Frankfurt Phoenix Tea

[Rene]

Werte Kommune,

ich sehe, dass hier noch ein sehr gutes Frankfurter Teehaus fehlt

 

Phoenix Tea Salon de Thé
Friedberger Landstraße 82
60316 Frankfurt am Main

Ich gehe dort ab und zu hin und trinke Tee, heute habe ich bspw. einen Gyokuro getrunken, der meine Geschmackssinne sehr beeindruckt hat. Richtig schön Umami geschmeckt.

Das Teehaus ist sehr klein und absolut liebevoll eingerichtet, auf der Karte gibt es ca. 20 verschiedene Teesorten, die sehr hochwertig sind. Gyokuro, Matcha, Grüntee usw.

Es gibt auch selbstgebackene Spezialitäten zu essen und besonders zu empfehlen sind die Sommerrollen.

Da der Tee mehrfach aufgiessbar ist, stehen verschiedenfarbige Kannen mit richtig temperierten Wasser in dem kleinen Trinkbereich der sehr gemütlich ist. Der Tee wird in Teeschalen serviert, die je nach Tee verschieden groß sind. Man kann den Tee dort auch kaufen.

Sehr empfehlenswertes kleines Teehaus und es wird von Vietnamesen betrieben.

Beste Grüße

Rene

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Hallo,

schau mal hier: (Hier findest Du einiges) Da wird jeder fündig :)

[Ralph]

Stimme zu, wirklich ein sehr gutes Teehaus. Es gibt auch eine kleine Homepage: phoenixtea.de

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Einer meiner absoluten Lieblingsläden!

Eine Stunde im Phönix Tee ist wie ein kleiner Urlaub.

Ich habe dort schon einige Entdeckungen gemacht (wie zB den Oriental Beauty von TenRen).

Eine kleine Oase und die Nudelsuppe ist auch sehr lecker!

[Makyo]

Mag ich auch sehr! Faire Preise für Taiwan-Oolong und Sencha, dazu sehr gute Qualität. Leider mittlerweile etwas überlaufen. Auswahl an Tee könnte größer sein. Auf die Frage nach Tee aus China wurde ich mal irritiert angeschaut. Matcha wurde Leuten auch schon vorenthalten, weil er zu stark sei. Etwas spleenig:)

[Ralph]

Es gab halt in der letzten Zeit mehrere Presseberichte über Phoenix Tea, zuletzt, glaube ich, in der FAZ. Das hat den Vorteil, dass auch Frankfurter außerhalb des Nordends von dem Laden erfahren und den Nachteil, dass es voller wird. Es stimmt, die Auswahl ist nicht sehr groß. Aber eine große Auswahl bereit zu halten, beinhaltet halt immer die Gefahr, dass der Tee alt wird.