztee und Grüner Tee, Koffein beinhalten. Zur Zubereitung wird sprudelnd kochendes Wasser für das …
Letzte Antwort von Krabbenhueter, -
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Dieser Mate verspricht extra Energie. Ich kann allerdings keinen zusätzlichen Koffein-Schub feststellen. Wohl aber einen "anderen" Geschmack, der zumindest bei den ersten Aufgüssen den Mate-Geschmack fast völlig überdeckt. Das Aroma ist fruchtig, aber nicht ganz meine Sache. Süßt man das Getränk, schmeckt es wie ein Lutschbonbon. Vielleicht nicht ganz übel für Leute, denen der natürliche Mate-Geschmack ein wenig zu penetrant ist. Ich jedenfalls werde ihn nicht nachkaufen.
Letzte Antwort von Amalie, -
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Hier gelangen Sie zu einem Video über den südafrikanischen Ovambo Rooibos-Vanille Tee von Meßmer:
Letzte Antwort von miig,