Teedokumentationen

[GoldenTurtle]

Eigentlich sollte man diese Live-Teekurse von Nanny auch in Sprachforen für Italienisch-Anfänger posten, schliesslich wird die italienische Aussprache der deutschen Sprache in Perfektion zelebriert ... es ist geradezu ein Kurs für sich ... damit sollte man sich im nächsten Italienurlaub bereits schon gut durchschlagen können.

Edited June 6, 2020 by GoldenTurtle

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Hallo,

schau mal hier: (Hier findest Du einiges) Da wird jeder fündig :)

[miig]

Gibts die als Video?

[Diz]

vor 1 Stunde schrieb miig:

Gibts die als Video?

Ja, man kann die später auf Youtube anschauen.

[GoldenTurtle]

Jungs, ich war in letzter Zeit etwas angriffslustig, jetzt bin ich mal wieder richtig nett.

 

 

 

[GoldenTurtle]

In 4K-Auflösung und mit perfektem Timing zur frischen Shincha Saison ... "How Japanese Green Tea is Made":

Sehr hochwertige Aufnahmen der Teeproduktion in Wazuka, Kyoto.

PS: Interessierte Privatpersonen können hier Tees von dieser Farm erwerben (wobei die Lieferung momentan etwas dauern dürfte).
Interessierte Teehändler können hier wholesale beantragen. Es ist für Teeliebhaber sehr erfreulich, wenn man zu einem Produkt solch ein Video gratis dazuliefern kann.

[GoldenTurtle]

Wenn wir schon dabei sind ... hier zwar weniger Persönliches, dafür mehr Details der japanischen Grünteeproduktion, was teilweise bei der vorherigen Doku etwas unterging oder nur vorgespielt wurde ... 😁

 

[GoldenTurtle]

Es geht zwar nicht sehr viel um Tee (z.B. ab Minute 29), trotzdem mag ich diese Doku sehr und ich empfehle sie meinen Teefreunden.

[Shibo]

Ich bin gerade über diese nette Doku zur Teehaus-Kette Dobrá gestolpert. Hatte selbst vorher noch nie von denen gehört und auch im Forum wurden sie bisher kaum erwähnt. @Ann war wohl mal im Prager Teehaus, in dem die Geschichte der Organisation ihren Anfang genommen hat.

Bemerkenswert finde ich das spezielle Augenmerk auf die verschiedenen lokalen Teekulturen der Herkunftsländer und den Anspruch, diese unter einem Dach zu vereinen. Wie man im Video sieht, wird mit viel panache der Kunst des Servierens und der Repräsentation der lokalen Traditionen gefrönt. Wirklich ein interessantes, einzigartiges Konzept.

 

 

[GoldenTurtle]

Es hat gerade ein Livestream mit Teefreund Gabriele von Nannuoshan begonnen:

Schaut mal rein und stellt ne doofe Frage ... 😁✌

Edited September 5, 2020 by GoldenTurtle

[GoldenTurtle]

Schöne Teeaufnahmen aus Nepal in den ersten paar Minuten:

https://www.arte.tv/de/videos/091168-001-A/nepal-dem-himmel-nah/

[GoldenTurtle]

Offtopic ... Pirateneintrag ... hat nichts mit Tee zu tun ... sie trinken zwar schon hin und wieder Tee ... aber diese Dokureihe handelt hauptsächlich von Stoffen, Weben, Färben etc. und ist meiner Meinung nach (dennoch) sehr sehenswert.

Ich poste den 5. und letzten Teil, weil wir haben hier ja auch einige Japan-Freunde, und dabei geht es um den selten dokumentierten, fast südlichsten Zipfel Japans, die Insel Iriomote, die zu 90% mit subtropischem Urwald bedeckt ist, da sie auf dem selben Breitengrad wie Taiwan liegt, nur etwa 200km östlich davon entfernt im ostchinesischen Meer:

https://www.arte.tv/de/videos/058359-005-A/feine-stoffe-ferne-laender/

Edited December 22, 2020 by GoldenTurtle

[Macarona]

Ich habe eine Teedokumentation gefunden, die hier noch fehlt: 

Quest for Tea - a Japanese Tea Documentary

Es ist von dem Kanal Niostea TV und eine zweiteilige Dokumentation.

[Sungawakan]

 

[FireStream]

@Sungawakan: Danke!!! von der Doku hab ich letztens nur einen Teil gesehen, jetzt kann ich sie endlich zu Ende gucken👍

[KlausO]

Wunderbarer Film.
Ich glaube das ich jetzt ein ganz klein wenig den japanischen Teemeister Sen no Rikyū verstehen kann.

[JanS]

Wer das Buch "The ancient tea horse road" auch genossen hat, es zu den gesalzenen antiquarischen Preisen nicht kaufen will, oder sich einfach für die Geschichte von Pu Erh interessiert, kann sich die Reise über den Himalaya jetzt auch als hervorragend gefilmte Reportage anschauen. 

Für eine angelsächsische Produktion mit vergleichsweise wenig Pathos und grundsätzlich guten Informationen. 

 

[Bombus]

Letztens habe ich diesen kurzen Beitrag über Koucha gesehen. Ob er inhaltlich etwas taugt oder ob er für den einen oder anderen interessant ist, weiß ich nicht, aber er hat mir mal wieder Lust auf Koucha gemacht:

https://www.youtube.com/watch?v=dQzrBsPvDqQ