China - Essence of Tea (EoT)

[miig]

Am 6/30/2018 um 07:16 schrieb Paul:

Der Wrapper dieses Tees läßt das Schlimmste erwarten

Das ist halt schon sehr wahr

Die white2teaisierung ist auch sehr gut an zwei weiteren Merkmalen zu erkennen

1) Geschmacklich herausfordernder Wickler

2) Es ist ein Blend

3) Die Beschreibung ist zwar da, sagt aber eigentlich gar nichts aus:

Zitat

This puerh tea is tea of collaborations - the first, between ourselves and the very talented artist Maggie Taylor, who agreed to share a piece of her art to adorn the wrapper.   The second, is a collaboration between man and nature.  The tea is composed of a blend of wild tree leaves along with a leaves from cultivated ancient trees.  Both aspects of this blend bring their own characters to the resultant tea and hopefully make the sum greater than it's parts.

I've been experimenting with this blend over the past year and am very happy with how the tea has turned out.  For those who value puerh tea for its energetic qualities, this is surely a tea to try. 

aha

Glücklicherweise darf ich den Tee bald probieren - ich freu mich! Soweit ich das auf den Bildern sehe, scheint es wieder ein Purple zu sein.

Bearbeitet 17. Juli 2018 von miig

[Anzeige]

Hallo,

schau mal hier: (Hier findest Du einiges) Da wird jeder fündig :)

[miig]

https://essenceoftea.com/blogs/blog/opening-of-our-kunming-studio

 

 

Kabäng! Kein Wunder, dass EoT in diesem Jahr nicht so viele Shengs rausgebracht haben - sie waren damit beschäftigt, @VanFersen Konkurrenz zu machen! Allerdings wollen sie ihm nicht zu sehr auf die Pelle rücken, und haben somit Kunming als Location gewählt, das ja bekanntlich die Wiener Kundschaft nicht ganz direkt abgreift (Öffi-Anbindung mittelprächtig).

Damit gibts neben dem Hanshan Tea House, an dem Honza von Chawangshop beteiligt ist, jetzt schon das zweite Händler-House in Kunming City.

Bearbeitet 20. Juli 2018 von miig

[GoldenTurtle]

Ein Hoch auf Kunming, bin fast etwas stolz auf meine Partnerstadt (https://de.wikipedia.org/wiki/Kunming -> Abschnitt Städtepartnerschaft)

[doumer]

Haha ok, ich bin ja schon so manches gewohnt und 1940 ist echt ne Ansage, aber 186$ für 10g ist echt krass: https://essenceoftea.com/collections/other-teas/products/1940s-sun-yi-shun-liu-an-10g

Oder wenn man nicht ganz so viel ausgeben möchte bekommt man immerhin etwas von 1950 ... für 150$ für 10g: https://essenceoftea.com/collections/liu-bao-tea/products/1950s-pu-tian-gong-qing-liu-bao?variant=8652384600116

Und natürlich gibt es auch etwas für Leute, die einen Premium-Preis für Markenprodukte bezahlen möchten: ein 1980er 7542 für 185$ für 10g, den Preis für den kompletten Bing gibt es nur auf Anfrage https://essenceoftea.com/collections/puerh-tea/products/1980s-menghai-7542-10g

Ganz ehrlich: 2018 ist kein gutes Jahr für EoT, wenn es nicht wieder eine radikale Kurskorrektur gibt haben sie mich vergrault
Ich mein das ist zwar schön, dass solche außergewöhnlichen Tees angeboten werden und ich glaube David auch, dass das authentische Tees sind aber so gut kann der Tee nicht sein, dass er so viel kosten darf – natürlich hat qualitativ guter Tee seinen Preis und auf Grund der Arbeit die darin Steckt und dass ein Baum erstmal wachsen muss ist das auch vollkommen gerechtfertigt, aber ab einem gewissen Punkt bringt mehr Geld keine Qualitätssteigerung mehr und man bezahl nur noch für Prestige – sei es gehypte Orte wie Bo He Tang oder wie in diesem Fall das Alter. Prestige lasse ich gerne den Jungs mit der goldenen Rolex und konzentriere mich auf das, worauf es ankommt: guten Tee von dem man langfristig etwas hat und nicht für eine Tasse voll seine Oma verpfänden muss.

[wabi-sabi]

Wenn ich es richtig sehe, ist die EoT-Seite, die die Tees aus Malaysia anbietet, inzwischen geschlossen, so dass das Angebot erheblich kleiner, einfältiger  und - zumindest meinem Eindruck nach - kostspieliger geworden ist. What a pity!

[miig]

Ja, EoT haben in Malaysia das Lager behalten, verschicken jetzt aber von China. Die Tees werden irgendwann wieder auf der chinabasierten Homepage auftauchen.

[Jeezy]

EoT verkauft doch tatsächlich noch einen 2019 Pu (click) dieses Jahr

Und David ist den ganz schön am hypen:

"This tea displays the wisdom and stability that one would expect from an unblended production of very old trees.  The tea liquid is stable & rich in the mouth.  It's concentrated and the aftertaste lingers for hours afterwards.  The energy is grounding, slow and deeply penetrating."

Bei IG schreibt er:

"Effervescent in the mouth, rich evolving flavours, very pleasant qi and an aftertaste that lingers for hours. It’s early days, but I’d say this is up amongst the best teas we’ve made. At any price point."

Hab mir mal nen Bing zusammen mit dem 12er Baotang bestellt, ich werde dann berichten Leider ist der Herkunftsort mal wieder top secret..

[doumer]

Hm, schade - 2019 scheint nicht das Jahr zu sein, in dem EoT an alte Erfolge anknüpft ... naja, bin trotzdem gespannt auf deinen Bericht  

[Anima_Templi]

Die Entwicklung von EoT ist langsam schon ein ziemliches Armutszeugnis... 

Scheinbar haben Sie sich W2T zum Vorbild genommen...

[miig]

Ja, irgendwie scheint Paul keine richtige Lust mehr zu haben. Vor einer Weile schrieb er ja auch, dass EoT jetzt Großhandel macht - und haben sie nicht auch ein Teehaus eröffnet?

[GoldenTurtle]

vor 2 Stunden schrieb miig:

Paul

Paul? Der hat doch dieses Jahr so viele Tees produziert wie vielleicht noch nie.

Aber ja, David hat ein Teehaus in Kunming eröffnet, das hat bestimmt viel Zeit in Anspruch genommen.

Ein Teefreund wollte neulich vorbeigehen, hat es dann aber aus Zeitmangel nicht mehr geschafft, weil er so lange mit dem ollen Panda in Yunnan herumgetigert ist.

[miig]

Korrekt - David. Hab mich da vertan @GoldenTurtle.

Den Tea-Club betreiben sie jedenfalls noch. Ist ja jetzt auch auf ein monatliches Modell umgestellt worden.

[miig]

 

 

Ich bin wohl wieder raus aus dem EoT-Spiel dieses Jahr

Bearbeitet 2. Juni 2021 von miig

[Anima_Templi]

Falls sich jemand zu einer Bestellung hinreißen lässt, ich steige gerne ein. So kann man sich die Versandkosten und evtl. Zollgebühren teilen.

[doumer]

Bings werden bei EoT jetzt in einem schicken kleinen Bambus-Körbchen geliefert - worüber ich sehr froh bin, denn beim Versand aus China hat jemand das Paket als Boxsack missbraucht, was man an den Samples gut sehen kann (hab mich noch nicht getraut reinzuschauen 🙈), und daher dem Bing "das Leben gerettet hat":

@GoldenTurtle Frage an dich als Bambus-Experte: würden sich solche Teile deiner Meinung nach womöglich sogar zur "richtigen" Lagerung eigenen (das Papier-Teil ist herausnehmbar)? Ich hab den Bind trotzdem mal in ein Ton-Topf gepackt und auf Grund aktueller Problematik wird es ohnehin (in Deutschland) unmöglich sein, etwas nachzubestellen aber interessieren würde mich das doch  

[GoldenTurtle]

vor 2 Stunden schrieb doumer:

würden sich solche Teile deiner Meinung nach womöglich sogar zur "richtigen" Lagerung eigenen

Kommt in erster Linie darauf an, ob sie einen unnatürlichen, chemischen Geruch, z.B. von Bleichung oder Farbe aufweisen oder nicht. Falls nicht, würd ich es definitiv mal damit probieren.

Falls es keinen unnatürlichen Fremdgeruch aufweist, finde ich das eine sehr coole Sache von David! 👍

PS: Was mir vom Bild her aber nicht restlos klar ist - woraus besteht das Ding wirklich?!? Sind das gepresste Bambusblätter oder ist das (Bambus?) Holz mit der imprägnierten Struktur von Bambusblättern?!?

[doumer]

Also innen scheint es unbehandelt zu sein, außen evtl. Gebleicht weil deutlich heller? Für einzelene Blätter ist das Material zu dick (-> Vergleich Tong), daher vermutlich gepresstes Faser-Material wie es auch bei so Einweg-Schälchen verwendet wird.

[GoldenTurtle]

vor 25 Minuten schrieb doumer:

Für einzelene Blätter ist das Material zu dick (-> Vergleich Tong)

Eben genau das ist mir auch aufgefallen, daher meine Frage ... könnte trotzdem was taugen ... man müsste vielleicht mal David fragen, woraus das ganz genau gemacht ist, ob da nicht Kleber in das Material eingearbeitet sind, damit es zusammenhält 😬 ... was entsteht denn für ein Geruch, wenn das Ding etwas nass wird? Oder ist es lackiert? Scheint innen irgendwie zu glänzen.

Bearbeitet 9. Juli 2021 von GoldenTurtle

[SoGen]

Ich tippe auf karbonisierten Bambus. Anders als in dem Link beschrieben, ist das Endprodukt nicht zwangsläufig dunkel, die Färbung ist insbesondere von der eingesetzten Temperatur abhängig. Hier zwei Serviertabletts aus diesem Material aus meinem Fundus:

_()_

Bearbeitet 10. Juli 2021 von SoGen

[GoldenTurtle]

@SoGen Möglich, hmmm. 👍

Also mMn scheinen diese neuen Dinger von David nicht wie ein natürliches Bambusblatt beim Tong oder ziemlich dicht geflochtene Bambuskörbe eine rasche Entwicklung zu begünstigen, und durch die Pressung büsst er leider wahrscheinlich auch das Meiste seiner natürlichen feuchtigkeitsregulierenden Fähigkeit ein.

Trotzdem könnte das Ding gut als preiswerte, hauptsächlich auf die Konservierung (und nicht auf die Entwicklung) ausgerichtete Lagermethode funktionieren, da scheinbar nur ein äusserst geringes Luftspiel vorherrscht (und sofern wie gesagt keine unnatürlichen Fremdgerüche vorhanden sind).

[doumer]

@SoGen ja das klingt passend.

@GoldenTurtle wenn man das Material innen (innen ist es rau, außen glatt) befeuchtet, riecht es wie ein nasses Bambusblatt von einem Tong. Jedenfalls eine nette Sache, die den Bing während des Transports geschützt hat :) 

[Matsch]

Mal wieder eine Frage am Rande. ...aber doch auch etwas @topic 

Weiß jemand, ob EoT auf Wunsch einer Bestellung eine, für den Zoll scheinbar notwendige, Unbedenklichkeitsbescheinigung hinzufügt?

Ich sondiere z.Z. einige interessante Shengs und EoT hat augenscheinlich spannendes Material, mich schaudert es nur bei einer Bestellung aus China, ... ist auch Neuland für mich.

Gibt es Erfahrungswerte? Alles Routine, klappt es "mal so mal so" oder erwartet mich nervenaufreibendes Chaos?!

PS: Ich erlebe immer noch die Faszination des Schrecklichen in der Erwartung eines Hojokännchens... wenn die Sendungsverfolgung stimmt bzw. ich sie richtig einordne, ist das Päckchen nun mit dem dritten Versuch durch den Zoll und war unterdessen zurück in Japan, rüber nach China, wieder Japan , wieder China, zuletzt in Indien um dann Einlass zu finden. Unnormal. Und das is ja nur Ton. Das zur Erklärung meiner Sorgen. 

 

[doumer]

@Matsch haha, vergiss es 🤣
Deswegen bestelle ich nicht mehr direkt in China: entweder spielst du Zoll-Lotterie oder du lässt in Deutschland einen Labortest für ein paar hundert bis tausend Euro machen, Tests aus China sind nichts wert weil vom deutschen Bürokratiestaat nicht akzeptiert. 

Das betrifft aber nur Tee: bei Keramik gibt es das Problem zum Glück nicht - du musst lediglich bei Keramik aus China zusätzlichen Strafzoll zahlen (also zusätzlich zu Zollgebühren, Auslagenpauschale der Post und Mehrwertsteuer - das ist spezifisch für China, Japan ist musst du nur Zollgebühren, Auslagenpauschale Post und Mehrwertsteuer zahlen) - der deutsche Staat versucht schon alles, um es einem möglichst schwer zu machen. 
Auf deine Sendungsverfolgung kann ich mir aber auch keinen Reim machen - Japan ist zwar teuer im Versand aber geht normalerweise unproblematisch...

[Matsch]

Danke @doumer... Ich hab es befürchtet!  ... richtig, richtig Schade..der Bulang und der Bai Hua Qing , hätten mich schon wirklich gereizt. Lotteriechancen sind mir dann doch zu gering. Ganz vielleicht gamble ich mal mit ner verschmerzbaren Kleinstmenge 

Beim Japankännchen das ist schon komisch, ich hoffe es lag daran, das Hojo Tee beigelegt hat 😃