Kazuo Watanabe's Sencha

[KlausO]

Hallo,

Durch VanFersen's Entdeckung / Auffindung eines möglichen Lieferanten für Kazuo Watanabe's Tee, siehe dieses Thema möchte ich ein Umfrage zu möglichen Sencha Interessenten starten.

>http://www.youtube.com/watch?v=6U8iARo5Qnw&feature=player_embedded

VanFersen:

Im Moment sind leider nur diese von ihm im Programm. Aber Paul ist gerade dabei mit Watanabe für einige Konzepte und Tees alles notwendige auszuhandeln, also wird es in 

Zukunft auch Senchas und mehr von ihm geben und wenn man Paul verstärkt schreibt, also ihr seit gefragt, dann geht dieser Prozess sicher noch schneller voran

Mehr bei: http://www.teetalk.de/topic/1186-wo-japans-grüner-tee-wächst-doku-kazuo-watanabes-tee/#ixzz2Y3udOWzl

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Hallo,

schau mal hier: (Hier findest Du einiges) Da wird jeder fündig :)

[KlausO]

Hallo,

vielen Dank an alle die die Umfrage angesehen haben.

@VanFersen: Das Interesse an einem Tee von Watanabe scheint doch her gering zu sein.

[VanFersen]

Seltsam, mir kam damals der Andrang höher vor. Aber wie gesagt, war dies hier im Forum nur ein Teil. Denn überall wo über die Doku berichtet wurde, oder man sie ansehen / streamen konnte, waren Fragen, wo man seinen Tee herbekommen kann. Naja, ich für meinen Teil hoffe stark das Bald Senchas

ins Programm aufgenommen werden

[David]

Mich würde es prinizipiel schon interessieren mal Tees von ihm zu probieren. Ich muss halt nur schauen, wie ich das alles mit meinem eigentlich gesetzten Teebudget von 50-60€ pro Monat bewerkstellige.

[Stefan85]

Mir gehts ähnlich wie David, ich wäre prinzipiell interessiert, aber muss mal schauen, wie ich das unterbringe. Bzw. wieviel Tee ich zu der Zeit habe...

[KlausO]

Hallo,

damit kein Missverständnis hier aufkommt, es handelt sich um eine unvebindliche Umfrage, die uns nur zeigen soll ob und wir groß hier überhaupt dass Interesse an einem Sencha von Watanabe besteht.

Ob und wann dieser Sencha dann zu welchem Preis erhältlich ist, weiß noch niemand.

[phoobsering]

na denn ^^

edit: sehe , dass ich grade die preisvorstellung ausgeglichen habe, upps

[KlausO]

So langsam steigert sich das Interesse.

Ich bin gespannt ober der Film am Donnerstag nochmals einen Stimmungswandel bewirkt.

[Soltrok]

Gerade bei yuuki-cha gesehen, dass der erste Shincha verfügbar ist. In der Beschreibung taucht ein bekannter Name auf: Mr. Watanabe. Ist der Name Watanabe in Japan so verbreitet wie Müller in Deutschland oder könnte dies ein Tee von dem Doku-Bauern sein?

[Marc Marc]

habe diese doku vor kurzem erst gesehen, zum einen fand ich sie sehr schön und man wird sich bewusst wieviel arbeit und herzblut da reinfliest, reicht wird der gute mann damit sicher auch nicht. also ich wäre dabei wenn es preislich nicht zu teuer wird. nur um den symphatisch wirkenden mann etwas zu unterstützen (auch wenns wohl keine rolle spielen wird bei ner 5 tonnen ernte?)

[seti17]

 Ist der Name Watanabe in Japan so verbreitet wie Müller in Deutschland oder könnte dies ein Tee von dem Doku-Bauern sein?

Watanabe ist der fünft-häufigste Familienname in Japan. Kazuo ist auch nicht selten.

Wie schon öfters gesagt: es gibt auch einen Tee von dem Watanabe, allerdings einen Tamaryokucha, dafür aber leicht erhältlich und gar nicht teuer. Ein feiner Tee und einer der wenigen, die ich umgehend nachkaufe. Kann ich nur empfehlen.

[Soltrok]

Watanabe ist der fünft-häufigste Familienname in Japan. Kazuo ist auch nicht selten.

Wie schon öfters gesagt: es gibt auch einen Tee von dem Watanabe, allerdings einen Tamaryokucha, dafür aber leicht erhältlich und gar nicht teuer. Ein feiner Tee und einer der wenigen, die ich umgehend nachkaufe. Kann ich nur empfehlen.

Ohh da muss man ja vorsichtig sein, kann ja fast schon ein Marketingtrick sein den Namen Watanbe zu verwenden. Ich wäre drauf reingefallen 

[Marc Marc]

die tees die man in deutschland von "watanabe" im schnitt für 29€/100g bekommt sind von diesem tee bauern?

(für das geld bekomm ich ja 250-300g tee direkt aus japan mit versand)

[seti17]

Die bei K&L meinst du? Den Asatsuyu?

MM, du musst bedenken, dass Teehändler hier von dem Verkauf von Tee auch leben müssen. Neben dem Einkauf, Importzoll usw. kommen ja mehr Leute in der Handelskette beteiligt sind, mehr Endkosten zusammen. Also finde ich es nicht ganz passend, Händler in Japan und Deutschland 1:1 zu vergleichen. Etwas anderes ist es, wenn 2 deutsche Shops denselben Tee für 2 sehr verschiedene Preise anbieten. Hatten wir ja kürzlich. Da fragt man sich schon...

Wer unbedingt etwas vom Arte-Watanabe probieren will, ist mit dem Tamaryokucha gut bedient. Wobei ich sagen muss, dass die letzte Tüte (ich hatte schon mehrere, obwohl es nur 100g-Tüten gibt, die ich sonst grundsätzlich nicht kaufe ) nicht ganz so gut schmeckte wie die davor. Aber mal abwarten wie es dies Jahr wird.

Bearbeitet 10. April 2015 von seti17

[Marc Marc]

ich habe jetzt mal yuuki-cha angeschrieben ob es sich bei deren shincha (http://www.yuuki-cha.com/organic-shincha/yakushima-sencha ) um den von unserem arte watanabe handelt .

bei dem shop hier kosten ja 100g 24,90€ (+4€ versand)

http://www.icho-tee.de/japanische-gr%C3%BCntees/gr%C3%BCntee-von-watanabe/

und hier für 29€ eben nen anderen..

http://www.kolodziej-lieder-shop.de/epages/61009178.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/61009178/Products/2583

also sollte das bei yuuki-cha wirklich von diesem bauern sein bekommt man da ja den tee für 1/3...

das ist für mich dann einfach zuviel des guten an "aufschlag" vorallem weil sich ja heutzutage dank paypal , kreditkarte etc jeder weltweit alles selber bestellen kann wenn man ein klein wenig des englischen mächtig ist (und bei meiko braucht man nichtmal das können).

aber ich handhabe das jetzt schon viele jahre so das ich mir eigentlich fast alles was ich aus dem ausland möchte auch direkt da bestelle.

[seti17]

Der Tee von icho ist nicht derselbe wie der von K&L, weder der Tee noch der Bauer.

Ich geb's auf hier.

Bearbeitet 10. April 2015 von seti17

[Soltrok]

Seti, wo bekomme ich denn den Tamaryokucha?

[Marc Marc]

Ich wollte sicher niemand mit meiner Unwissenheit über fiedie verschiedenen watanabes verärgern ?

[Marc Marc]

Also das bei yuuki-cha ist nicht unser watanabe. Hab antwort bekommen

[Terrakotta-Krieger]

Hier gibts auf Vorbestellung einen Sencha von Kazuo Watanabe:

Sencha Seiki

Gerade gesehen: ist ja schon verlinkt,....

Bearbeitet 11. April 2015 von Terrakotta-Krieger

[GoldenTurtle]

Was ich bisher übersehen hatte - der Typ ist ja aus Kumamoto.

Seika, hast du ihm schon mal einen Besuch abgestattet?

Und gibt es bei Kumamoto Tees generell die Tendenz zur Intensität,

so wie der, den ich mal von dir gekriegt habe, oder war der eher untypisch?

[seika]

Nein, bei ihm war ich nicht. Wenn ich es recht in Erinnerung habe, dann ist er im Süden von Kumamoto, etwa eine Stunde mit dem Auto von Kumamoto Stadt. Um ehrlich zu sein, kann ich den Hype, der teilweise um ihn gemacht wird, auch nicht verstehen. So wie er sind viele Landwirte in Japan gepolt.

Zu seinem Tee kann ich aus mangelnder Erfahrung nichts sagen.

In Kumamoto werden hauptsächlich drei Tees hergestellt, Fukamushi Sencha, Fukamushi Tamaryoku-cha und Kamairi-cha. Die ersten beiden neigen aufgrund der längeren Bedampfung dazu intensiver zu sein. Generell steht man in Südwestjapan mehr auf kräftiges.

Bearbeitet 11. April 2015 von seika

[KlausO]

@seika,

Ich glaube das kannst du nur verstehen wenn du nicht in Japan sitzt (bist) und das erstmal durch einen Filmbeitrag entdeckst, dass es ja richtigen grünen Tee aus Japan gibt und nicht nur beim "örtlichen" Teehändler der dich dann an einer 10kg Teedose riechen lässt. 

Dieser Film bring dich in Kauflaue unbedingt selbst einen japanischen frischen Grüntee direkt beim Hersteller zu kaufen, und nicht die offenen, überlagerten Teebestände bei uns. Die Folgen siehst du ja hier im Forum selbst.

PS: Liebe Teehändler, sollte ihr euch betroffen fühlen tut es mir leid. Aber ich habe auch selbst schon (vor diesem Film und er draus Endstanden internetsuche) einen doch sehr teuren japanischen Grüntee aus dem 10kg Pott gekauft, der dann absolut alles frische und das Aroma verloren hatte.

[theroots]

Um ehrlich zu sein, kann ich den Hype, der teilweise um ihn gemacht wird, auch nicht verstehen. So wie er sind viele Landwirte in Japan gepolt.

Die denke, die Doku vermittelt ein stark "romantisiertes" Bild. Viele andere Teebauern werden wohl mit ebenso viel Herzblut an die Sache gehen und gleich gute Waren liefern. Insofern denke ich auch, dass man dieses eine Produkt - was aber m.E. auch ganz generell gilt - nicht überbewerten sollte.

[VanFersen]

Die Sache der Nähe zum Erzeuger und der Sympatie mit seiner Art der wie er Tee sieht, schafft eben sehr viel Zuspruch. Er hatte einfach "Glück" das über ihn eine Doku gemacht wurde, wäre er Herr Yashimoto, dann würden nun alle scharf auf dessen Tee sein. Ich bin mir sicher das sehr viele Bauern mit soviel Herzblut an der Sache sind, leider kennt man diese kaum, gar nicht und daher baut sich nicht diese indirekt Verbundenheit mit dem Erzeuger auf. Ich bin dagegen auch nicht gefeilt, da ich auch sehr gerne seinen Tee kosten möchte, da er mir ebenfalls mit seiner Art sehr sympathisch war ...was gute Werbung nachhaltig verursacht