Johannes Fuchs

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Über Johannes Fuchs

  • Rang
    Tee-Interessierter
  • Geburtstag 08.08.1888

Profil Informationen

  • Geschlecht
    Keine Angabe
  • Wohnort
    Im hohen Norden
  1. Hallo an alle Teefreunde, wir organisieren ein privates Tea Gathering in Lübeck. Es geht darum Teeliebhaber und -interessierte zusammen zu bringen und ein paar schöne Stunden mit gutem Tee zu verbringen. Einmal hat ein solches Treffen schon stattgefunden und es waren zwölf Teeinteressierte dabei. Die die wollten, haben ein/zwei Tees mitgebracht, die sie vorstellen konnten. Es waren richtig schöne und entspannte Stunden und wir haben nicht ansatzweise alle Tees geschafft, die mitgebracht wurden. Ihr seid herzlich eingeladen am 20.10.2019 um 11:00 Uhr in die Engelsgrube 74 in Lübeck zu kommen. Alleine schon das spät-mittelalterliche Gebäude, in dem wir uns treffen, ist eine Besichtigung wert. Wir würden uns sehr über Euren Besuch freuen! Mit bestem Gruß Rabea und Johannes
  2. Ja! Das Teefestival findet am 23.11.2019 wieder in der Heilig-Kreuz-Kirche, Zossener Str. 65 statt. http://Berlin-tea-Festival.de Freue much schon darauf!
  3. Zur Veranstaltung am Samstag. Der Veranstaltungsort (eine Kirche) war nach meinem dafürhalten perfekt gewählt. Der Raum hatte eine tolle Atmosphäre, bot Platz und war dabei nicht steril wie die bekannten Hallen, es gab genügend Platz für Besucher und die vielen (angenehm überschaubaren) unterschiedlichen Stände, auch die beiden Seminarräume passten gut. Eine von den vielen Veranstaltung habe ich besucht, das Sensorik-Training mit den Jungs von Tea Addicts hat richtig Spaß gemacht und ich konnte einiges für mich mitnehme. Es gab einfach viel zu sehen und den ganzen Tag war Programm. Besonders gut hat mir nicht nur die räumliche, sonder auch die Atmosphäre zwischen den Besuchern und auch den Ausstellen gefallen. Alle mit denen ich gesprochen habe waren sehr aufgeschlossen, ehrlich interessiert und enthusiastisch, kommerzielle Aspekte schienen nicht das einzige Interesse zu sein, das war für mich mal etwas anderes. Soweit ich es beurteilen kann, war die Messe auch gut besucht. Ich hoffe sehr auf eine Wiederholung!
  4. Ein toller und sehr interessanter Bericht. Vielen Dank für's Teilen!
  5. @Entchen19 Ein guter Tee in vertrauter Atmosphäre ist natürlich etwas Schönes! Wobei Berlin -meiner Ansicht nach- immer eine Reise wert ist. Bei mir sind es auch einige Wegstunden. Ich freue mich einfach auf einen Event mit Gleichgesinnten, Gesprächen und der einen oder anderen Entdeckung, auch wenn es vielleicht nicht der super exotische Tee ist.
  6. Wie ist Eure Erwartungshaltung, wenn es sie gibt, an diesen Event?
  7. Hallo, ich bin auch auf jeden Fall dabei und freue mich schon lange auf den 17.11.! Das Konzept und die Lokation versprechen echt viel. Bin gespannt und es wäre toll auch den einen oder andren von Euch dort zu treffen!
  8. white2tea

    Ja, da wäre ich dabei So mancher der gealterten weißen Tees vom Chadao haben mich auf eine äußerst angenehme Geschmacksreise mitgenommen...
  9. Auch ich stelle mich vor (mit halbem Roman)

    Hallo und wilkommen auch von mir. Koreanischen Tee habe ich bisher noch nicht so vielen getrunken. Klettentee und Salomon Siegel-Tee fände ich sehr spannend. Auch würde es mich freue, zu hören, wie das Seminar bei Länggass war. Vielleicht empfiehlt sich auch ein Sensorik-Seminar zur Ergänzung...?
  10. Tipp für offenporigen Gaiwan?

    Schon mal vielen Dank! Schaue gerade bei ChaShiFu und yunnan sourcing...
  11. Tipp für offenporigen Gaiwan?

    Vielen Dank! Du hast recht, nicht genau was sich suche, es geht aber in die richtige Richtung. Werde ihn mir mal in Kiel ansehen.
  12. Tipp für offenporigen Gaiwan?

    Hallo an die Fachleute, nach einigen Fehlkäufen, wende ich mich mit der Bitte um einen Tipp an Euch. Ich suche seit geraumer Zeit einen hochwertigen offenporigen Ton-Gaiwan ca. 100ml. Am liebsten aus Chaozhou- oder Yixing-Ton. Er soll mich bei der Puerh-Zubereitung begleiten. Mein Puerh-Kännchen (siehe Bild) leistet hervorragende Arbeit, nur sehr kurze Aufgusszeiten (5Sekunden) gestalten sich schwierig. Hier im Forum konnte ich ein paar Bilder finden, die nach einem entsprechenden Gefäß aussehen, doch leider keine weiterreichenden Informationen. Ich habe einige offenporige Shiboridashi gesehen, nur würde ich gerne einen Gaiwan in der "einfachen" Form (siehe Bild) kaufen. Freu mich auf Eurer Rückmeldungen! Besten Gruß Johannes
  13. Sammelbestellung Yunnan Sourcing?

    Da würde ich mich auch beteiligen, aber kein Zeitdruck .
  14. Hallo aus Lübeck

    Besten Dank für all die Willkommensgrüße!