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    • Joaquin

      WICHTIG: Regeln für die Tee-Kleinanzeigen   15.11.2015

      Hier kann und darf jedes Mitglied Private Kleinanzeigen zu und rund um das Thema Tee einstellen. Es müssen jedoch die folgenden Regeln und Bedingungen dazu beachtet werden: Pro Anzeige nur ein Thread. Passender Betreff/Titel und ausführliche Beschreibung/Beitrag mit aussagekräftigem Inhalt zum Tee-Angebot. Kennzeichnet im Betreff/Titel Angebote und Gesuche voneinander, indem ihr dort zusätzlich die Wörter "Suche:", "Verkaufe:" oder "Verschenke:" verwendet. Private Kleinanzeigen (Gelegenheitsverkäufe von Privat an Privat) mit ordentlicher Relevanz zum Thema Tee. Keine Angabe von Email oder Telefonnummer. Kontakt gerne über private Nachricht im Forum.  

Empfohlene Beiträge

Hallo zusammen,

hier wieder ein paar Tees zu verkaufen:

1.: JinuoShan Kuchen 2016 + JinuoShan Tuocha 2016

Von beiden Tees wurde je eine Session gemacht. Von dem Kuchen sind noch ~90g und von dem Tuo noch ~93g übrig. Die Tees kann man
gut parallel trinken, da sie aus ähnlichem Blattgut, aber unterschiedlichen Blattgraden hergestellt sind. Wurde auch als Vergleich "alter Stil

 

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Geschrieben (bearbeitet)

Hallo zusammen,

hier wieder ein paar Tees zu verkaufen:

1.: JinuoShan Kuchen 2016 + JinuoShan Tuocha 2016

Von beiden Tees wurde je eine Session gemacht. Von dem Kuchen sind noch ~90g und von dem Tuo noch ~93g übrig. Die Tees kann man
gut parallel trinken, da sie aus ähnlichem Blattgut, aber unterschiedlichen Blattgraden hergestellt sind. Wurde auch als Vergleich
"alter Stil und neuer Stil" angepriesen. Gab´ es mal in einem Club bei dKdT, wurde aber von unterschiedlichen Händlern gekauft. Gießt hell,
eher etwas fruchtig, nicht ganz so grün wie frischer Sheng.  Dachte an 20€ inklusive Porto. Kleine Probe wie immer dabei ;)

IMG_2461.thumb.JPG.f1246c3bc4224ef57a0ea5c8776d215d.JPG IMG_2462.thumb.JPG.3426f41ffc5a4b6f822e29451b597456.JPG IMG_2465.thumb.JPG.03644524a0a528a46e8cbd3fcf98516f.JPG

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2.:  Fade 2016 von white2tea

hier der Link zum Tee!  von dem brick sind noch 185g übrig, das Wrapper ist zwar geöffnet, aber noch gut intakt.  

IMG_2473.thumb.JPG.b918912e26f8b12a47fc4f1cecb14622.JPG    20€ + 2€ Versand 

 

3.: Schwarztee-Kuchen von 2016 aus Yunnan 

Der Kuchen ist aus pu´erh-Blatt gemacht, ich vermute aus Menghai oder sogar aus Bulang und deshalb sehr kräftig im Geschmack. Der Tee ist voll oxidiert, und lässt sich auch
gut "westlich" mit weniger Blatt auf eine größere Menge Wasser zubereiten. Eher dunkleres Malz mit viel Kakao, leichte Säure und Herbe.  15€ + 2€ Porto

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3.: "Xiaguan Ironcake 2003" von teamania 

Von dem Kuchen sind noch 240g übrig. Das Aroma geht eher in Richtung Tabak, der Tee gießt orange bis rot, und ist typisch für die Zeit der soliden Fabrikware. Nicht so herb
und bitter wie viele der Xiaguan-Tuocha, aber eben ordentlicher Alltagstee. 30€ inklusive Porto 

IMG_2483.thumb.JPG.b9264565ef70ba773b755ecd8f70bc2f.JPG IMG_2486.thumb.JPG.c0fbf6b137c5f8b30f4640aefb5e24f6.JPG IMG_2488.thumb.JPG.92949a3cf067caeb6e3d5b67657d9200.JPG IMG_2489.thumb.JPG.d66a271ea8e2882e48ca2a0464cbdf76.JPG

 

4.:  Weißtee Shoumei etwa max. 3-4 Jahre alt 

Der Tee kommt von einem Teebauern aus dem Chadao. Der Tee ist sehr fein und filigran vom Aroma. Viel Süße, leichte Frucht und top Blatt mit vielen Sproßen
und kleinen Blättern. Der Tee kann länger gegossen werden, bleibt aber sehr mild. Für einen Weißtee-Kuchen von besonderer Qualität. 30€ inklusive Versand

IMG_2496.thumb.JPG.0f329a8284fa7568eb12a5202f24d765.JPG IMG_2499.thumb.JPG.6771fb91e9327e4abfba71fe08d55f81.JPG IMG_2492.thumb.JPG.f1b4aff34f01ad67456bd0d11db7fc4e.JPG IMG_2494.thumb.JPG.82b2f7f2590cb8dd70a4922ad2bdb67d.JPG

 

Alle weiteren Details per PN, auch Nachfragen wegen Preise, etc.

Grüße

 

 

 

bearbeitet von Tobias82

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vor 7 Minuten schrieb GoldenTurtle:

Hey, hey, du wirst ja langsam zum Händler! ;)

Ja, ist eher zweckgebunden. Wir müssen ende Sommer aus der Bude raus, da fange ich schon mal an, die Regal leer zu machen. Kohle muss ja auch
irgendwo her kommen.

Wenn das nervt mit den vielen Kleinanzeigen, müsst ihr das sagen... ist wie gesagt alles privat.

Eventuell auch eine gute Gelegenheit an Kram zu kommen. Die Kannen hätte ich sonst vermutlich nicht verkauft.

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vor 57 Minuten schrieb Tobias82:

Wenn das nervt mit den vielen Kleinanzeigen, müsst ihr das sagen...

Nee, nee, dafür ist es ja genau da.

Erstaunlich was du alles angesammelt hast.

Es gibt ja alles mögliche Zeug, was da in den Weiten (oder womöglich trefflicher gesagt Tiefen) des Internets angeboten wird, Fläden aus Weisstee z.B. ... ich dachte wer kauft denn bloss sowas - jetzt weiss ich es! :lol:

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ja Du, dass wird immer mal gemacht! Ist nicht der schlechteste Kram... kein white-moonlight-pu´erh-Kram. Ist sauber gemischt von einem Bekannten 
von Teebauern vom Chadao...

War mal eine Diskussion mit @Cha-Shifu, ob das altern von Weißtee Sinn macht... aber wenn das Blatt das von der Substanz mit macht... 

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vor 21 Stunden schrieb GoldenTurtle:

Es gibt ja alles mögliche Zeug, was da in den Weiten (oder womöglich trefflicher gesagt Tiefen) des Internets angeboten wird, Fläden aus Weisstee z.B. ... ich dachte wer kauft denn bloss sowas - jetzt weiss ich es! :lol:

In meiner Teekiste schlummern auch ein paar gealterte Weißteeschätze aus dem Chadao, die ich sehr mag. :) Die sind ein paar Jahre älter, als die von   @Tobias82  doch  leider keine ganzen Kuchen. Ist halt nicht so ein dunkles Gebräu, das hier so viele bevorzugen.

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vor 21 Stunden schrieb Tobias82:

War mal eine Diskussion mit @Cha-Shifu, ob das altern von Weißtee Sinn macht... aber wenn das Blatt das von der Substanz mit macht... 

Haha, ich weiss, ich führte sie ja und war übrigens pro und Chashi contra. 😁

Ich lagere ja selbst Weisstee, nur nicht in Fladenform (die für eine mehr oder weniger ungeschütze Lagerung geeignet ist), aber das Ziel ist ja keine Fermentation wie bei Sheng.

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vor 1 Minute schrieb GoldenTurtle:

aber das Ziel ist ja keine Fermentation wie bei Sheng

brachst aber trotzdem bisschen Blatt... sonst kann ja nichts fermentieren. Und es trocknet Dir unter den Füßen weg ;)

Korrekter Tee :lol:

w2t hat doch mal richtig Kram rund geschickt? Da war doch mal was in dem Club vor ein paar Jahren?

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So, 

die beiden JinuoShan sind weg, der Fade, der Weißtee auch.

"Gushu Black" und der "Xiaguan 2003" sind noch zu haben... 

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Ja von irgendwem hab ich davon auch mal etwas gekriegt, von dem gelagerten w2t Weisstee, vielleicht von dir oder von Anima. Ich lagere etliche Weisstees halt ziemlich unspektakulär in grossen Tüten wie Oolong. Aber ursprünglich bin ich durch Formosa Wulong darauf gekommen, er hat mir schon bevor all die Shops mit gelagerten Weisstees begonnen haben gute Qualität an gelagertem Bai Mu Dan etwa aus dem Jahr 2000 oder so gezeigt, er ist viel in China und hat sehr gute Teeverbindungen, und der Tee war wunderbar, womöglich hab ich irgendwo noch was davon.

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    • Von Sheng92
      Hallo liebes Forum!
      Ich bin gerade eingetreten und möchte mich erstmal vorstellen.
      Ich bin 27 Jahre alt und trinke seit einigen Jahren gerne verschiedenen Tee.
      Das reicht von indischem Schwarztee (vorzugsweise Darjeeling 1st flush), über diversen Oolong bis hin zu Sheng Puerh.
      Zu grünem Tee sage ich auch nicht nein, gefällt mir, aber reizt mich nicht so.
      Nun hatte ich vor langer Zeit einen Sheng Puerh Abbruch zur Probe, welcher mich umgehauen hat.
      Es war ein 2008er Jahrgang aus Yiwu, von Meister Yu.
      Leider musste ich, da ich nun mal einej ganzen Kuchen dieses leckeren Tees erwerben möchte, feststellen, dass er in fast allen shops bis an die 300€ pro Kuchen kostet.
       
      Kennt jemand den Tee und hat nen Geheimtipp für einen shop?
      Oder auch einen alternativen, bezahlbaren Tee, der ihm geschmacklich nahe kommt?
       
      Liebe Grüße Sheng92
    • Von Diz
      Soeben sind neue Tees vom Panda eingetroffen!
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      Hier der Link zum Mansa Gushu Spring 2017 Huang Pian:
      https://www.teamania.ch/mansa-gushu.html
    • Von MrHilarious
      Hallo Leute,
      Ich habe erst kürzlich ein Paket von China bekommen, welches ich bestellt habe und benötige ein wenig Hilfe bei der Entzifferung.
      Ist denn jemand hier der das Lesen kann? Ich habe eig. diesen Kuchen hier bestellt:
      https://www.umiteasets.com/raw-puer-tea-cake.html
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      Optisch eben komplett anders etc. also ganz normal, nicht so fancy wie das Bild oben. Auf der Webseite sind allgemein sehr wenig Informationen zum Tee vlt. kann der ein oder andere ein paar Sachen lesen? Herkunftsort, etc.
       
      Viele Grüße,
      Markus
       

    • Von xióngmāo
      Vorab, der folgende Text schildert eine Momentaufnahme, ein Work in Progress, unter der Kenntnis von begrenztem, akkumuliertem Teewissen, und noch dazu, unerhörter Weise, einen äußerst subjektiven Eindruck. Ich vermute, dass sich das über viele Jahre als Vorspann eigentlich immer voranführen lässt, oder aber auch gleich ganz weglassen. 
      Des Weiteren habe ich die Weisheit nicht mit Löffeln gefressen; im Gegenteil, es fühlt sich oft an, als würde ich mit der kleinen Kuchengabel ein paar Brösel vermeintlicher Weisheit aufsammeln, von denen ein beträchtlicher Teil zwischen den Spießen durchrieselt, um dann Jahre später erst in den Couchrinnen der Erinnerungen wiedergefunden zu werden. 
       
      Genug Abschweifungen, ohne Umschweif nun der Frevel, den ich hiermit an die Beitragstür nageln werde: Alter Tee ist und bleibt ... alter Tee. 
      Um dem ungehörten Skandal in dieser Aussage nochmal aufs Pferd zu helfen: Für mich verliert gereifter Pu Erh prinzipiell ebenso viel, wie er gewinnt. Als unwissender Westler darf ich das ohnehin behaupten, und noch dazu fühle mich vom wohlig wärmenden Strom aus westlichem Marketingflausch auch richtig davon getrieben in meiner Welt. Und noch viel Schlimmer ... was bleibt mir denn anderes übrig, ohne mich zu ruinieren? 
      Und um jetzt wieder etwas die Schärfe aus dem Gesagten zu nehmen, nochmal etwas rationaler eingeordnet in die Bildbände meiner Geschmacksbilbliothek: Ich weiß den Geschmack von gereiftem Pu Erh, soweit ich bisher welchen probieren konnte, den Koryphäen des Elements sowie Pu Erh Allwissende aus Gegenden Chinas, die nach mindestens mehreren Jahrzehnten Reifezeit verlangen, noch als Aged oder Semi-Aged zulassen würden. 
      Allerdings ist der springende Punkt in meinem Widerwillen himmelhochjauchzend in den Lobesgesang alten Shengs oder einfach nur kopfnickend in das Mantra des Alt ist besser einzustimmen, eben der, dass da eben im Alten Tee so viel weniger in Wilde Richtungen entspringt. 
      Es ist herrlich in die Welt der Aromen von Leder, altem Pergament, Herbstlaub, Kampfer und Krypta-Weihrauch Mystik einzutauchen. Aber auch wenn es hier durchaus große Unterschiede gibt, und manchen Tees das Aufstoßen der Pforte in diese Hallen des gereiften Geschmacks verwehrt bleiben mag, im Grunde bleibt für mich diese Geschmackswelt der große Gleichmacher der ungestümen Vielfalt eines lebendigen und faszinierenden Guts, wie es junger und älter werdender Sheng nunmal sein kann. 
      Da sprießt aus der Jugend des Tees so viel Herkunft, Terroir, Weisheit und Perfektion der Verarbeitung, gewollte Beeinflussung von natürlicher Entwicklung des jungen Tees, ungestüme Bitterkeit und erstaunliche Süße, dass es mir schwer fällt eine ähnliche Vielfalt in den reifen Jahren zu finden. Das hat mitnichten mit Komplexität in meiner Wahrnehmung zu tun, die noch eher steigen kann, aber nicht muss. Es hat mit Vielfalt zu tun, die sich auf einen engeren geschmacklichen Bereich einengt mit dem Alter. Die geschmacklichen Diskussionsrunden des Alters sind über die Vielfalt der Jugend im Vergleich doch in engerer Runde verbunden. Höre ich mich richtig, ist alt jetzt schlechter als jung? Das frage ich mich kopfschüttelnd. 
      Ich habe mit Interesse wahrgenommen, was James von TeaDb dazu zusammenfassend aus Zhang Jinghongs Puer Tea: Ancient Caravans and Urban Chic vorzutragen hat. Konsequenterweise hat sich jenes Buch auch ganz oben auf meinen eigentlich nach First Come First Served abzuarbeitenden Buchturm zu Babel gemogelt. Kurz gesagt, scheint es durchaus auch im Reich der Mitte diverse Meinungen dazu zu geben. Auf die unterschiedlichen Meinungen und korrespondierenden Gruppierungen und die Frage, ob das bei Tee-Farmern eine freiwillige Entscheidung zu jung Getrunkenem ist, das Diktat der Erfahrenen es andersherum vorgibt, oder es bei erst jüngst erschlossenen Zielgruppen schlichtweg Unwissenheit sein muss, gehe ich nicht weiter ein, weil mir die Buchstaben ausgehen und ich es gerade ohnehin hinreichend getan habe. 
      Nun dann, ich lasse mich gerne von weiteren Tees, insbesondere gereiften, auch weiter vom Gegenteil überzeugen. Ich glaube aber in meinem Zustand der augenblicklichen Überheblichkeit nicht daran, dass es so leicht machbar wird. 
      Vielmehr scheint mir das momentan mit dem gereiften Tee vielmehr so zu sein, wie mit dem Leben und der Weisheit an sich, ganz pathetisch, ganz allegorisch, ganz überheblich. Trinke ich jungen Tee, so bewundere ich all die Kraft und frühen Mut und Vielfalt, die er mit sich bringt und erwische mich dabei, daran zu denken, wie er sich wohl weiterentwickeln mag, über Jahre oder Jahrzehnte hinweg. Trinke ich älteren Tee, bin ich begeistert, ob der gesetzten Weisheit und manchmal überrascht, ob der festgefahrenen Engstirnigkeit und frage mich, mit Wehmut, wie er wohl jung war und was da noch alles dahinter steckte und was ihn zu dem gemacht hat, das er ist. Ich frage mich, was seine Lebensgeschichte ist und denke mir Geschichten aus, weil ich sie nicht kenne. 
      Was ich mir noch ausmale ist, einen Tee über Jahre zu trinken, und diese Geschichten zu erleben, die frühe Überheblichkeit und lauten Töne, die Wehmut der vergangenen Jugend und den Stolz auf das gelungene älter werden zu kennen und das Erreichen gesetzter Weisheit zu verstehen. 
      Und das bringt mich zu meiner These:
      Alter Tee ist Alter Tee. 
      Umgekehrt gilt das auch.
      Mit einem Tee zu Altern, das ist großes Kino.
      Was soll ich jetzt schon in Wehmut verfallen, indem ich mein Tee-Budget überschwänglich für Weisheit ausgebe, über die ich nur fabulieren kann. 
      Und wie das so ist, mit solchen Erkenntnissen, sind sie meist nicht die Bits Wert, in denen sie geschrieben sind. 
    • Von Stiefelkante
      Da bekommt man frisch eine Lieferung von YS und will eher routinehalber mal die Bings sehen und riechen. Da fielen mir bei dem ersten Bing diese weißen Flecken auf. Zum Glück habe ich für einen Bekannten ebenfalls den selben Shou Pu-Erh bestellt und siehe da: Der andere Bing ist deutlich dunkler, hat keinen Fischgeruch und auch nicht dieses weiße Flechtwerk. Eindeutig Schimmel. Ich habe es so auch gemeldet und bekomme glücklicherweise anstandslos einen neuen Bing. Aber was soll ich nun mit dem schimmligen Tee machen. Im Internet las ich dazu verschiedenstes. Etwa, dass man weißen Schimmel auf Pu-Erh tolerieren könne und nur der gelbe giftig sei. Dass ja Shou Pu-Erh nunmal durch Pilze erst seinen Geschmack bekomme und deswegen mehr davon nicht schlecht sein müssten. Mit zwei Waschgängen und 100°C sollte das ungefährlich sein. Aber auch die Gegenseite, die da eher zum wegwerfen rät,  auch wenn man den Tee verträgt, da nunmal cancerogene Stoffe gebildet würden.
      So ein bisschen Respekt davor habe ich ja schon, von verschimmelten Lebensmitteln halte ich ja auch Abstand. Blauschimmelkäse und co sind dabei Ausnahmen.
      Was sind eure Erfahrungen?`Hab ihr schon solchen Pu-Erh getrunken? Wie bereitet ihr ihn euch dann zu?

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