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Tee-Kleinanzeigen

Private Kleinanzeigen rund um das Thema Tee, wie Tees, Teeutensilien, Teezuberhör, Tee-Literatur, Tee-Dienstleistungen, usw.


236 topics in this forum

  1. Paul
  2. Verschenke Puerh Wrapper

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    KlausO
  3. Das tollste an PuErh...

  4. Jianshui Teekanne

    real_G
  5. cordyceps
  6. Ygdrasil
  7. Kannen und Tassen

    JanS
  8. Katori
  9. Opro
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    M.J.M.
  10. Guest Gast5522

    [S] Duanni Kanne

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    Guest
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    • 2023 Yibang Da Hei Shan Xiaoshu, sofern ich mich recht entsinne die teuerste Probe meiner letzten TKK Bestellung - ein frischer Xiaoshu . Jinsong Yu ist halt ne Ansage - oder liegt's am Da Hei Shan?! Wie dem auch sei, der Geruch des trockenen  Blattes ist betörend fruchtig, 5 Gramm im 80ml Gaiwan. Sahne, dass Tee eine solche Assoziation erweken kann ist schon erstaunlich - doch das Zusammenspiel von Konsistenz und auch Geschmack bewegten mich zu diesen Zeilen. Ansonsten war Zitrusfrucht und ein wenig adstringente Kernigkeit wahrnehbar, abgerundet durch dezente Süß, letztere bildete durchweg eine solide Basis. Anhand von Textur und Tiefe war jedoch erkennbar, dass es sich nur um Xiaoshu Material handelte - ChaQi war eher gering, aber angenehm. Der Überraschungseffekt des ersten Aufgusses war nur von kurzer Dauer und so verlor sich die korrekt sahnige Assoziation in den folgenden Aufgüssen, crèmig aber gleichzeitig spritzig frisch blieb er dennoch. Die Frage, woran der hohe Preis liegt wurde damit beantwortet, Da Hei Shan scheint interessanten Tee hervorzubrigen und ist vermutlich Mengen mäßig nicht so üppig bestückt. (Die Probe hätte ruhig üppiger bestückt sein dürfen, mal wieder -sehr präzise- genau auf 10 Gramm aufgebröselt.)
    • Danke, heißt die Tees geben einen guten Ausgangspunkt und eignen sich gut für edukative Tastings
    • Das ist das Ergebnis einer sehr guten Beratung! @Anima_Templi @Paul🙏
    • @Matsch, gute Wahl und außerordentlich gute Platte!
    • Lao Cong Shui Xian von pu-erh.sk Von den Yanchas, die ich bisher von pu-erh.sk probiert habe, ist das bisher - gefühlt/geschmeckt - der mit der stärksten Röstung. Zugleich ist es auch der mit der wenigsten Säure. Daneben gibt es auch eine angenehme Blumigkeit. Er schmeckt auf jeden Fall deutlich anders als der Wild Shi Ru, der Rou Gui oder der Ba Xian.   Dann ist heute auch noch ein Paket angekommen (überraschend schnell, wofür ich sehr dankbar bin) mit ein paar Samples von CYH-Tees. Da wurde vorhin gleich mal der 2013er Cang Le zubereitet - ein schöner Start.
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