Key Geschrieben 22. August 2015 Teilen Geschrieben 22. August 2015 im moment les ich häufiger mal über die britische/englische teekultur. das trinken von tee war von der portugiesin katharina von braganza nach england gebracht worden. Überliefert ist die angebliche Äußerung Karls II., als er seine zukünftige Frau zum ersten Mal sah.So soll der englische König, von der portugiesischen Haarmode verwirrt, gesagt haben: „My God, they sent me a bat instead of a woman.“, (Mein Gott, sie haben mir eine Fledermaus geschickt, anstelle einer Frau)."Ebenfalls überliefert ist, so schreibt es die Biografin Karls II., Antonia Fraser, die Bitte Katharinas nach einer Tasse Tee und die Antwort Karls II.:„We don't drink tea in England. But maybe some ale will do“, (In England trinken wir keinen Tee. Vielleicht würde ein Bier reichen?).Tatsächlich war es Katharina von Braganza, die den Tee nach England brachte und die Engländer die Liebe zum Tee lehrte. Da sie selbst gerne Tee trank, wurde Tee in großen Mengen aus China über Indien nach England eingeführt und führte dort bald dazu, dass Tee das Getränk der feineren Gesellschaft wurde. Ralph reagierte darauf 1 Zitieren Link zu diesem Kommentar
KlausO Geschrieben 28. August 2015 Teilen Geschrieben 28. August 2015 von Charyu:Wobei ich einen Porzellan Gaiwan mittlerweile für eine "Eier legende Wollmilchsau" halte. Material und Form sind für alle Tees (Camellia sinensis) geeignet. Man muss halt nur erst lernen damit um zu gehen. ...Weiterlesen auf: http://www.teetalk.de/topic/4965-wie-verwendet-ihr-eure-unglasierte-tokoname-kyusu/#entry62630 miig reagierte darauf 1 Zitieren Link zu diesem Kommentar
miig Geschrieben 6. September 2015 Teilen Geschrieben 6. September 2015 das klingt aber gleich dreifach unvegan Charyu Enthusiastische Werbung ist auch immer wieder für schöne Sätze gut. Der Newsletter von w2t zum Beispiel:the Clover Patch oolong is a modern style Wuyi Yancha from Fujian. [...] We have intentionally priced this far below it's quality in hopes that everyone can afford an opportunity to try it!*hust* die Ironie ist dass das vermutlich nichtmal unwahr ist - dass w2t sich mit philantropischen Teegeschenken in den Ruin treibt halte ich angesichts des verkäuferischen Talents von Mr. Murray für eher unwahrscheinlich. Allerdings wäre das nicht der erste Preis- / Leistungsknaller, grade angesichts der horrenden Preise für gute Steintees ist das schon machbar .) Paul und GoldenTurtle reagierten darauf 2 Zitieren Link zu diesem Kommentar
Paul Geschrieben 27. September 2015 Autor Teilen Geschrieben 27. September 2015 Von wem ist dieses hübsche Zitat?"Am besten ist es man lebt einfach und scheißt drauf."Ich gebe zu es ist sehr einfach, aber die elementare Wucht der Aussage mit ihren ontologischen Implikationen soll doch nicht so einfach im Orkus des Netzes verschwinden. miig und TeeStövchen reagierten darauf 2 Zitieren Link zu diesem Kommentar
TeeStövchen Geschrieben 27. September 2015 Teilen Geschrieben 27. September 2015 "Am besten ist es man lebt einfach und scheißt drauf." War vermutlich auch das Lebensmotto dieses Lebenskünstlers Zitieren Link zu diesem Kommentar
KlausO Geschrieben 20. Januar 2016 Teilen Geschrieben 20. Januar 2016 Zitat Ich finde da liegt die Kunst eher das Grobe gewinnbringend zu nutzen anstatt nur das Feinste zu nutzen und besonders schonend zu verarbeiten. ... Weiterlesen auf: https://www.teetalk.de/forums/topic/4544-welcher-tee-ist-heute-in-eurer-tasse-teil-3/?page=131 Zitieren Link zu diesem Kommentar
GoldenTurtle Geschrieben 15. Februar 2016 Teilen Geschrieben 15. Februar 2016 vor 2 Stunden schrieb chenshi-chinatee: grüntee z.B. schmeckt mir nach gar nichts bissl gras und heu das wars. Auf den Schreck erst mal ein noch immer wunderbarer 14er Mengding (Sichuan) Maojian! Ganz so schlimm stehts ja glücklicherweise um mich noch nicht was Grüntee anbelangt. Wobei ich auch nur noch etwa 1 - 2 Sessions Grüntee pro Woche halte. @chenshi-chinatee Sagt dir nicht mal mehr die Würze von gutem Maojian etwas? Zitieren Link zu diesem Kommentar
chenshi-chinatee Geschrieben 15. Februar 2016 Teilen Geschrieben 15. Februar 2016 @GoldenTurtle das war mir so klar aber echt, so schlimm ist es auch nicht, bisschen polarisieren... aber wo du grade maojian ansprichst, hatte vorgestern meine nase in zwei, aber mit jasmin gepantscht, frau wollte wissen ob der aufpreis für den einen lohnt... blätter waren schön ja, aber sonst: schweigen im walde GoldenTurtle reagierte darauf 1 Zitieren Link zu diesem Kommentar
GoldenTurtle Geschrieben 16. Februar 2016 Teilen Geschrieben 16. Februar 2016 (bearbeitet) @chenshi-chinatee Meiner Meinung nach lohnt es sich schon, die Nase etwas tiefer in die generelle Yun Wu Grünteewelt zu stecken. @Topic: Mal ein interessantes tibetisches Sprichwort: Zitat Der Geldbeutel guter Eltern wurde zum Teebeutel schlechter Söhne. Welche Deutung könnt ihr persönlich diesem Sprichwort zumessen? Bearbeitet 16. Februar 2016 von GoldenTurtle Zitieren Link zu diesem Kommentar
Paul Geschrieben 21. Februar 2016 Autor Teilen Geschrieben 21. Februar 2016 "This little experiment shows that it's not just how good the leaves are that matters, but that the brewing technique can make even an Alishan taste better than a Lishan.This is a reason why I recommend that beginners don't start right away with the best leaves, because they are not likely to brew their full potential." http://teamasters.blogspot.de/ Raku, Anima_Templi und TaoTeaKing reagierten darauf 3 Zitieren Link zu diesem Kommentar
TaoTeaKing Geschrieben 23. Februar 2016 Teilen Geschrieben 23. Februar 2016 wirklich ein Feld, welches sich mir erst jetzt langsam zu erschließen beginnt: wie sehr einige wenige Details schon gravierenden Einfluß auf das Resultat haben können... manchmal, gerade wenn ich sowas lese, kommt zwar noch ein leiser Zweifel auf... (machen wirklich ein paar cm bei der Höhe von der aus das Wasser eingegossen wird schon einen solchen Unterschied? Ob das Wasser an der Seite oder direkt in die Mitte gegossen wird? Ob es nun 77° C oder 82° C waren? etc. pp.) ... aber eigentlich glaube ich, dass es stimmt... diese kleinen Details machen (manchmal) ganz schön viel aus... danke für das interessante Zitat (+ Link) Zitieren Link zu diesem Kommentar
GoldenTurtle Geschrieben 23. Februar 2016 Teilen Geschrieben 23. Februar 2016 Am 21.2.2016 um 21:31 schrieb Paul: the brewing technique can make even an Alishan taste better than a Lishan Ich halte die implizierte Behauptung, dass ein Lishan generell viel besser ist als ein Alishan, für einen groben Unfug. Ich kenne zu viele grossartige Alishan, wo auch die besten Lishan wirklich alles geben müssen, um mitzuhalten. Aber ist halt die übliche Trendmeinung in Taiwan - je höher, desto besser. Zitieren Link zu diesem Kommentar
Anima_Templi Geschrieben 23. Februar 2016 Teilen Geschrieben 23. Februar 2016 vor 46 Minuten schrieb GoldenTurtle: Ich halte die implizierte Behauptung, dass ein Lishan generell viel besser ist als ein Alishan, für einen groben Unfug. Unabhängig davon, bleibt Stephanes Kernaussage meines Erachtens trotzdem absolut korrekt! Der gute Gero wusste schon vor Jahren um die immensen geschmacklichen Unterschiede die z.B. allein durch unterschiedliches Aufgießen des Tees entstehen können (und ich dummer Bengel war damals noch so unverschämt das als Humbug abzutun...! ). Zum Glück habe ich von den Erfahrenen gelernt.... TaoTeaKing und miig reagierten darauf 2 Zitieren Link zu diesem Kommentar
GoldenTurtle Geschrieben 23. Februar 2016 Teilen Geschrieben 23. Februar 2016 vor 1 Minute schrieb Anima_Templi: Unabhängig davon, bleibt Stephanes Kernaussage meines Erachtens trotzdem absolut korrekt! Das auf jeden Fall, lediglich die Auslegung hinkt. Obwohl, ein wirklich guter Tee auch unter schlechten Bedingungen noch immer gut sein sollte. Ein Tee, der nur unter bestimmten Bedingungen gut ist, ist ein fehlerhafter Tee, der Verschleierungstechniken bedarf wie ein schlechter Weisswein. Zitieren Link zu diesem Kommentar
Cel Geschrieben 4. März 2016 Teilen Geschrieben 4. März 2016 vor 20 Stunden schrieb GoldenTurtle: Wenn der Verkäufer mehr lächelt als der Kunde ist das ein höchst verdächtiges Zeichen Dieser Ausschnitt muss verewigt werden. TaoTeaKing reagierte darauf 1 Zitieren Link zu diesem Kommentar
GoldenTurtle Geschrieben 19. April 2016 Teilen Geschrieben 19. April 2016 (bearbeitet) Am 16.4.2016 um 10:37 schrieb Key: darüber wurde mir erst klar, dass wir auf FB auch befreundet sind Dieses Zitat sagt so verdammt viel aus, es könnte im Jahr 3000 in einem Buch über die Wege menschlicher Freundschaften stehen. Die Menschen haben heutzutage auf dem Papier ein Vielfaches mehr Freunde als jemals zuvor in der Menschheitsgeschichte, doch sind sie häufig einsamer, als es die Menschen früherer Gesellschaften waren. Und ich meine nicht euch beide, ich meine die gesamte heutige Zeit. Das war auch der Antrieb bei diesem Thema, um die Gemeinschaft hochzuhalten: Bearbeitet 19. April 2016 von GoldenTurtle Änderungsgrund: Saving the world. Was denn sonst? Zitieren Link zu diesem Kommentar
GoldenTurtle Geschrieben 23. April 2016 Teilen Geschrieben 23. April 2016 (bearbeitet) Sagte neulich Teerundenkollege R. zu X.: "Hast du noch diesen ganz einfachen Fancy Oolong? Der zwingt mich nicht immer zum Denken." Echt klasse. Bearbeitet 23. April 2016 von GoldenTurtle Dao reagierte darauf 1 Zitieren Link zu diesem Kommentar
Cha-Shifu Geschrieben 2. Mai 2016 Teilen Geschrieben 2. Mai 2016 Neues Schmanckerl: Am April 27, 2016 um 15:40 schrieb miig: Zitat Es kommt auf den Teetyp an! Gewisse Tees, wie geröstete Pu-Erhs... Weiterlesen auf: https://www.teetalk.de/forums/topic/5960-wie-viel-gebt-ihr-f%C3%BCr-euren-tee-aus/?page=2&_fromLogin=1 miig reagierte darauf 1 Zitieren Link zu diesem Kommentar
miig Geschrieben 2. Mai 2016 Teilen Geschrieben 2. Mai 2016 Hahaha... ups Hab ganz vergessen euch zu berichten dass ich geröstete Pu-Erhs erfunden hab Zitieren Link zu diesem Kommentar
miig Geschrieben 3. Mai 2016 Teilen Geschrieben 3. Mai 2016 vor 14 Minuten schrieb luke: [...] In letzter Zeit bin ich wieder zu sehr auf Darjeeling hängengeblieben [...] Interessant Luke! Offensichtlich wird in Darjeeling nicht nur Schwarztee produziert Zitieren Link zu diesem Kommentar
luke Geschrieben 4. Mai 2016 Teilen Geschrieben 4. Mai 2016 vor 16 Stunden schrieb miig: Interessant Luke! Offensichtlich wird in Darjeeling nicht nur Schwarztee produziert Genau so entstehen Gerücht Zitieren Link zu diesem Kommentar
miig Geschrieben 4. Mai 2016 Teilen Geschrieben 4. Mai 2016 Hehe, das stimmt allerdings! Wobei ich selber ein leicht psychedelisches Erlebnis hatte auf Grund des zweiten Satzes: Zitat vor 19 Stunden schrieb luke: Danke für den Reimender Ich hab ernsthaft überlegt welcher Reim da wohl beendet wurde, bis ich kapiert hab was da wohl los war Zitieren Link zu diesem Kommentar
luke Geschrieben 4. Mai 2016 Teilen Geschrieben 4. Mai 2016 Dieses Missgeschick ist mir erst heute Morgen aufgefallen. Naja, wer den Schaden hat, braucht für den Spott nicht zu sorgen Zitieren Link zu diesem Kommentar
miig Geschrieben 4. Mai 2016 Teilen Geschrieben 4. Mai 2016 Wahr, wobei der Schaden bei diesem schönen Vertipper ja nicht groß ist, aber glücklicherweise der Unterhaltungsfaktor schon Zitieren Link zu diesem Kommentar
luke Geschrieben 4. Mai 2016 Teilen Geschrieben 4. Mai 2016 Der sei euch auch gegönnt miig reagierte darauf 1 Zitieren Link zu diesem Kommentar
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