Verdana330 Geschrieben 27. Juli 2015 Teilen Geschrieben 27. Juli 2015 Keine Hardware, sondern eine kleine Teesendung. Seit einer Woche wieder keinen Mucks - Nachtigall, ick hör dir trapsen - so ging es auch mit meiner verschollenen Kanne los. Aber ich will dir (und mir selbst) keine Angst machen Meine Teesendung ist letztens über Köln/Bonn eintrudelt. Da ging es flotter. Aber ist ja kein Thema. Hoffen wir nur, dass sie die beiden Sendungen nicht gemeinsam bearbeiten und zusammen bewerten. Zitieren Link zu diesem Kommentar
Marc Marc Geschrieben 27. Juli 2015 Teilen Geschrieben 27. Juli 2015 Nur wenn sie am selben tag vom selben Händler verschickt wurden Zitieren Link zu diesem Kommentar
Verdana330 Geschrieben 29. Juli 2015 Teilen Geschrieben 29. Juli 2015 Tokoname 1 hat Frankfurt heute morgen verlassen. Tokoname 2 steht noch im Zoll. Zitieren Link zu diesem Kommentar
Verdana330 Geschrieben 3. August 2015 Teilen Geschrieben 3. August 2015 Die erste Kanne ist angekommen. Sie ist wirklich so schick wie auf den Fotos. Ich hätte allerdings nie gedacht, wie klein so eine Kanne in der Realität wirkt. Ich dachte erst, sie hätten mir eine kleine Gyokuro Kanne geschickt aber sie fasst wirklich 220ml Wasser. Mal gucken, ob mir die auf Dauer für Sencha reichen wird. Ansonsten hole ich mir noch eine einfache 400ml Kyusu. Zitieren Link zu diesem Kommentar
Jackie Estacado Geschrieben 3. August 2015 Teilen Geschrieben 3. August 2015 400ml?Also normalerweise werden die Behältnisse kleiner mit der Zeit Zitieren Link zu diesem Kommentar
Marc Marc Geschrieben 4. August 2015 Teilen Geschrieben 4. August 2015 220ml ist doch top für senchaOder grüne oolongs.3-4 aufgüsse und man kann sich nem anderen tee hingeben ? Zitieren Link zu diesem Kommentar
Verdana330 Geschrieben 4. August 2015 Teilen Geschrieben 4. August 2015 Die Kanne ist gut, keine Frage. Trotzdem glaube ich, werde ich noch etwas Größeres in Ergänzung brauchen. Morgens vor der Arbeit geht es mir darum, möglichst schnell 1-1,5l Tee zuzubereiten, bevor ich zur Arbeit fahre.... da eignet sich was Größeres einfach besser. Dafür kann man ja die einfacheren Tees nutzen und die hochwertigen Senchas, die man in Ruhe genießen möchte, kommen dann aus der kleinen Kyusu. Zitieren Link zu diesem Kommentar
Verdana330 Geschrieben 5. August 2015 Teilen Geschrieben 5. August 2015 Noch nix Neues in Sachen Gyokuro Kanne. Der Zoll lässt sich aber echt Zeit. Zitieren Link zu diesem Kommentar
Marc Marc Geschrieben 5. August 2015 Teilen Geschrieben 5. August 2015 Zoll kann lange dauern, ist nix neues oder ungewöhnliches. Ich habe mal 4 wochen gewartet nachdem sie die Rechnung wollten Für Große mengen tuts ja fast jede neutrale kanne mit passendem Filter. da Brauchs ja keine "designer" Kyusu sein. Zitieren Link zu diesem Kommentar
Verdana330 Geschrieben 5. August 2015 Teilen Geschrieben 5. August 2015 Die kleinste Kanne, die ich habe ist die neue Kyusu mit 220ml. Sie ist wirklich perfekt für Sencha. Morgens auf die Schnelle mache ich schnell drei Aufgüsse hintereinander. Wenn der zweite Aufguss fertig ist, ist die erste Tasse leer.... das geht ratz fatz und ist ganz praktisch. Der Tee schmeckt trotz des Tons für mein Empfinden nicht schlechter als vorher. Ich glaube vielmehr, dass die Teeblätter sich frei schwimmend besser entfalten können.Aber den Gyokuro nun in dieser Kanne zuzubereiten, davon wurde mal hier im Forum abgeraten. Man solle nicht Sencha, Gyokuro etc. in ein und der selben Kanne zubereiten. Daher warte ich im Moment wohl lieber mit dem Gyokuro. Hätte schon Lust drauf, denn es warten zwei neue mir bisher unbekannte Gyokuros auf mich.... Zitieren Link zu diesem Kommentar
Marc Marc Geschrieben 5. August 2015 Teilen Geschrieben 5. August 2015 (bearbeitet) Versuchs doch einfach mal. Ich bereite auch Sencha , Gyokuro , Kabusecha und Kamairicha in der selben kanne zu.Den zweiten Aufguss gießt man übrigens eigentlich direkt ab oder wartet höchstens ein paar wenige sekunden. (ist zumindest so üblich) , dann schmeckt auch der dritte oder 4te aufguß nach etwas.Es wäre jetzt was anderes wenn du nen Genmaicha in die kanne werfen würdest und danach nen sehr milden Gyokuro !Dahong Pao und TGY wäre zb noch so ne kombination die man nicht machen sollte. Aber Tees die sich so ähnlich sind wie ein Sencha bis Gyokuro. Das geht schon. Bearbeitet 5. August 2015 von Marc Marc Zitieren Link zu diesem Kommentar
theroots Geschrieben 5. August 2015 Teilen Geschrieben 5. August 2015 Aber den Gyokuro nun in dieser Kanne zuzubereiten, davon wurde mal hier im Forum abgeraten. Man solle nicht Sencha, Gyokuro etc. in ein und der selben Kanne zubereiten. Bei Genmaicha und Gyokuro oder einer ähnlichen Kombination kann man sich darüber streiten, bei Sencha und Gyokuro halte ich die Unterteilung für übertrieben. Zwei Kannen machen hier m.E. nur dann Sinn, wenn man unterschiedliche Volumina möchte. Marc Marc reagierte darauf 1 Zitieren Link zu diesem Kommentar
Verdana330 Geschrieben 5. August 2015 Teilen Geschrieben 5. August 2015 Angesichts dieser Einschätzung hätte ich die zweite Kanne gar nicht gebraucht. Denn in einer 220ml Kanne spricht ja rein vom Volumen her nun absolut nichts dagegen, Gyokuro darin zuzubereiten....Aber jetzt habe ich sie bestellt und nehme sie auch... Zitieren Link zu diesem Kommentar
theroots Geschrieben 5. August 2015 Teilen Geschrieben 5. August 2015 Denn in einer 220ml Kanne spricht ja rein vom Volumen her nun absolut nichts dagegen, Gyokuro darin zuzubereiten.... Wenn du den Gyokuro im gleichen Stil zubereiten möchtest wie einen Sencha, dann nicht. Falls du eher zu einer traditionellen Zubereitung tendierst, lohnt sich die Investition m.E. schon. Zitieren Link zu diesem Kommentar
Verdana330 Geschrieben 5. August 2015 Teilen Geschrieben 5. August 2015 Ich teste es mal traditionell. Beim Sencha gefällt mir die traditionelle Zubereitung auch bereits deutlich besser als vorher mit meiner großen Kanne (und das obwohl ich gerne größere Mengen Tee trinke). Zitieren Link zu diesem Kommentar
Verdana330 Geschrieben 17. August 2015 Teilen Geschrieben 17. August 2015 Die Kanne liegt jetzt beim Kölner Zollamt am Flughafen und ich hole sie morgen ab. Wieder kam ein toller Brief, dass ich doch darauf hinweisen solle, der Verkäufer möge bitte beim nächsten Mal die Rechnung außen anbringen. Diesmal gebe ich mir nicht die Blöße und maile das nach Japan. Bin sicher auch hier ist die Rechnung wieder vorbildlich außen befestigt. Zitieren Link zu diesem Kommentar
Helmi Geschrieben 19. August 2015 Teilen Geschrieben 19. August 2015 Die Kanne liegt jetzt beim Kölner Zollamt am Flughafen und ich hole sie morgen ab. Wieder kam ein toller Brief, dass ich doch darauf hinweisen solle, der Verkäufer möge bitte beim nächsten Mal die Rechnung außen anbringen. Diesmal gebe ich mir nicht die Blöße und maile das nach Japan. Bin sicher auch hier ist die Rechnung wieder vorbildlich außen befestigt. ... und bist du zufrieden mit deiner kleinen 'Gyokuro-Kanne' von Ito Seiji ( alias 'Jinshu' ). Dieser Tokoname-Keramiker hat einen sehr guten Ruf, es würde mich überraschen wenn es irgendwelche Beschwerden bzw. Enttäuschungen geben sollte. Kennst du eigentlich schon diese Youtube-Video von Zenjapanstyle: Tokoname kyusu yunomi JINSHU Zitieren Link zu diesem Kommentar
Verdana330 Geschrieben 19. August 2015 Teilen Geschrieben 19. August 2015 Hallo Helmi,die Abwicklung beim Zoll war eine Katastrophe. 90 Minuten warten und Nummer ziehen, um ein Paket abzuholen. Das mache ich nie wieder.Die Kanne ist so geliefert worden, wie sie abgebildet war. Sie ist ein wenig schwerer als die eigentlich mehr Volumen fassende Hakusan Kyusu. Die Hakusan ist schon schicker aber für ihren Zweck ist diese Gyokuro Kanne denke ich gut. Man merkt, dass der Ton nicht so glatt ist wie bei der Hakusan sondern es wirkt doch etwas poröser. Ich hoffe, das schadet dem Gyokuro-Geschmack nicht. Zum ausprobieren hatte ich bisher noch keine Zeit. Vielleicht morgen Früh mal.... Zitieren Link zu diesem Kommentar
Charyu Geschrieben 19. August 2015 Autor Teilen Geschrieben 19. August 2015 Wo gibt es Bilder zu deinen beiden Kannen, Verdana? Zitieren Link zu diesem Kommentar
Verdana330 Geschrieben 20. August 2015 Teilen Geschrieben 20. August 2015 Wo gibt es Bilder zu deinen beiden Kannen, Verdana? http://www.tokoname.or.jp/teapot/maker_profile/hakusan/hakusan011.htm http://www.artisticnippon.com/product/tokoname/jinshu/hiiro5.html Charyu reagierte darauf 1 Zitieren Link zu diesem Kommentar
Key Geschrieben 20. August 2015 Teilen Geschrieben 20. August 2015 Hallo Helmi, die Abwicklung beim Zoll war eine Katastrophe. 90 Minuten warten und Nummer ziehen, um ein Paket abzuholen. Das mache ich nie wieder. Zitieren Link zu diesem Kommentar
Verdana330 Geschrieben 23. August 2015 Teilen Geschrieben 23. August 2015 (bearbeitet) Mist, der Deckel der Hakusan Kanne ist heute kaputt gegangen. Jetzt habe ich drei größere Teile und ein kleines Teil. Ich hoffe, Hakusan kann das reparieren oder wird einen neuen Deckel zur Verfügung stellen. Sehr schade, denn diese Seegraselemente gingen von Kanne auf Deckel genau über. Das genau so hinzubekommen, wird schwer.... Bearbeitet 23. August 2015 von Verdana330 Zitieren Link zu diesem Kommentar
seti17 Geschrieben 23. August 2015 Teilen Geschrieben 23. August 2015 Oh je, das tut mir leid. Sie war doch neu? Wie ist das denn passiert, beim Transport? Gestern KlausO, heute du, etwa die Anfänge eines Ausbruchs an Deckelpest? denn diese Seegraselemente gingen von Kanne auf Deckel genau über. Das genau so hinzubekommen, wird schwer.... Was einen Ersatzdeckel angeht, so wird dieser diese passenden Übergänge nicht aufweisen, viel wichtiger ist jedoch, dass der Deckel genau passt. Ansonsten sind die Übergänge nicht schwer hinzubekommen. Das Stück wird einfach mit Seetang wie mit einem Seil umwickelt, insofern entstehen beim Brennen auch natürlich die passenden Übergänge von ganz alleine.Vielleicht ist ansonsten eine Kintsugi-Reparatur eine Alternative. Zitieren Link zu diesem Kommentar
Verdana330 Geschrieben 23. August 2015 Teilen Geschrieben 23. August 2015 (bearbeitet) Die Kanne ist vollkommen Ok hier angekommen. Mir ist das heute Morgen am Spülbecken passiert. Der Deckel ist nur zur Seite gekippt und war schon kaputt. Das ging ruck zuck.Ich habe schon den Händler in Japan angemailt mit Foto. Er kennt Hakusan. Hoffentlich findet er eine Lösung. Es könnte ja schlimmer aussehen als dass man drei Elemente hat. Aber kleben bringt ja nichts, denn Klebstoff und Tee, das passt ja nicht zusammen - wer trinkt schon gerne Klebstoff?Bin gespannt, was ich als Antwort bekomme. Im Moment bin ich natürlich erstmal sehr traurig. Denn wie du schon schreibst, ist es ja ein Unikat - wird schwer, das wieder so hinzubekommen, wie es war. Und an dieser Kanne war gerade der Deckel das große Meisterwerk.Diese Kintsugi Reparatur würde ggf. bestimmt auch jemand in Deutschland machen, oder? Frage ist, ob das bei so einem Unikat Sinn macht.... naja, wie gesagt; ich warte mal, was aus Japan zurück kommt. Bearbeitet 23. August 2015 von Verdana330 Zitieren Link zu diesem Kommentar
seti17 Geschrieben 23. August 2015 Teilen Geschrieben 23. August 2015 (bearbeitet) Ich drücke die Daumen.Diese Kintsugi Reparatur würde ggf. bestimmt auch jemand in Deutschland machen, oder? Frage ist, ob das bei so einem Unikat Sinn macht.... naja, wie gesagt; ich warte mal, was aus Japan zurück kommt.Gerade und ganz besonders bei einem Unikat macht es Sinn. Ja, gibt z.B. in Berlin eine Frau, die Kintsugi-Reparaturen macht, sie ist auch sehr bekannt. Du findest hier im Board Threads zum Thema. Bearbeitet 23. August 2015 von seti17 Zitieren Link zu diesem Kommentar
Empfohlene Beiträge
Dein Kommentar
Du kannst jetzt schreiben und Dich später registrieren. Wenn Du ein Konto hast, melde Dich jetzt an, um unter Deinem Benutzernamen zu schreiben.
Hinweis: Dein Beitrag muss vom Moderator freigeschaltet werden, bevor er sichtbar wird.