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Teafan

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Über Teafan

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    Tee-Genießer

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Letzte Besucher des Profils

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  1. Hallo alle miteinander! Ich interessiere mich schon seit längerer Zeit für den Shuyao teamaker. Das tolle an diesem Gerät ist, dass der Tee nicht nachbittert und so den ganzen Tag im Gefäß Bleiben kann. Aber wie soll das möglich sein? Die Antwort auf der Homepage lautet, dass es sich nur um erstklassigen tee handelt, welcher deswegen nicht nachbittert?! Also meine Tees sind sehr hochwertig aber werden mit der Zeit trotzdem herb. Kann mir irgendjemand weiterhelfen? Mit besten Grüßen!
  2. Hallo alle miteinander! Heute bin ich über etwas sehr interessantes gestoßen, nämlich einen Baumwollfilter. http://www.tee.at/teezubehoer/filter-siebe/baumwoll-teefilter-medium.html Diese Lösung erscheint mir eigentlich als sehr praktisch. Jetzt wollte ich euch fragen, ob ihr schon Erfahrungen mit solchen Filtern gemacht habt. Sind die mehrfach verwendbar? Nehmen sie den Geruch (den Geschmack) des Tees an? Danke schon mal im Voraus für eure Antworten!
  3. Teafan

    Matcha

    Hey ich hätte da noch eine Frage: Wie reinige ich den chasen? Soll ich den nach dem Gebrauch einfach mit Wasser abspülen und dann trocknen lassen? Beste Grüße !
  4. Teafan

    Matcha

    Hallo alle miteinander! Da ich jetzt schon viel über die gesundheitlichen Wirkungen von Matcha gelesen habe, habe ich vor diesen Tee mal auszuprobieren. Nun stellt sich mir aber die Frage, welcher Matcha ein guter Einstieg wäre?! Die Preise sind ja ziemlich unterschiedlich. Anfangs hab ich gedacht, dass man auf dieser Seite Matcha mit gutem Preis/Leistungsverhältnis bekommen würde. http://www.kolodziej-lieder-shop.de/ Dann habe ich allerdings vom Shira-Cha gehört der auf dieser Seite für 52,80 Euro verkauft wird und in Japan um einiges weniger kostet. Nun frage ich mich ob die übrigen
  5. Hallo Teefal! Es freut mich, dass ich dir ein wenig weiterhelfen konnte! Meistens steht auf der Verpackung wie du den Tee zubereiten solltest.( Temperatur u. Ziehzeit). Das sind allerdings nur grobe Richtlinien. Mit der Zeit erkennst du eh in welche Richtung du tendierst. Stark oder schwach, viel oder wenig, und und und. Natürlich eignet sich Tee auch als Kaltgetränk. Allerdings sind nicht alle Sorten dafür geeignet. Empfehlen kann ich dir den Jasmin Tee! Etwas stärker dosieren, dann in den Kühlschrank, Minzblätter rein + Zitrone und fertig ist der Eistee Bei den Empfehlungen ist es etw
  6. Hallo Teefal! Ich bin zwar auch kein "Experte" wie viele anderen hier im Forum, aber ich hoffe, dass ich dir trotzdem die ein oder andere Frage beantworten kann! Um auf die richtige Temperatur zu kommen gibt es einige Wege. Die zwei beliebtesten sind sicherlich: 1. Ein temperaturgesteuerter Wasserkocher: http://www.amazon.de/Gastroback-42429-Design-Wasserkocher-Advanced/dp/B000LQXC2Q/ref=sr_1_1?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1375698930&sr=1-1&keywords=gastroback+wasserkocher Der Vorteil ist, dass man mit wenig Aufwand die ideale Temperatur bekommt, Nachteil ist jedoch, dass das Wasser
  7. Teafan

    Chawan

    PS: Wie trinkt man eigentlich daraus? Ich kann mir vorstellen, dass die Wände der Chawan sehr sehr heiß werden?!
  8. Teafan

    Chawan

    Vielen Dank für die hilfreiche Antwort! Ich finde es hat einfach Stil aus solch einer Schale Tee zu trinken:)
  9. Teafan

    Chawan

    Ist zwar ein bischen Off-Topic aber ich wollte jetzt keinen neuen Thread erstellen. Ich überlege auch mir eine Chawan zuzulegen.Da ich aber keine jap. Grüntees mag wollt ich fragen, ob man darin auch Kräutertee trinken könnte, ohne Geschmacksverlust?! Weißer Tee ist ja wahrscheinlich zu fein, oder? Ps: Kann man aus so einer Chawan überhaupt trinken, wenn man darin Tee mit rund 100C zubereitet?
  10. Hat jemand Erfahrung mit diesem Teil hier? http://www.amazon.de/Trendglas-Tea-Time-II-Glas-Filtereinsatz/dp/B001RF2HRG/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1373734273&sr=8-2&keywords=teetasse+mit+sieb Sieht ziemlich praktisch aus.... Ps: Bin gerade auf diesen Teezubereiter gestoßen: http://www.dragonteahouse.biz/accessories/brewing-tool/thermos-flasks/stainless-steel-vacuum-thermos-flask-with-filter-360ml.html Kennt das jemand?
  11. Vor wenigen Tagen habe ich das erste mal weißen Tee getrunken. Es war ein feiner SIlver Needle Tee. Und ich muss sagen er schmeckte mir erstaunlich gut! So gut, dass er zu mittlerweile schon zu meinen Lieblingstees gehört! Nun zu meiner Frage: Welches Zubehör verwendet man denn traditionell für die Zubereitung von weißem Tee? Aus welchem Material sollte die Kanne sein, damit alle Aromen zur Geltung kommen? Beste Grüße Teafan!
  12. Klingt interessant! Allerdings kann man nur maximal 300 ml auf einmal bekommen:( Und zweimal drücken ist auch wieder nicht ideal.... Ps: Vielen Dank für die Antworten!
  13. Hallo! In letzter Zeit stehe ich wieder vor einer neuen Frage, nämlich wie man das Wasser für Grüntee auf die ideale Temperatur bringen kann- ohne viel Aufwand. Zur Zeit nutze ich einen stinknormalen Wasserkocher und ein kleines Teethermometer. Diese Kombination ist allerdings alles andere als praktisch, da ich das Wasser vom Wasserkocher in eine zweite Kanne füllen muss, weil das Thermometer zu kurz ist, um die Temperatur direkt feststellen zu können. Dort kühlt es auf die richtige Temperatur ab und dann kommt es in die Aufgußkanne. Ein langes Thermometer würde hier auch nichts bringen, da
  14. Heute ein lieblicher Yu Shen Pauchung Cha
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