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Hallo TeeTalk User!

Ich bin Yuseong und komplett neu hier! Ich komme aus dem Norden bin 25 Jahre alt und bräuchte auch direkt eure Hilfe...

Momentan bin ich dabei mich mit einem Tee-Online Shop selbstständig zu machen. Ich habe schon ähnliche Beiträge in diesem Forum gesehen und falls meine 
Fragen schon in einem anderen Beitrag beantwortet wurden dann tut es mir Leid, dass ich nochmal mit demselben Thema ankomme.

Während meiner Planung für den Tee-Shop habe ich schon einen passenden Großhändler gefunden mit dem ich auch schon in Kontakt stehe.
Soweit so gut. 
Was ich aber immer noch nicht vollständig klären konnte ist die Rechtslage von dem Verkauf von Tee.
Anforderungen und Richtlinien an denen ich mich orientieren muss. 
Wie sieht es bei Tee mit dem Lebensmittelschutzgesetz aus? Infektionsschutzgesetz? 
Das Internet ist leider voll mit uralten Beiträgen und veralteten Gesetzen...
In anderen Foren wird Leuten oft einfach komplett davon abgeraten einen Shop zu eröffnen, weil es zu viel zu beachten gibt und die Leute oft nicht genug informiert sind.
Ich bin aber bereit. Ich möchte wirklich alles geben :D Ich bin bereit nervige Formulare auszufüllen und Monate lang zu planen. 
Also... Hilfe.. bitte.
Gesetze, Richtlinien, Verordnungen? Her damit. Ich will sie alle erfüllen.
Bis jetzt habe ich nur ein Hygienezeugnis und einen Teegroßhändler und werde demnächst das Gewerbe anmelden. Danach werde ich meine Firma Bio-zertifizieren lassen, da ich Bio-Tee verkaufen möchte.

Tut mir Leid, dass mein Begrüßungspost direkt mit so einem eher trockenen Thema gefüllt wurde.
In Zukunft kommen bestimmt auch interessantere Beiträge :D

Liebe Grüße,
Yuseong

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Willkommen im Forum. Viele der Antworten werden in eine ähnliche Richtung gehen wie die, die Alex vor einiger Zeit bekommen hat:

Auch wenn du einen Großhändler konsultierst und einen Shop eröffnen willst statt einem Teehaus.

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vor 16 Stunden schrieb Yuseong:

In anderen Foren wird Leuten oft einfach komplett davon abgeraten einen Shop zu eröffnen, weil es zu viel zu beachten gibt und die Leute oft nicht genug informiert sind.
Ich bin aber bereit. Ich möchte wirklich alles geben :D 

Naja, ich habe hier schon einige den Shop eröffnen und wieder schließen sehen, sie waren alle bereit, alles zu geben, und hatten oft anders als du sogar eine Nische, die sie von anderen Händlern unzureichend bedient sahen. Und leider viel zu oft mit Hinweis auf Prof. Faltin. 
Diese Nische musst du aber selber erkennen, um sie mit entsprechendem Leben füllen zu können. Ich selber bin mit dem bestehenden Angebot bereits sehr zufrieden...

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