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Auf Entdeckungsreise


Empfohlene Beiträge

Hallo liebe Forianer,

ich bin schon seit vielen Jahrzehnten Teetrinker. Angefangen hat es gegen Ende meines Studiums: In der Examensvorbereitung habe ich die konzentrationsfördernde Wirkung von First- flush- Darjeeling kennen- und schätzen gelernt. Lange Zeit also nur Schwarztee. Dann habe ich- und das ist jetzt sicher auch schon 20 Jahre her- grünen und Matcha- Tee kennengelernt. Und seit ungefähr 3 Jahren entdecke ich die ungeheure Geschmacksvielfalt von Weißem Tee, Pu Erh- Tee und vor allem das Universum der Geschmacksnuancen der verschiedenen Oolong- Tees. Ich finde es ungeheuer spannend, näheres z. B. über den jeweiligen Oolong- Tee zu erfahren und schaue voller Fernweh in Google- Maps nach, wo genau das Wuji- Gebirge liegt und wo das Dorf liegt, aus dem ein für mich spannender Tee herkommt... oder ich versuche rauszufinden, welche Kultivare z. B.  in Taiwan angebaut werden...

Und dann habe ich dieses Forum entdeckt und ich muß sagen, ich bin beeindruckt von der geballten Kennerschaft, die hier offensichtlich vertreten ist! Dagengen bin ich noch ein Greenhorn, aber ich bin bereit, von euch zu lernen und ich fürchte eher, dass mein Leben viel zu kurz sein wird, all die vielen spannenden Tees zu kosten, die es noch zu erkunden gilt: Es gibt in der Welt des Tees offensichtlich viel mehr zu entdecken als First- flush- Darjeeling, obwohl ich den nach wie vor noch gerne trinke...

Ich freue mich auf einen anregenden Austausch mit Euch

Alles Gute

Hartmut

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Oh, das geht ja flott hier! Anima Templi und Shibo, danke für eure freundlichen Willkommensworte!

Ja meine aktuellen Teefavoriten....

Spring Jade Anxi-Tieguanyin-iron-goddess, das ist der aus meiner Sicht bisher beste Oolong, den ich gekostet habe, aber wie gesagt, da stehe ich noch ganz am Anfang...

Lecker fand ich auch einen Alishan Woolong Creamy- greeny 2020....

Ich weiß nicht ob ich die Händler hier nennen darf... den ersten habe ich bei einem Onlinehändler mit Sitz in  Worms gekauft, den ihr bestimmt kennt, den zweiten bei einer hippen  Start-up- Firma in Hamburg, die Jungs machen auch sehr witzige You- tube Videos.... und aus Kiel  einen

Formosa Dark pearl Oolong

Hallo Klaus, auch dir vielen Dank für dein Willkommen, dein Beitrag kam, als ich meine Antwort schrieb...

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Deukalion? viele Jahrzehnte Teetrinker? Geh ich Recht in der Annahme, daß Du unsere "Altenfraktion" verstärkst?

Mach Dir keinen Kopf um die Menge des Tees und Deine Lebenserwartung - ALTER  PUERH! Das einzig wahre Getränk für ältere Herren; überlaß den Rest dem jungen Gemüse.

Herzlich Willkommen

P.S. Wie steht es mit Deinen Finanzen?

Alter Puerh ist teuer:)

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Grüss dich @Deukalion 
Wieso denn dieser Name, kommt nach dir die grosse Tee-Flut?

vor 14 Stunden schrieb Paul:

Alter Puerh ist teuer

Ja nun, gefälschter nicht unbedingt, kann zwar auch, muss aber nicht.
Abgesehen davon empfehle ich der "Altenfraktion" alten Huang Pian oder alten Lao Ye, der teilweise durchaus preiswert zu haben und dabei erfreulich bekömmlich und wohltuend ist.

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Der kommt mir demnächst in den Gaiwan. Auf euer Wohl!

PS:

vor 10 Stunden schrieb SoGen:

Wenn's jenseits der 60 schon mit den jungen Mädels nicht mehr klappt ....

Ach wer will schon junge Mädels - die wissen gar nicht was sie wollen, das ist für niemanden wirklich das Wahre.

Sie fühlen sich jedoch gerne begehrt - dieses Spiel soll mitspielen wer möchte.

Bearbeitet von GoldenTurtle
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    • Von Whisper
      Hallo ihr Lieben ,
      ich bin die Nina und ich trinke -wie soll es auch anders sein- leidenschaftlich gerne Tee.
      Da meine Großmutter einen Bioladen besaß, kam ich bereits als Kind in den Genuss loser Früchte- und Kräuter"tee"aufgüsse. Auch wenn ich letztere abends noch immer gerne trinke, hat sich mein Geschmack im Laufe der Jahre gewandelt und mein Herz schlägt nun vorrangig für chinesische Grünteesorten.
      Aktuell habe ich es mir jedoch als Ziel gesetzt, den japanischen Sorten noch einmal eine Chance zu geben. Vor einigen Jahren empfand ich alle, die ich probiert hatte, als "zu grün". Allerdings trank ich damals auch noch mit Begeisterung aromatisierte Grüntees . Die Voraussetzungen dürften nun also, ebenso wie mein Budget, etwas besser sein.
      Ich würde mich in jedem Fall über Tipps und Empfehlungen freuen. Bis dahin stöbere ich ein wenig, durch die Grüntee-Ecke des Forums.
      Viele Grüße,
      Nina
    • Von AndiTee
      Hi und schönen Tag euch allen,
      ich bin Andreas und 21 Jahre alt. Nach einer plötzlichen Eingebung habe ich mich vor kurzem für Tee begeistern können. Vorher habe ich eigentlich überhaupt keinen Tee getrunken und wenn doch, dann auch nur Teebeutel-Tee. 
      Meine Teereise habe ich jetzt erstmal mit Oolongs begonnen und probiere mich da jetzt erstmal langsam und in Ruhe durch. Ich habe auch schon verschiedene Teeutensilien, aber darüber werde ich an anderer Stelle schreiben.
      In ferner Zukunft möchte ich, nachdem ich das Gefühl habe mich erstmal "genug" nur mit Oolongs beschäftigt habe, auch in Richtung Pu erhs gehen.
      Joar, das wäre es erstmal zu mir. Dann fange ich mal an in den Weiten dieses Forums nach Input und interessanten Dingen zu suchen
       
      LG
      Andi
       
    • Von Frau Mahlzahn
      Hallo Allerseits
      Nachdem ich mich jetzt schon seit einem guten Jahr kreuz und quer durch dieses Forum gelesen habe und mich hier schon mal ausgiebig bedanken möchte, weil sich bereits sooooo viele Teefragen beantwortet haben und sich zum Glück immer weitere und noch weitere Fragen auftun, habe ich es nun endlich geschafft, mich auch hier anzumelden.
      Im Grunde habe ich seit ca. 25 Jahren Grüntee in "Grandpa-Style" getrunken, ohne zu wissen, dass das so heißt.
      Einen Quantensprung hatte ich im Sommer 2016, als ich bei einem Profi die Gonfu-Cha - Methode "erfuhr" (kann man nicht anders beschreiben...) und wieder bei einem andern Teeprofi auf (fachgerecht zubereiteten) Oolong stieß. Seit dem bin ich auf dem Weg. Ich bin schon ein bisschen gepilgert und kenne den einen oder andern Fori bereits durch persönliche Kontaktaufnahme (und bedanke mich für alle hilfreichen Tipps, Ihr seid klasse!!!!).  Noch lerne ich viel und ausgiebig über Oolong Tees ( gleich vorweg: bin bekennender Atong-Fan), es darf auch mal Puer sein,  und  ich lese, lese, lese (meistens nachts): Tee-Blogs, Artikel, Shop-Seiten, ...
      Meine Familie kann mit Tee nicht wirklich viel anfangen und die meisten Freunde und Bekannte lächeln milde, trinken aber selber kaum Tee. Also stehe ich im meinem direkten Umfeld eher alleine da. Ich habe aber entdeckt, dass es hier im Forum so einige Teebegeisterte aus dem schwäbischen Raum gibt , also hege ich die Hoffnung auf mehr Gesellschaft am Teebrett
      Ihr merkt, ich bin noch ein bisschen unsicher und vermutlich werde ich erst mal eher wenig Beiträge schreiben, stattdessen mehr "zuhören" /lesen. Trotzdem: Gut zu wissen, dass die Türen offen sind.
       
       
    • Von jomo62
      Servus,
      nun bin ich sicherlich in einigen Foren vertreten aber in einem Teeforum war ich bislang noch nicht. Und das obwohl ich seit knapp 40 Jahren gerne, viel und auch guten Tee trinke. Ich freu mich schon, hier neue Anregungen zu bekommen.
      LG
      jomo
    • Von unicorn13
      Hallo zusammen, bin neu hier. Ich bin Studentin und wohne derzeit in Berlin. Ich reise viel und male gern. Ich mag Tee trinken, besonders Früchtetees, weiß aber nicht viel über verschiedene Teesorten und Teezubereitung. Deswegen habe ich mir vor kurzem einen automatischen Teebereiter (Link entfernt) gekauft. Ich habe mich aber hier angemeldet, da ich trotzdem etwas Neues über Tee erfahren möchte. Ich bin gespannt auf interessante Beiträge. Grüße Carina
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