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linda_leniem

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Über linda_leniem

  • Rang
    Tee-Probierer
  • Geburtstag 25.03.1990

Profil Informationen

  • Geschlecht
    Weiblich
  • Wohnort
    Hofheim am Taunus
  • Interessen
    Japan, japanische Kultur, Japanisch als Sprache. Tee. Computerspielentwicklung. Asien generell. Asiatisch kochen. Handwerkskunst. Fotografie. Flora und Fauna.

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  1. Aus welchen Materialen bestehen eure Tücher für die Pflege der Kanne (unglasiert), etwa fürs Abtrocknen oder Säubern, wenn es in Tee getränkt ist? Microfaser sollte ja auch hier wahrscheinlich nicht genommen werden, da es auf Zeit einen abschleifende Wirkung hat? Ich weiß, dass P&T ein Towel Set verkauft, was aussieht, wie die gehäkelten Topflappen meiner Schwiegermutter. Und das für 16 Euro. Die sind aus Baumwolle, die ich als recht hart empfinde...
  2. Von Tee Kontor Kiel gibt es doch auch Pakete
  3. Danke für die Empfehlung, mich schrecken ja immer Versandkosten ab, auch wenn die diesmal wahrscheinlich einfach schon drin sind. Für ein Highlight des Tages hats bei mir trotzdem gereicht, sollte mal in Einstellungstests mit aufgenommen werden: Die carving der topf ist: Wie eine ente zu wasser.
  4. Houjicha habe ich noch nicht gemacht. Aber Sobacha klappt mit Buchweizen Grütze hervorragend im Ofen. Mugicha leider nicht, wie bekommen den hier ja scheinbar nicht ohne Hülle.. Hatte auch schon überlegt, Houjicha selber zu machen..
  5. Bei der Bohea Teehandlung in Berlin gibt es recht neu yuzu Kukicha, vielleicht ist das was für dich?
  6. Hier mal ein Gesuch. Ich suche für die oben genannten Teesorten noch 1 oder 2 Teekannen. Wichtig ist mir: -Nicht tropfend -maximal 60 Euro pro Kännchen(muss kein Meisterstück sein, mir ist mehr der verwendete Ton wichtig und das sie eben sauber gießt) -unglasiert -Füllmenge bis zur empfohlenen Füllmenge um die 100-170 ml (das heißt meistens wie ich das bisher verstanden habe bis zum letzten Drittel des Siebes) -nicht beschädigt -der verwendete Ton darf den Tee gerne etwas weicher machen, abrunden und etwaige Bitterstoffe raus ziehen.
  7. Optisch passen tut es nicht, ich liebe es aber und es ist praktisch.Hält nämlich mein Wasser 4 Stunden und länger heiß:D
  8. In der Hoffnung aufgrund dieser ungewöhnlichen Idee nicht durchs Forum gehetzt zu werden poste ich mal meinen neuesten Anfall. Hochwertiges, per Hand geschliffenes Bleikristall Geschirr mit Sonnenschliff von meiner Mutter: Milchkännchen (ca. 120ml Fassungsvermögen), Zuckerschale mit passendem Untersetzer- neu interpretiert :D Mir gefällts. Es fühlt sich aufgrund des Gewichts und der hochwertigen Verarbeitung sehr edel an( das Glas wiegt 290g, das Kännchen 320g). Das Glas kann man super gut halten. Der Rand ist sehr gut geschliffen, glatt, man kann einwandfrei draus trinken und es tropft a
  9. Wasser mit 1,3 Härte wird nochmal gefiltert? Was bleibt dann übrig? Ich glaube aber, ich weiß was du meinst. Hatte das ähnliche vor kurzem mit Flaschenwasser. Quellbrunn vs. saskiavs.ja! Wasser. Quellbrunn hat im Vergleich zu den anderen 2en 0 Mineralien. Das war der Grund und ich kann mir vorstellen, das es bei dir ähnlich ist. Calcium und Co beeinflussen halt auch den Geschmack.. Aber wenn das so aus der Leitung kommt.. Ich bin gespannt auf die restlichen Antworten.
  10. Vielleicht mit einer art gelee aufgießen? Erinnere mich so an Kerzen, die Blumen drin hatten. Oder mit exoploidharz?
  11. Hm, ich weiß nur, dass ich meine Grünen immer weniger ziehen lassen muss, weil es mir sonst zu stark wird. Bin schnell bei dem Punkt"zu viel umami". Das kleine Kännchen ist nur Übergang, das war zum stövchen dazu. Großblatt Tees gehen damit gut, aber sobald irgendwas in der Tülle ist geht nichts mehr, das Gießverhalten ist eher suboptimal. Deswegen werde ich demnächst auf eine kleine Teekanne aus Glas umsteigen mit 200ml Fassungsvermögen. Ich liebe es, dabei zuzusehen, wie die Blätter tanzen und sich entfalten. Ich habe mir schon ein paar Banko Kannen raus gesucht und entscheide m
  12. Willkommen bei uns im Forum! Möge DJ First Flush mit dir sein!🤪
  13. Vielen Dank für eure netten und ausführlichen Aussagen, ihr habt mir damit sehr geholfen Inspiriert von den Teeschreinen hier im Forum würde ich mir auch auch gerne etwas zulegen, was mehr auch in die schöne Richtung geht und mehr Natürlichkeit hat-allerdings separat, es wird mein Tisch bzw. Alltags Bund hier am Schreibtisch nicht ablösen. Für den Tisch geplant wäre das Stövchen fürs Warmhalten(bleibt das blaue, das is ja mobil), eine andere Kanne fürs Wasser (Glas?), ne Banko mit max. 200ml und 1-2 schöne Teeschalen. Ich hab aktuell noch gar nichts so richtig, und eine B
  14. Ich verstehe den Inhalt dieses Satzes nicht richtig. Vielleicht isses auch ganz offensichtlich-dann brauche ich einfach jemanden, der mir das mal anders formuliert. Hojo tea: https://hojotea.com.my/posts-13/ Nach meinem Verständnis sollte man nicht nur pro Teesorte (grün/weiß/schwarz etc.) ne eigene Kanne nehmen, sondern (auch) per Cultivar? D.h. pro Sencha ne eigene Kanne?! Bzw Zairi Kultivar: da wärs dann ok, wenn nen Tamaryokucha und nen Shincha in eine Kanne kommen, weil beide gleiches Kultivar? Ich trinke gerne: Tamaryokucha Sencha unt
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