Joaquin

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  1. Tee-Anfänger haben nun für ihre Einsteigerfragen eine eigene Rubrik bekommen: Tee-Anfänger und Einsteigerfragen - Hilfestellung und Tipps für Tee-Anfänger, Einsteiger, Neulinge und deren Fragen, für die ersten Schritte auf dem Weg zum guten und perfekten Tee.
  2. Teezui 5

    bis
    Die Tee-Convention Teezui 5 (2017) in Odendorf.
  3. Mit Angelika und Oliver Hartleib hatte ich hier das Vergnügen die beiden Besitzer von Tee Kontor Kiel interviewen zu dürfen. Oliver übernahm den 1982 gegründeten Tee-Laden in Kiel und gehört heutzutage mit dem angeschlossenen Online-Shop zu den begehrtesten Adressen und Bezugsquellen von Tee im TeeTalk. Auch hier erzählen beide von ihren Anfängen. Darunter die ersten Schwarztees, Darjeeling, ihren zahlreichen Reisen und Aufenthalten im Ausland, Studentenzeit, das Leben auf einer Insel, aber auch ihr ambivalentes Verhältnis zu Pu Erh und das Thema Alkohol im Tee als Nordlichter, ist Thema des Interviews. Der Online-Shop ist aber ebenso Thema und wir gehen auf das Tee-Versandgeschäft ein, Lieferketten, Vertrauen, Zusammenarbeit und Kennen von Tee-Lieferanten und Tee-Herstellern/Plantagenbesitzern. Wie die Tee-Nachfrage in Deutschland bewertet wird und Angelikas Fazit, dass sie Deutschland in Vielfalt und Qualität was Tee anbelangt, für weltweit führend/spitze erachtet. Auch ihr Tipp für Anfänger halte ich für zitierenswert (ungefährer Wortlaut): "Lieber als Anfänger einen Euro mehr für Tee ausgeben, sonst wird der Einstieg schnell zum Ausstieg." Hier ist die Playlist aller Teezui 4 (2016) Videos https://www.youtube.com/watch?v=naBsUEZHM-Y&list=PLzcEOGWGI6szdbygb7wOOpnK6QqVgIUWv
  4. Und noch ein Mitglied hat sich der Aufgabe gestellt, sich von mir interviewen zu lassen, @Rene Rene erzählt über seine Erfahrungen vom losen REWE-Tee, Chai-Tee/Gewürztees, bis hin zu den preislich höher angesiedelten Tees wie dem Oriental Beauty, mit 6 Euro für 1 Gramm Tee. Ebenfalls sprechen wir über deutsche Tees aus deutschem Anbau, der bei dieser Teezui bei vielen für einen nachhaltigen Aha-Effekt gesorgt hatte. Hier ist die Playlist aller Teezui 4 (2016) Videos https://www.youtube.com/watch?v=naBsUEZHM-Y&list=PLzcEOGWGI6szdbygb7wOOpnK6QqVgIUWv
  5. Dieses Interview ist etwas ganz besonderes. Zwar hatte ich schon einmal das Vergnügen mit Conny eine Frau bei einem Video dabei zu haben, dies jedoch nicht in einem reinen Interview zu Tee, sondern zur Jadequell-Teestation. Mit Stephanie jedoch habe ich nicht nur die erste Frau im Interview zum Thema Tee, sondern auch eine Nicht-TeeTalkerin, welche mit einem TeeTalker verheiratet ist. Also die Partnerin eines Tee-Passionierten und das wirft natürlich eine Menge an Fragen auf, die es zu beantworten gilt. Wie groß ist der Leidensdruck als Partner? Wie Kompromissbereit muss/darf man sein? Wie verhält man sich selbst als "Laie" in einer professionellen Teerunde? Was gibt es zu beachten und welche Tipps kann sie anderen Partnern mit auf dem Weg geben? Ein Interview, sicher nicht nur interessant für die Partner von Tee-Nerds Hier ist die Playlist aller Teezui 4 (2016) Videos https://www.youtube.com/watch?v=naBsUEZHM-Y&list=PLzcEOGWGI6szdbygb7wOOpnK6QqVgIUWv
  6. @Tobias82 war Gastgeber der Teezui 4 im Jahr 2016. Auch war er bereit sich in einem Interview meinen Fragen zu stellen und etwas über seine Tee-Geschichte zu erzählen. Für einen im Forum bekannten Pu-Erh Trinker kommen im Interview doch so einige unerwartete Dinge zum Vorschein. Yogi-Tee und Kochtöpfe und natürlich auch der Weg über Gunpowder-Tee. Aber er hat seine klaren Vorlieben und definiert sie nicht als Entscheidung gegen etwas, sondern positiv, für etwas. Das ganze Interview wurde natürlich in seinem Tee-Pavillon gedreht Teezui 4 (2016) Interview Tobias82 Hier ist die Playlist aller Teezui 4 (2016) Videos https://www.youtube.com/watch?v=naBsUEZHM-Y&list=PLzcEOGWGI6szdbygb7wOOpnK6QqVgIUWv
  7. Ich bin manchmal darüber fasziniert, dass komplexe Songs mit wenigen Akkorden auskommen. Das folgende Lied begnügt sich mit zwei Akkorden SAGA - On The Loose (HQ).
  8. Das wird wohl in der ein oder anderen Form, auch auf andere Spamer und Trolle zutreffen. Aber unterm Strich denke ich, dass das Forum und die Community wesentlich besser damit bedient gewesen wäre, wenn ich diese Personen nach den selben Maßstäben behandelt hätte, wie die üblichen Spamer und Trolle. In meinem Fall empfinde ich den Nutzen durch die Herausforderungen, nicht halb so so wertvoll ein, wie den Ärger und den Aufwand den es mir persönlich eingebracht hat.
  9. Die Fotos zur Teezui 4 wurden ja schon in einem Bericht eingebracht. Hier nun ein kleines Videotagebuch von mir zur Teezui 4 Teezui 4 (2016) Tee-Convention-Videotagebuch Die im Video genannten Interviews werden natürlich noch separat folgen https://www.youtube.com/watch?v=naBsUEZHM-Y&list=PLzcEOGWGI6szdbygb7wOOpnK6QqVgIUWv
  10. In letzter Zeit kam es vermehrt zu 500er Fehlern, worauf die Seite nicht mehr zu erreichen war. Ich habe nun eine mögliche Ursache ausfindig gemacht und hoffe damit diese Art der Ausfälle vorerst beseitigt zu haben.
  11. Dies besagt, dass dies eine Feed-Schnipsel der Teezui-Seite ist, welches auf die Anmeldung im und über das Forum informiert.
  12. Die Anmeldung zur diesjährigen Teezui, ist angelaufen. Stattfinden wird die Teezui 5 in Odendorf bei Bonn vom Freitag den 16. Juni 2017, bis Sonntag den 18. Juni 2017. Die Teilnahme folgt dem üblichen Rahmen für Besucher und ebenso für Händler und Aussteller. Die Anmeldung erfolgt wie üblich im dazu eröffneten Thema im TeeTalk. (Der Beitrag Die Anmeldung zur Teezui 5 ist angelaufen erschien zuerst auf Teezui.) Hier den vollständingen Beitrag lesen
  13. Die Teezui 4 fand in Buchenau bei Marburg statt. Unser Gastgeber war Tobias und er stellte uns großzügig für die Teezui sein Heim zur Verfügung. Da wir zu dieser Teezui einen Liveticker eingerichtet hatten, werde ich hier nur in groben Zügen und kurz über die Teezui 4 berichten, dafür aber von mir gemachten Bilder einigermaßen im Zusammenhang einfügen Zuerst möchte ich hier kurz Buchenau vorstellen, welches uns zu den Tagen der Teezui 4 freundlich gesinnt war und mit gutem Wetter und schöner Landschaft willkommen hieß. Und auch seinen Garten stellte uns Tobi zur Verfügung... ..nebst Hexenring Erwähnen sollte man aber das seltsame Volk in Buchenau. Nicht nur das man sich dort Gänse anstatt Wachhunde hält... ...nein auch Hühnern ist dort der Freigang erlaubt, ganz zu miigs Unbehagen. Denn Einstein, der vierbeinige Gefährte von miig, musste beim Essen unangeleint, vor dem Restaurant warten. Ist in der Regel nicht weiter tragisch, da Einstein ein sehr gut erzogener Hund ist, aber wer rechnet schon damit, dass in Fangzahnnähe, dort ein Huhn vorbei läuft Ja, in Buchenau ist da schon mal ganz speziell Aber natürlich war auch diesmal der Tee das Wichtigste auf der Teezui. Teekontor Kiel verwöhnte uns mit echten Eistee aus grünem und schwarzen Tee. Eines meiner Highlights auf der Teezui 4. Und ob, wie und welches Wasser sich am besten für Tee eignet, wurde unter anderem mit diesen Kandidaten getestet. Die Entsorgung des Tees würde auch auf dieser Teezui mit einem eigenem Behälter bewerkstelligt. Von Moni gab es wie bei der Teeuzui zuvor, auch diesmal lecker Gebäck. Unter anderem mit Matcha. Den Kuchen/Torten, hat die so genannte, bessere Hälfte von Tobi beigesteuert Moni zeigte dann aber auch, wie man einen veganen Matcha-Latte herstellt. Luke hielt einen interessanten Vortrag zu Bizen-Keramik. Aber auch seine berühmte Matcha-Vorführung war diesmal dabei. Und ebenso die traditionelle Teetauschbörse war wieder Teil der Teezui. Spannend war aber auch der Kyūsu Vergleichs-Test, mit den Lukes und Monis Kyūsu. Und so wurde an vielen Tischen und Teetischen getrunken und getestet. Und so manch kostbares und nettes Utensil fand sich auch ein, denn die Materialschlacht der TeeTalker war groß. Und es gab auch noch ein paar Tee-Keramik-Exponate. Alle Bilder kann man sich in groß hier im Album anschauen:
  14. @Manfredbei vielen deiner Aussagen wie dieser hier, fällt es einem schwer deine Intention dahinter zu verstehen. Was möchtest du uns damit genau mitteilen?
  15. Teekeramiken auf der Teezui 4

    Vom Album Teezui 4

    Keramik der Teetalker auf der Teezui 4 bei Marburg.

    © Joaquín Enríquez Beltrán