Gyro
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Gyro reagierte auf Beitrag im Thema:
Wonach richtet sich die Wassertemperatur beim Teekochen?
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Grundsätzlich scheint es ja so zu sein, dass Tees und Infusionen entweder mit kochendem (100° C) oder mit heißem Wasser (80° C) infundiert werden sollen. Wenn ich mich richtig erinnere wird für Schwarztee 100° C empfohlen und für Grüntee 80° C. Besteht da tatsächlich ein Unterschied, und wie ist der begründet? Geht es da um Geschmack? Gibt es eine Faustregel? Mich interessiert Euer Wissen und Eure Meinung dazu. Danke.
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Tee-Spion im Radio
Gyro antwortete auf Paul's Thema in Informationsquellen, Literatur, Medien + Veranstaltungen
Hier gibt's einen aktuellen podcast über Robert Fortune: https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly93d3cuZ2VzY2hpY2h0ZS5mbS9mZWVkL21wMy8/episode/cG9kbG92ZS0yMDE5LTAyLTEydDE2OjI2OjI2KzAwOjAwLTIxN2VlZmNlOTViYTkwZQ?sa=X&ved=0CAgQuIEEahcKEwi4_fXKk4n1AhUAAAAAHQAAAAAQLA Nachdem der podcast des Bayerischen Rundfunks von 2013 leider nicht mehr verfügbar ist ... -
miig reagierte auf Beitrag im Thema:
Der TeeTalk ist 10 Jahre alt geworden
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Gyro reagierte auf Beitrag im Thema:
Tee-Spion im Radio
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Der TeeTalk ist 10 Jahre alt geworden
Gyro antwortete auf Joaquin's Thema in Informationen + Support
Super, herzlichen Glückwunsch. Und es wächst weiter denn ich bin ganz neu dabei. ;)- 3 Antworten
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- teetalk
- geburtstag
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