Vanillaman Posted January 14, 2013 Share Posted January 14, 2013 Hallo werte TeetrinkerWie so oft in der kalten Jahreszeit verköstige ich mich gerne abends mit ein paar Tassen Lindenblütentee. Nicht dass ich etwa erkältet wäre oder schwer krank bin. Ich mag den Tee einfach, weil er eine liebliche Note enthält und einem harmonisch stimmt.Manchmal mische ich den Lindenblütentee zusammen mit dem Pai Mu Tan (Weisser Tee), um ihm noch eine herbe Note zu verleihen.Aber zurück zu meiner ursprünglichen Frage: Wie ist nach Eurer Auffassung der Lindenblütentee zu klassifizieren ? Ist er generell ein Tee für Krankheitstage oder doch auch ein köstlicher Genusstee für Kenner ? Er soll ja auch entzündungshemmend wirken, wie man es auch vom Kamillentee kennt aber das schmälert, finde ich, nicht unbedingt sein bekommlicher Wohlgeschmack.Ein teereicher Abend und danke schonmalVanillaman Quote Link to comment
Key Posted January 14, 2013 Share Posted January 14, 2013 ich hab ihn zwar lange nicht mehr getrunken, aber er ist für meinen geschmack richtig lecker.die kombination mit echtem tee finde ich sehr interessant.hast du lindenblütentee mal mit milch und honig probiert, vanillaman?echte vanille mit schwarztee mach ich mir gerne im caydanlik... Quote Link to comment
Vanillaman Posted January 14, 2013 Author Share Posted January 14, 2013 Hallo KeyNein, Milch hab ich dem Lindenblütentee noch nie zugesetzt. Und auf die Idee mit Honig bin ich bislang auch nicht gekommen. Anstelle von Zucker kann man Tee natürlich auch mit Honig süssen. Kann mir aber denken, dass man je nach Honigsorte dem Tee ein ganz bestimmtes Aroma mitgibt. Tannen- oder Blütenhonig hat jeweils ein ganz ausgeprägter und unterschiedlicher Beigeschmack.Ich süsse zwar den Tee auch mit ein wenig Zucker, so quasi als Geschmacksverstärker. Wichtig ist mir aber, dass das eigentliche Teearoma nicht all zu sehr durch intensive Beigaben unterdrückt wird.GrüsseVanillaman Quote Link to comment
Amalie Posted January 15, 2013 Share Posted January 15, 2013 Wenn er Dir schmeckt, dann ist er für Dich ein Genußtee. Ich selbst mag ihn nicht so gerne…Geschmackssache halt, wie bei Rooibos. Quote Link to comment
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