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Henrik25

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Alle erstellten Inhalte von Henrik25

  1. Ich hatte vor Ewigkeiten mal, als ich mit dem Tee noch so garnicht vertraut war, mal eine heiße Zitrone aus Earl Grey (Teebeutel aus dem Supermarkt) und Zitronensaft mit Honig gemischt. Das war lecker und da bin ich erst mal drauf gekommen, dass die meisten "Tees" aus dem Supermarkt, sprich Zitronentee, Eistee etc. auf Schwarztee Basis beruhen. Da ich den Probebeutel hatte und gar nicht wusste wie der Brave New Earl schmeckt hab ich es einfach riskiert und ihn übernacht Kalt aufgesetzt. Ich hatte am nächsten morgen befürchtet, dass er bitter wird aber aufgrund der Wassermenge ODER weil es
  2. Hallo ich hatte von einer Bestellung eine Probepackung vom Brave New Earl Tee (https://www.paperandtea.de/brave-new-earl/) und da ich am Samstag wandern war habe ich mir gedacht, probierste doch einfach mal aus ob man sich damit was gesundes für den Weg zaubern kann. Also am Freitag die 3g mit 1L kaltem Wasser übergossen und über nacht im Kühlschrank ziehen gelassen. Am nächsten morgen die Teebläter rausgefiltert und den Saft von einer frischen Zitrone dazu, das Ergebnis war unfassbar lecker und sehr erfrischend! Kein Zucker, keine Zusätze und besser als aus dem Supermarkt. Vielleic
  3. Aber einen 肉桂茶(Rou Gui) kann ich dir noch anbieten. Der riecht vor allem geil Allerdings grandpa Style der gaiwan wird gerade von meinem anderen oolong in Beschlag genommen.
  4. Der ist leider schon alle :X Hatte nur 20g davon
  5. Deswegen fragte ich wegen diesem WE @HardwareShinobi
  6. edit: Dieser Chen Cha eignet sich übrigens hervorragend für den Grandpa Style Schon seit 7 Uhr sehr bekömmlich mit ca. 1 L Wasser.
  7. Hallo ich hab hier zwar schon etwas mitgeschrieben aber vorgestellt habe ich mich noch nicht. Mache ich dann nun mal Mein Name ist Henrik ich bin 26 Jahre alt und berufstätig. Ich komme aus Marl im Ruhrgebiet. Zu meinen Leidenschaften gehört das Backpacken durch ferne Länder, überwiegend Asien. In meinem Taiwan Urlaub 2016 bin ich dann auf den Tee gestoßen. An einem Bubbletee Laden an der Straße, die es in Taiwan überall gibt, quasi wie Coffee Togo hier, habe ich einen Tee bestellt ohne zu wissen was dieser ist. Er hat mir sehr gut geschmeckt, woraufhin ich nachgefragt habe. Es
  8. Heute schlürfe ich einen "Chen Cha". Ich troll dachte, das ist japanischer Sencha Tee, im Sprachunterricht habe ich Montag aber gelernt dass Chen (陳) soviel wie "alt" bedeutet. Also trinke ich chinesischen "alten Tee" Würde mal sagen, das ist Schwarztee Der gefällt bei dem 2. und 3. Aufguss, der 1. war mir zu stark (hab ihn aber auch versehentlich zulange ziehen lassen) und der 4. wurde zu lasch, da die Teeblätter schon kalt geworden waren (war leider ein stressiger Arbeitstag).
  9. Ja meine Oolongs waren auch teurer bisher Ca. 20-30€ / 100g
  10. Kurzes Update, ich trinke nun 1-2x am Tag nach Gongfucha auf der Arbeit, das ist einfach um EINIGES besser als jeder Kompromiss Nur was die Teesorten angeht, bin ich etwas eingeschränkt Mein Geschmack ist zu festgefahren auf Oolong Habe hier 2 grüne Oolongs (Preisklasse 6€ / 100g) probiert, den Jadebud (Grüntee) vom P&T, der mir hier empfohlen wurde und nun einen Pu Erh (auch 6€/100g). Die schmecken mir alle nicht :X Grüntee lasse ich auf der Arbeit auch lieber sein, weil der einfach in der Zubereitung zu kompliziert ist (Wassertemperatur). Die beiden grünen Oolongs und der Pu Er
  11. Freut mich, dass dir der Laden gefallen hat Der 2. Laden kannte ich nicht, hab ihn wohl in der Vielzahl an Shops übersehen Schade, dass Chan nicht da war
  12. Mich auch, Einfach weil ich weiterhin nicht weiß, wie ich über den Tag verteilt immer mal wieder eine Tasse genießen kann ohne Aufgüsse zu verschwenden oder 15-20g Tee am Tag zu verbrauchen Ich denke aber mittlerweile, dass das einfach nicht möglich ist bei Oolong
  13. Also Grandpa style geht entweder mit meinem Tee nicht gut oder ist nicht meins. Spätestens der 3. Aufguss war scheußlich, beim ersten war die "obere Schicht" sehr leicht, fast wie Wasser und die unteren schlücke verbittert. Der 2. war in Ordnung. Heute Nachmittag wird die Kanne getestet
  14. https://www.aliexpress.com/store/product/Taiwan-1200-Meters-High-Mountain-Tea-Jin-Xuan-Oolong-Tea-Milk-Mountain-Tea-300g/913358_32683440903.html und das ist der Oolong, die einzigen Infos die ich finden konnte. Wobei, ne isser nicht XD Die Packung ist nur verdammt ähnlich!
  15. So das sind nun die Möglichkeiten, die ich im Büro habe, damit werde ich jetzt rumprobieren. Heute zunächst mal die Grandpa Methode
  16. Ach und wird der Tee nicht beim Grandfather Style viel zu lange durchgezogen?! Oder ist das garnicht so wichtig? Ich hab den Teeverkäufer nochmal angeschrieben, wie mein Oolong heist. vllt. kann man dann genauere Tipps geben, wie ich diesen Tee am besten auf der Arbeit zubereite. Ich hoffe ich fang nicht an zu nerven :X
  17. Alles klar, dann lass ich die Teeblätter in der Kanne und trinke halt schneller/kleinere Becher Was wäre denn ein einfacher/unempfindlicher Oolong? :? PS: Wie schnell liefert P&T bitte? Um 10:21 die Versandtbestätigung erhalten, um 15:00 Uhr zugestellt Und ich wohne nicht gerade in der Nähe von Berlin
  18. Hey ich bins nochmal, die Sachen sind bestellt aber ich bekomme die Gedanken nicht aus dem Kopf haha Ich hab noch eine Thermoskanne mit 1L Inhalt, die ist ziemlich gut, hält es also ca. 10 Stunden heiß... Was ist wenn ich ca. 2 Esslöffel (8-10g) nehme und diesen morgens 5x aufgieße, direkt hintereinander und die Ergebnisse in die Thermoskanne kippe. Dann kann ich über den Tag verteilt ca. 5 Tassen (200ml) trinken, was meinem Ziel entspricht, nutze 5 Aufgüsse und nicht zuviel Tee (weil ist ja teuer und soll auch länger halten). Jetzt ist es ja aber so, dass viele Tees das aufbewahren in d
  19. Falls du neu in KL bist bzw. das erste mal dort, dann steht die Petaling Street vermutlich ohnehin auf deinem Reiseplan, sollte es zumindest Von dem Brick&Morty Shop habe ich nichts gehört, wo ist der denn?
  20. Viel Spaß in Kuala Lumpur jedenfalls Würde gerne auch zurück dahin!
  21. Ehm in der Timessquare Mall (auch Kuala Lumpur) gibt es einen kommerziellen Teeshop. Weniger familiär und ich glaube auch preislich und qualitativ niedriger angesetzt aber die Verkäuferin war auch echt freundlich. Die haben oft solche "Kaufe 3, bezahle 2" Aktionen. Sonst habe ich Teeläden gemieden, weil mir das Geld ausging Hab dort von 150 Ringgit / Tag gelebt. Also gehe aufjeden Fall zum Jazz Teahouse und bestelle ihm schöne Grüße, mein Facebook Name ist Hen. Das erkennt er vllt, er war ein großer Fan von mir. Vllt. springt dann für dich auch ein Präsent raus Wenn du in der Petaling S
  22. Bei nem chinesischen Teehändler in Kuala Lumpur. Nahe des Central Markets und der Petaling Street. Der Shop hieß "Jazz Tea House", das Unternehmen glaube ich "Premier Wuyi Dahongpao sdn bhd". Das ist zumindest pinyin. Die Facebook seite des Shops: https://www.facebook.com/pg/jazzteahouse/reviews/ Der Owner bzw. Verkäufer ist super
  23. Ja das war ein Geschenk, genauso wie die beiden einzelnen Probepackungen in der Mitte oben, die einfach mal 185ringgit (40€ / 5g) kosten. Er sagte, den solle man nur in ganz besonderen Momenten trinken und ich soll ihm dann ein Foto schicken Die graue Tüte dahinter ist ein Weißer Tee (if you feel sick, one cup will make you feel better) für knapp 15€ (200g). Der Beutel rechts daneben war auch ein Geschenk (sehr billig aber), was gegen Augenprobleme helfen soll (ich glaube das sind Nelken). die 3 rechts sind die 300g Oolong für die Arbeit, leider kein aufgedruckter für mich leserlicher Name.
  24. Schön ausgedrückt^^ ich hoffe ich komme mit meiner Kanne so nahe wie möglich an eine richtige Teezubereitung heran, wie es im Büro nur möglich ist Da ich nun zuhause bin poste ich mal ein Bild von meinen Errungenschaften, vllt. erkennt ihr was
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