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Bannacha Jingmai Special Gushu 2014


miig

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Ich hab den Tee gestern zum ersten Mal verkostet, Dosierung ca. 3 g auf knappe 100 ml. Ich fand den Tee interessant: farblich eindeutig ein junger Sheng zeigt er geschmacklich Noten, die ich so noch nie wahrgenommen habe. Der Tee hat schon eine gewisse erdige Süße, so dass man ihn deurchaus älter schätzen könnte, als er ist.


Bei der Zubereitung hatte ich den Eindruck, dass es dem Tee gut bekommt, wenn man das Wasser bei den ersten Aufgüssen etwas abkühlen lässt.


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  • 2 weeks later...
  • 1 year later...

Interessanter Tee: Er wurde "roter" produziert als der reguläre Jingmai Gushu. Als er frisch war hatte er tatsächlich eine deutlich fruchtigere Note als sein Bruder, ein bisschen wie ein Purple-Sheng. Jetzt, nach eineinhalb Jahren, hat sich das ziemlich verflüchtigt! Ich hab ihn noch nicht mit dem normalen Jingmai verglichen, aber so allein getrunken hat er jedenfalls nichts mehr, was mich hellhörig hätte werden lassen - sehr typisch "junger, aber nicht mehr knallgrüner Sheng".

Schöner Tee, interessante Entwicklung.

Grade gesehen: TeaDB hat den Tee auch verkostet.

 

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