Tee Informationsquellen, Literatur + Medien
Informationen zu Tee auf Webseiten, Bücher und Literatur, Film, Fernsehen und Videos, als auch zur Literatur und Teetagebüchern u.ä.
181 Themen in diesem Forum
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Krank zu sein ist echt kein Zuckerschlecken, aber wenigstens findet man in solchen Momenten die notwendige Ruhe, seinen aller ersten Blog zu basteln Nach 2 Tagen und insgesamt 14 Stunden Arbeit, ist es nun soweit und mir platzt fast der Kopf Zero Zen http://zeroteazen.wordpress.com/ Im Moment befinden sich hier nur alte Reviews, teils verbessert und vor allem korrigiert (wenn man hier im Forum schreibt, achtet man nicht immer zu 100% auf Rechtschreibung und fehlende Buchstaben) Ich hoffe, dass ich nichts übersehen hab. Der Artikel "Anfänger Crash Kurs, wurde sogar bis auf seine Grundfesten erneuert und mit neuen Erkenntnissen aufgestockt und auf den aktuel…
Letzte Antwort von VanFersen, -
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Hallo, ich würde gerne ein neues Thema anfangen: Tee in der Literatur/Poesie. Es sollte nicht um Bücher über Tee gehen, das gibt es schon an einigen Stellen sondern wir wollen mal schauen, wo Tee so überall vorkommt. Vielleicht zwei Beispiele: 1.: Heinrich Heine, Am Teetisch Sie saßen und tranken am Teetisch, Und sprachen von Liebe viel. Die Herren waren ästhetisch, Die Damen von zartem Gefühl.Die Liebe muß sein platonisch, Der dürre Hofrat sprach. Die Hofrätin lächelt ironisch, Und dennoch seufzet sie: Ach! Der Domherr öffnet den Mund weit: Die Liebe sei nicht zu roh, Sie schadet sonst der Gesundheit. Das Fräulein lispelt: Wie so? Die Gräfin spricht wehmütig: Die Liebe i…
Letzte Antwort von Paul, -
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Bad tea, on the other hand, can be as rough as a German woman's legs*. Rough, rough, rough. That's no fun for anyone. *Ich mag die Deutsche Frauleinen, btw. Sie sind sehr schone und Teuflisch! http://half-dipper.blogspot.de/2009/05/tasting-tea-again.html Irgendwohin muß man solche Ergebnisse des Stöberns doch legen, oder?
Letzte Antwort von Katori, -
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hallo teefreunde, seit einiger zeit ist ja, wie einige bereits wissen, meinen blog "tee-fokus" testweise online. mittlerweile hab ich mich mit blogger vertraut gemacht, einige posts sind auch bereits veröffentlicht. wer interesse hat, kann nun gerne reingucken kommen, und über tips und verbesserungsvorschläge würde ich mich freuen. wer will, kann sich natürlich auch als follower anmelden, und berichten, wie das geklappt hat. mit den anmeldemöglichkeiten bin ich nicht wirklich zufrieden... der tee-fokus ist noch nicht richtig offiziell gemacht worden, aber hier unter teefreunden denk ich, kann er publik gemacht werden. wie gesagt, wer fehler findet, kan…
Letzte Antwort von Key, -
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Lange Zeit hielt ich es für überflüssig einen eigenen Thread zu eröffnen, in dem ich auf neue Artikel von meinem bescheidenen Blog hinweise, da ich mit neuen Threads die Diskussion im Forum fördern wollte. Dies ist aber nicht immer sinnvoll, wie ich festgestellt habe. Daher sei es mir verziehen, dass ich hier Werbung für Artikel mache, die keinen besonderen Platz im Forum hätten, wie zum Beispiel mein aktueller Beitrag, in dem ich über DAS! Weihnachtsgeschenk schlechthin schreibe. Wie in den anderen Blog-Threads üblich, sind auch hier jegliche Kommentare, Diskussionen und Anregungen ausdrücklich erwünscht!
Letzte Antwort von Tobias82, -
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Hier ein Thread für TV-Sendungen, die sich ganz oder teilweise mit Tee beschäftigen. Genre ist egal. Optimal wäre natürlich eine Ankündigung vor Sendebeginn. Ich breche gleich mal mit dieser Regel: Heute lief auf Phoenix die fünfteilige Doku "Auf der legendären Teeroute" (2009) von Michael Noll. Die Wiederholung wird am 16.5. auf 3sat gezeigt (s.u.). Demnächst: 13.04., 9:35, ARD Die Pfefferkörner Die Pfefferkörner planen, für den anstehenden Kirchenbasar einen Flohmarkt zu organisieren. Bei der Entrümpelung ihres Hauptquartiers fällt Henri ein alter Geigerzähler in die Hände. Zu seinem Erschrecken stellt er fest, dass der Zähler bei einigen auf dem Boden verstreuten Tee…
Letzte Antwort von Entchen19, -
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Hallo, ich möchte Euch zuerst zwei Dokumentationen empfehlen, die mir viel Lust auf Tee und auf alte asiatische Kultur machten. — 1 — Die erste heißt Auf der legendären Teeroute und besteht aus fünf Teilen à 45 Miuten, die auf Youtube aber nochmals in mehrere Teile aufgeteilt wurden. Ich verlinke nur den ersten Teil: http://www.youtube.com/watch?v=Gmsbjzqviio Da bekommt man doch sogleich Lust, sich ein Maultier zu schnappen, ein Jahr Urlaub zu nehmen und Teefladen die Teeroute entlang zu transportieren. — 2 — Die zweite Dokumentation handelt von der Darjeelingbahn und läßt in die Kultur und das Treiben Darjeelings einblicken, jedoch auch in den Wandel der …
Letzte Antwort von JanS, -
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Hallo Leute, Schon länger überlege ich, einen Videokanal zum Thema Tee zu starten, auf dem ich meine Gedanken zur Sache, aber auch zu einzelnen Tees im speziellen kundgeben möchte. Darüberhinaus würde ich mich gerne Einsteigern und interessierten Leuten zuwenden, um ihnen ein paar Grundlagen nahe zu bringen. Ich habe mal ein Erstvideo hochgeladen, welches jedoch nicht gelistet ist. Das heißt, ihr könnt es nur hier oder über den direkten Link sehen: Die Qualität ist aktuell nicht die beste, da die Lichtverhältnisse bei mir noch nicht stimmen. Außerdem muss ich noch etwas an Ton tüfteln... Nichtsdestotrotz wollte ich mir mal euer Feedback …
Letzte Antwort von Teelix, -
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Hi Leute Wir müssen mal wieder etwas lustiges machen! Schreibt hier eure Oden und Minnesänge auf wunderbare Tees, was sie euch z.B. bedeuten, oder wie sie euch irgendwie begleitet haben, und teilt auch mit eure Trauergesänge und Wehklagen über üble Spiessgefährten, die ihren Namen nicht wert sind, euch die Stimmung vermiest oder gar den Magen verdorben haben. Gewisse stehen ja auch auf abstrakte Dreizeiler - everything goes! Und, keiner macht einen anderen blöd an wegen einem schiefen Reim! Hier geht es nicht um perfekte Grammatik, sondern um Gefühle! Ich fange mal an: Gedanken zum Tee Tee - was habe ich…
Letzte Antwort von GoldenTurtle, -
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Ich dachte, vielleicht ist ein Sammelthread für Teevideos angebracht. Für Videos, welche nicht so richtig in eine andere Unterkategorie gehören und für die sich vielleicht kein Extrathread lohnt. Ich weiß oft nicht so genau, wo ich Videos posten soll. Ich habe viele Also, falls nichts gegen diesen Thread spricht... Ich fange mal mit diesem Video an, aufgenommen mit einer Drohne. Gezeigt werden die Tai He Teegärten in Alishan. Man muss sich sicher nicht den Film zur Gänze ansehen und kann vorscrollen. In manchen Einstellungen wirken die Gärten wie riesige Cordbahnen, welche sich an die Konturen des Berges schmiegen. Und noch ein Video von Tea Drunk übe…
Letzte Antwort von GoldenTurtle, -
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Liebe Teetalker, ich arbeite weiter an meinem Verzeichnis und Reviews von Teehäusern (zumeist in Shanghai). Wenn ihr mal nach China kommt, könnte die Liste vielleicht interessant für euch werden. Viel Spaß: 1. Song Fang Tea House: http://goo.gl/yoc0Rq 2. Bo Cha Tang: http://goo.gl/eJyhjh (ein Muss für alle Pu'er Fans) Ciaociao, Moritz
Letzte Antwort von Der Teeist, -
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Liebe Teetalker Zu meinem 2000. Post möchte ich euch meinen brandneuen Blog vorstellen: Gülden Kröt's Tee Abenteurer Klub der freundlichen Genießer Ich habe nicht vor, sehr häufig Blogposts zu schreiben, aber wenn, dann etwas besonderes! Wie im heutigen Fall zur Eröffnung: Zum Test steht nichts weniger als ein 2008er Yin Zhen vom einzig wahren Mt. Taimu! (6€/g). Viel kopiert und unerreicht. Ich wüsste von keinem einzigen Teeshop weltweit, der den Tee von seinem ursprünglichen Kern-Herkunfts-Ort überhaupt in seinem Sortiment hat. Zustandegekommen ist es folgendermassen, dass nach einigem hin und her Cha-Shifu für mich und für sich je 5g auftreiben konnte - …
Letzte Antwort von Cel, -
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Nach längerer Überlegung, ob ich denn auch zeit und Lust dazu habe, fiel die Entscheidung. Ich eröffne auch einfach mal einen Blog. Dort werde ich nun bei Gelegenheit immer wieder einzelne Teeverkostungen und anderes zum Thema Tee posten. Den ersten Eintrag gibt's ja schon hier im Forum. Würde mich definitv freuen, wenn ihr ab und zu mal vorbeischauen würdet. Hier der Link zur Seite
Letzte Antwort von Dinostein, -
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Hallo, ich möchte heute einen blog vorstellen, den 4 interessierte Teetrinker/innen regelmäßig schreiben, wobei ich selbst gerade erst „frisch“ dazugekommen bin. Es geht darum, durch das Aufschreiben der eigenen Gedanken im Erkennen, allen, was mit Tee zusammenhängt, weiterzukommen. Nicht zu finden sind dagegen perfekt ausformulierte Teebeurteilungen, denn dazu gibt es schon genügend Quellen im web. Vielmehr geht es um kleine Beobachtungen, persönliche Beschreibungen von Erfahrungen und manchmal auch um das Ablegen und Abschließen eines Themas um sich anderen Dingen zuzuwenden. Natürlich wird auch mal ein Tee ganz speziell beobachtet werden. Aber dabei…
Letzte Antwort von Krabbenhueter, -
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Es wurde ja in letzter Zeit ein paar Mal über Don Mei geschrieben, insbesondere die Youtube-Videos des umtriebigen Briten haben ja hier einigen (mir eingeschlossen) gut gefallen. Ebenso schreibt er, wie es sich in seiner Position wohl gehört, einen Blog und hat stellenweise auch richtig gute Gedanken, beispielsweise https://teatipsy.com/2015/08/19/dispelling-tea-myths/ Aber zur Sache - Don Mei ist ja vor allem ein Tee-Händler, der Onlineshop , an dem er in einer mir nicht genau bekannten Form beteiligt ist, hat dann wiederum Verbindungen zu AcuMedic, die traditionelle chinesische Medizin anbieten. Alles ein bisschen verwirrend, muss ich sagen Jedenfalls …
Letzte Antwort von doumer, -
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Hallo zusammen! Sollte es dieses Thema bereits geben, bitte ich um Entschuldigung. Die Suchfunktion hat zumindest keinen Treffer gegeben. Welche Fachbücher über Tee könnt Ihr empfehlen, bzw. wovon ratet Ihr ab? Anlass für diesen Thread ist bei mir das heute erhaltene Buch: "A Tea Lover's Travel Diary Phoenix Single-Tree Oolong Tea Tie Kuan Yin Oolong Tea"von Jason C.S. Chenerschienen 2010 in Seattle Link zu buecher.de / Link zu Amazon Meine Meinung nach erstem Durchblättern: sehr schön bebildert, detaillierte Beschreibungen von Anbau und Produktion - für mich richtig spannend. Mir fehlen die Quellenangaben und Empfehlungen zur weite…
Letzte Antwort von miig, -
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Liebe Tee-Süffel und evtl. auch mitlesende Wasserbüffel Postet bitte hier besonders lesenswerte Blog-Beiträge von Bloggern rund um den Globus. Bitte nicht zu viel offtopic, sondern wenn es besonders diskutable Punkte gibt, ein neues Thema in betreffender Kategorie eröffnen. Ich glaube, so etwas gibt es in der Tat noch nicht, und es könnte eine echte Bereicherung sein, was den Tee und das Drumherum anbelangt. Hier einmal zum Anfangen, hster (tea closet) summiert seine in 5 resp. 7 Jahren gewonnenen Pu-Erkenntnisse in wenigen Zeilen: http://teacloset.blogspot.com/2014/11/2015-tea-blogging-hiatus-warning.html
Letzte Antwort von miig, -
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zuerst wollt ich ja nen ganz tollen , witzigen titel kreieren, aber ich nenn diesen faden mal ganz pragmatisch. und zwar genau das was er ist: eine art tagebuch, eine chronologische auflistung meiner teeerfahrungen ... und bunt ich starte hier mal mit einigen beiträgen aus andren themen Darjeeling Flugtee: Green Snail: soo.. jetzt wollt ich noch ein paar posten, aber es geht nicht. anscheinend zu lang?! probiere den hier mal noch: Sencha Megumi Nr.1 (Fukuoka/Hoshino-Yame) 1. aufguß (45 sec.) sehr lecker, ausgeprägte maronennote (die ich bei den sencha letzte zeit öft…
Letzte Antwort von phoobsering, -
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Auf meiner Webseite Satori-Nihon.de werde ich in nächster Zeit vermehrt Artikel über Tee schreiben. Das werden keine Erfahrungsberichte sein wie zum Beispiel Besuch in einem Teeladen, sondern eher in Richtung Wissenswertes. Den Anfang macht dabei bereits "Was ist der Unterschied zwischen Sencha und Kabusecha?". Geplant und teilweise bereits in der Mache sind u.a.: Was ist der japanische Teeweg? Versuch einer Beschreibung. Besondere Wirkung von Teegeschirr aus Tokoname. Einbildung oder Fakt? Die Bedeutung der Vorderseite von Matcha Schalen. etc. Ohne Zeitangabe
Letzte Antwort von ckaden, -
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Ich muss sagen, Tee scheint viele Menschen zu faszinieren. Aber das ist in der Geschichte ja nichts neues. Die besten Writer haben wir natürlich hier an Board, ist doch klar, ich bin mir aber schon da nicht sicher, ob ich wirklich die Übersicht habe! Key Luke Gero VanFersengeld Jinx Dinostein ckaden Stimmt das, oder gibt es bei uns noch mehr? Postet gerne die Links zu euren Blogs, damit wir hier in diesem Thread irgendwann die Komplett-Übersicht haben. Man könnte dereinst die Blogs noch ordnen nach Thema, Region etc., aber das ist natürlich noch Zukunftsmusik. Wie komme ich eigentlich auf diese Idee? Ich habe auf Petr's Profil eine beeindruckende Liste gefunden, und irgen…
Letzte Antwort von GoldenTurtle, -
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Gesucht sind hier allerlei Links, die interessant sein könnten . Ich mache auch gleich mal den Anfang: Hier ein Blog, den ich gefunden habe, als ich das erste mal Japanischen Grüntee getrunken hatte.: http://blog.wagashi-net.de Und hier ein ebenfalls sehr interessanter Link, den TaoTeaKing an anderer Stelle gepostet hatte: http://the-leaf.org/issue4/wp-content/uploads/2008/12/zhangyuan111.pdf(nur leider auf Englisch ) Jetzt seit ihr dran.
Letzte Antwort von Manfred, -
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Liebe Teefreundinnen und Teefreunde, Ich habe heute mein neues Projekt veröffentlicht. Es ist ein teeblog über oolong Tee geworden und eine Facebook Seite mit schönen Bildern. Mich würde es sehr freuen, wenn ihr einfach mal vorbei schaut. Ich werde in nächster Zeit regelmäßig neue Themen veröffentlichen. Der nächste Beitrag wird sich um Osmose gefiltertes Wasser drehen. Ansonsten findet ihr auf meinem Blog Infos über Teesorten und die richtige Zubereitung. Ich werde auch über meine Taiwan reise dieses Jahr berichten und in naher Zukunft über die Wirkung von oolong Tee. Beste Grüße aus München, Simon Ternyik http://www.oolong-teeblog.de https://m.facebook.com/oolongteeblog
Letzte Antwort von Charyu, -
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In diesem Faden können Links zu "Global Tea Hut" Texten, Videos etc. geteilt werden... es kann kontrovers diskutiert werden, Fans, Kritiker, Skeptiker und Neugierige... alle willkommen. --------------------------------- Ich persönlich bin oft hin und hergerissen... mal stößt mich der kitschige, verklärte und esoterische Stil sehr ab und ich lese einen Text gar nicht zu ende oder mache ein Video das ich auf youtube angefangen habe zu schauen schnell wieder kopfschüttelnd aus... mal aber, lese ich fasziniert sehr gute Artikel im "the Leaf" Magazin oder lerne dann doch viele interessante Dinge in einem Video... oder lasse mich sogar durch die spirituelle Si…
Letzte Antwort von GoldenTurtle, -
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Auf Instagram bringt mich über die letzten Wochen immer wieder ein Nutzer namens "tea_memery" zum Schmunzeln: https://www.instagram.com/tea_memery/ Ich wollte auch die Nicht-Instagramer teilhaben lassen und habe gefragt, ob ich ein paar der memes hier teilen darf. Glücklicherweise hat er zugestimmt, also hier ein paar meiner Favoriten: Wenn ihr noch weitere memes habt, können wir diese ja alle hier im Thread sammeln. Ich würde mich sehr freuen.
Letzte Antwort von miig, -
Tee-Tage-Buch 1 2
von TaoTeaKing- 29 Antworten
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Hi, durch mein Hobby das "Go" (asiatisches Brettspiel) spielen bin ich, auf die Idee gekommen hier ein Tee-Tage-Buch zu führen. Im Go-Forum "Life In 19x19" gibt es eine extra category nur für "Study Journals", dort schreiben die jeweiligen User über ihre Fortschritte beim GO-Studium ... und da Tee ja auch ein Studium ist bzw. sein kann, dachte ich mir, ich lege hier mal sowas an. Leider habe ich gerade durch ein ungeschicktes Bilder Drag & Drop den ganzen Beitrag gelöscht den ich 15Min schon geschrieben hatte.... Nun aber trotzdem noch mal ... Ich lege das hier im Pu-Erh Bereich an, weil mein Focus zu 80 % in nächster Zeit auf "Pu-Erh" zubereitung al la Gong…
Letzte Antwort von TaoTeaKing,
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Von etjanine · Geschrieben
Vielen lieben Dank @KlausO, hatte darunter schon geschaut, Italien war aber soweit ich das gesehen haben nicht unter den ausländischen aufgelistet. Daher die Frage ob ein Teageek zufällig einen kennt ☺️ -
Von JanS · Geschrieben
Als kleine Ergänzung, bei Dünger (und Pflanzenschutzmitteln) kommt es darauf an, welcher, wieviel und wann verwendet wird. Gegen Düngen an sich ist nichts zu sagen, es sollte halt kein harter chemischer Dünger direkt vor der Ernteperiode sein. Das moderate Düngen nach der Ernte zur Unterstützung der Regeneration und in der Wachstumsphase sowie generell das Ausbringen von organischen Meterialien zur Bodenverbesserung ist unschädlich -
Von KlausO · Geschrieben
@etjanine es gibt hier Extra eine Rubrik https://www.teetalk.de/forums/forum/66-tee-geschäfte-läden-shops/ -
Von Bok · Geschrieben
Noch ein Zusatz zu den Hochgebirgstees aus Taiwan: Ohne Dünger kann man in Taiwan so hoch keinen Tee anbauen, der ist da nicht natürlich anzubauen. -
Von linda_leniem · Geschrieben
Das ist interessant! Aber habe weder Baum noch Früchte xS gibt ja yuzu Schale als Pulver und glaube auch Püree. Ich gucke Mal.
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