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wulong

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Über wulong

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    Tee-Neuling

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  1. Kann ich bestätigen, wobei ich auch die kräftigeren Noten des ein oder anderen Dongdings wirklich mag. Klingt gut, hatte ich noch nicht. Danke für den Tipp! Vielen Dank für die Tipps! Klingt so, als müsste man tatsächlich mal einen kleinen Abstecher nach Zürich machen...
  2. Aktuell gefällt mir der Mingjian Si Jichun aus der Winterernte 2014, der mir bei Si Fang Guan in Freiburg empfohlen wurde. Wirklich ein toller Tee. Ich tue mich allerdings etwas schwer, den Geschmack in Worte zu fassen, wie es hier üblich zu sein scheint. Hat für mich etwas Frisches, Blumiges. Ansonsten kaufe ich auch gerne im Laifufu Teesalon in München. Bei beiden Adressen gefällt mir die persönliche und geduldige Beratung. Für mich als Anfänger mit meinen vielen Fragen genau das Richtige! Welche Taiwan-Tees sollte man denn unbedingt probiert haben?
  3. Vielen Dank für die nette Begrüßung 😊
  4. Hallo Ihr Lieben, ich bin der Flo und will mich - als Neuling hier - auch kurz vorstellen! Mit Tee hatte ich früher wenig am Hut bis ich über einen Studienaufenthalt in Hongkong und Reisen in Festlandchina mit der Teekultur dort in Berührung gekommen bin. Die Vielfalt zwischen modernen Milchteevarianten und traditioneller Zubereitung, im Geschmack und besonders im Sozialen rund um den Genuss hat mich seither nicht mehr losgelassen. Nach meiner Rückkehr wurde Tee auch in Deutschland mein täglicher Begleiter. Mit der Zeit habe ich mich dabei von meinem "westlichen Brühstil" (viel
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