friendsoftea

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Über friendsoftea

  • Rang
    Tee-Interessierter
  • Geburtstag 06.11.1987

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Profil Informationen

  • Geschlecht
    Männlich
  • Wohnort
    Köln
  • Interessen
    Hochwertige und nachhaltig angebaute Tees.
  1. Bester Shincha aus Japan?

    Bei einem so subjektiven Thema wie Geschmack ist es immer schwierig etwas als "bestes" zu beschreiben. Das empfindet jeder ja etwas unterschiedlich. Uns gefallen die Tee aus den Regionen Uji und Kagoshima meistens am besten! LG Leo
  2. Kleine sichtbare Partikel im Tee

    Hey Teemann12, ja das kann durchaus üblich sein. Oftmals gibt es etwas Bruch bei den Teeblättern und die landen dann beim Aufgießen im Getränk. Bei manchen Teesorten kann es auch vorkommen, dass die kleinen Flimmerhaare, welche sich auf den Teeblättern befinden, beim aufgießen lösen. Das ist definitiv nichts schlimmes! Liebe Grüße, Leo von den Friends of Tea
  3. Azorengrüntee

    Hatte den Azorentee mal als Muster bekommen und fand ihn auch wenn überhaupt mittelmäßig!
  4. Was GENAU ist Jade-Oolong Tee?

    Hey, das Thema ist zwar schon etwas älter, aber ich dachte mir, ich antworte trotzdem mal darauf. In Taiwan bezeichnet man als Jade Oolong alle Tees, welche aus dem Cultivar #13 namens Cui Yu (翠玉) hergestellt werden. Cui Yu bedeutet so viel wie "grüne Jade". Jade Oolong, oder Cui Yu, wird nur auf niedrigen Höhenlagen angebaut und hat im Vergleich zu anderen Kultivaren einen sehr hohen Ertrag. Liebe Grüße, Leo von den Friends of tea
  5. Aber selbstverständlich bin ich das! Sorry! Liebe Grüße aus Köln Martin
  6. Hallo Winkla, bei dem Thema Gyokuro und Matcha musste ich direkt an mich denken, als ich angefangen habe für unseren Shop Tees auzusuchen. Speziell Matcha ist oft nicht einfach - schau doch einfach mal bei uns auf https://friendsoftea.de/collections/gruner-tee Wir sind zwar kein großer Shop, haben aber denke ich jeden der von dir gesuchten Tees in einer tollen Qualität lieferbar. Schick mir gerne eine PN und ich lasse dir einen kleinen Gutschein zukommen damit du unsere Tees probieren kannst. Viele Grüße aus Köln Martin
  7. Wir haben da ganz unterschiedliche Erfahrungen mit gemacht. Während ein Darjeeling First Flush in meinen Augen recht schnell an Aroma verliert, halten Grüntees solange sie aromaverschweißt und luftdicht verpackt sind sehr lange ihr Aroma. Es gibt z.B. einige Teesorten, welche jenseits von 200 USD pro KG (im Einkauf für einen Händler) liegen. Da kann man nicht erwarten, dass diese Tees in 3 Monaten von der Kundschaft verkauft sind. Das sind Spezialitätentees und die hat man dann im Zweifel auch entsprechende Zeit auf Lager liegen. Long story short: Mach dir keinen zu großen Kopf, versuch nur die Tees nachdem du die luftdichte Aromaverpackung geöffnet hast zügig (1-2 Monate) zu trinken. Viele Grüße Martin von Friends of Tea
  8. @Joaquin und schon Ideen?
  9. Restaurants mit Tee-Auswahl

    @wabi-sabi mir fällt da im Raum Köln noch das Varietee, ursprünglich First Flush Tea Room, in Bonn ein. Haben eine sehr gute Auswahl hochwertiger Blatt Tees. Siehe Karte: http://www.varietee.de/index.php/getraenke/tee/ Sonst gibt es in Köln Dellbrück noch einen Teeladen mit angeschlossenem Kaffee, der auch sehr sehr gute Tees im Ausschank hat. @wabi-sabi gerade mal rausgesucht - der Laden in Köln Dellbrück: http://pure-chai.de Sag mal Bescheid sollte es dich dahin verschlagen, unser Büro ist nicht weit
  10. Habe es mir gekauft; werde berichten wenn ich es durch habe Gruß Martin
  11. bin da jetzt einfach mal gar nicht drauf eingegangen. War bestimmt (hoffentlich) ein Verschreiber
  12. @Manfred - ich spreche gerne mit dem Inhaber, unser Büro ist keine 200 Meter Luftlinie Was haben wir denn für Eckdaten bzgl Kosten udn so auf die geachtet werden sollte?
  13. Yam Tcha in Paris

    Liebe Teefreunde, war jemand von euch schon einmal im Yam Tcha in Paris? Das Restaurant bietet zu seinem hervorragenden Menü auch ein Teepairing an. Lohnt sich das mal auszuprobieren! http://www.yamtcha.com
  14. oh sehr cool - danach hab ich schon länger gesucht! Danke für den Link!
  15. Hallo aus dem schönen Köln!

    Hallo liebes Tee Talk Forum, nachdem ich lange Zeit passiv mitgelesen habe, freue mich nun endlich auch eine etwas aktivere Rolle einzunehmen. Ich bin Martin, Gründer des sehr jungen Online Shops Friends of Tea. Wir haben uns auf den direkten Import aus kleinen Teegärten spezialisiert und arbeiten ohne Zwischenhändler. Das ermöglicht unseren Kunden günstigere Preise und unseren Bauern eine fairere Bezahlung für ihr harte Arbeit. Ich freue mich auf einen spannenden Dialog in diesem Forum!