Diz

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Über Diz

  • Rang
    Tee-Kenner
  • Geburtstag 28.11.1976

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    Basserdorf
  1. Ich würde beim ersten Tea-Tasting den Tee jeweils Gong Fu Style aufgiessen. Zwischen den Runden könnt ihr den Tee dann analysieren und die Sinneseindrücke austauschen. Später, wenn du schon geübter bist kannst du es dann auf die Spitze treiben mit: Blindverkostung (niemand weiss was drin ist), Reisschale (wie @Fisheyes vorgeschlagen hat), Vertikal (gleicher Tee, verschiedene Jahrgänge), Parallel (verschiedene Tees gleichzeitig aufgegossen) und und...
  2. Diz reagierte auf ein Beitrag im Thema: Welcher Tee ist heute in eurer Tasse? Teil 3
  3. Keine Ahnung was Gabriele zum Frühstück macht aber Pasta kann er vorzüglich zubereiten.
  4. Diz reagierte auf ein Beitrag im Thema: Kamairicha vs. Tamaryokucha
  5. Diz reagierte auf ein Beitrag im Thema: Kamairicha vs. Tamaryokucha

  6. Empfehlungen China Grüntee, Oolong, Pu-Erh

    Diz antwortete auf YuriCPLs Thema in: Allgemeines zu Tee

    Das kann ich so nicht unterschreiben. Es gibt durchaus Yiwu Gushu zu vernüftigen Preisen. Die Preise im Grossraum Yiwu variieren halt extrem zwischen den einzelnen Sub- Regionen wobei die bekannteren und deshalb teureren (Gao Shan, Gua Feng Zhai etc.) in der Regel explizit angegeben werden.
  7. Diz reagierte auf ein Beitrag im Thema: Empfehlungen China Grüntee, Oolong, Pu-Erh
  8. Diz reagierte auf ein Beitrag im Thema: Eure neuste Tee-Anschaffung

  9. Eure neuste Tee-Anschaffung

    Diz antwortete auf VanFersens Thema in: Sonstige Tees

    Nö, das ist Pre-Panda Tee
  10. Diz reagierte auf ein Beitrag im Thema: Langzeiterfahrung von euren Wasserkochern
  11. Diz reagierte auf ein Beitrag im Thema: Temial-Teegerät
  12. Diz reagierte auf ein Beitrag im Thema: Ärgernis des Tages
  13. Diz reagierte auf ein Beitrag im Thema: Wertigkeit von beschattetem vs. unbeschattetem Grüntee
  14. Fisheyes reagierte auf ein Beitrag im Thema: Dan Cong made in Switzerland
  15. Fisheyes reagierte auf ein Beitrag im Thema: Wer kann mir bei diesem Pu-Erh helfen? (Bestimmung)
  16. Paul reagierte auf ein Beitrag im Thema: Wer kann mir bei diesem Pu-Erh helfen? (Bestimmung)
  17. Der Panda meint das sind mit Shu gefüllte Mandarinen. Wird wohl kein Gushu sein...
  18. miig reagierte auf ein Beitrag im Thema: Welcher Tee ist heute in eurer Tasse? Teil 3

  19. Welcher Tee ist heute in eurer Tasse? Teil 3

    Diz antwortete auf Joaquins Thema in: Sonstige Tees

    Ist auch für mich alleine zuviel. Muss des öfteren am nächsten Tag weiter machen. Stark gepresste Tees kann man auch dämpfen. Durch das schonende "öffnen" werden weniger Bitterstoffe herausgelöst verglichen mit Bruch.
  20. Diz reagierte auf ein Beitrag im Thema: Welcher Tee ist heute in eurer Tasse? Teil 3

  21. Hello from the tea desert Baden

    Diz antwortete auf Ahabs Thema in: Neu hier? - Vorstellungen

    Willkommen im Forum!
  22. KlausO reagierte auf ein Beitrag im Thema: (Presse) Prekäre Arbeitsbedingungen: Studie kritisiert deutsche Teefirmen

  23. Hallo aus dem Spreewald!

    Diz antwortete auf Fisheyess Thema in: Neu hier? - Vorstellungen

    Willkommen im Forum!
  24. goza reagierte auf ein Beitrag im Thema: (Presse) Prekäre Arbeitsbedingungen: Studie kritisiert deutsche Teefirmen
  25. Also ich füttere den Panda regelmässig mit Bambussprossen. Aber im Ernst. Ich nehme an die hier im Forum vertretenen Teehändler beziehen ihren Tee grösstenteils, so wie ich, direkt von Kleinproduzenten. Das Geld wandert also direkt zu den Produzenten. Die Teepflücker dort sind dann auch eher Familienmitglieder oder befreundete Teebauern welche selbst gerade nicht ernten. Das Problem sehe ich eher in Indien mit den riesigen Farmen welche einzelnen Patrons gehören.
  26. Paul reagierte auf ein Beitrag im Thema: Wie kann ich die Qualität meines Tong erkennen?
  27. Dafür wurde er vermutlich gemacht...

  28. Welcher Tee ist heute in eurer Tasse? Teil 3

    Diz antwortete auf Joaquins Thema in: Sonstige Tees

    Das über dich sind keine Scherze. Das meine ich Todernst!
  29. teekontorkiel reagierte auf ein Beitrag im Thema: Welcher Tee ist heute in eurer Tasse? Teil 3

  30. Welcher Tee ist heute in eurer Tasse? Teil 3

    Diz antwortete auf Joaquins Thema in: Sonstige Tees

    Also ich finde französischen Akzent auch auch bei Männern, LGBT und allem dazwischen sexy. Also ich höre französischen Akzent bei meiner Frau schon nach einem zwei wöchigen Frankreichurlaub. Das könnte aber auch am Rotwein liegen... Aber verglichen mit Deutsch hört sich wohl jede Sprache sexy an:

  31. Welcher Tee ist heute in eurer Tasse? Teil 3

    Diz antwortete auf Joaquins Thema in: Sonstige Tees

    Und sie muss den Abwasch machen während Don nur zuschaut! Bin ich der einzige dem der sexy, französische Akzent von Celine aufgefallen ist?

  32. Teezui 7 - Augenzeugensammelthema

    Diz antwortete auf Joaquins Thema in: Teezui - Die Tee-Convention

    Sieht lecker aus!
  33. Diz folgt jetzt dem Inhalt: Neues vom Panda

  34. Neues vom Panda

    Diz hat ein Thema erstellt in: Tee-Marktplatz

    Soeben sind neue Tees vom Panda eingetroffen! Neben 2019er Ernte von altbekannten und beliebten Tees wie Yiwu Lucky Bee, Mansa Gushu und Yiwu Gushu haben wir neu auch einen interessanten Huang Pian aus 2017er Gushu Material. Der Huang Pian stamm von der Ernte des Mansa Gushu 2017 und wurde bis jetzt in Yiwu gelagert. Hier der Link zum Mansa Gushu Spring 2017 Huang Pian: https://www.teamania.ch/mansa-gushu.html