TaoTeaKing

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Beiträge erstellt von TaoTeaKing


  1. vor 22 Minuten schrieb GoldenTurtle:

    🤣 auf was hast's denn so dringend abgesehen?

    Fast alles Samples... 

    2005 Yi Wu Cha Yuan "Big Green Tree“ 
    2019 Yunnan Sourcing "Bu Lang Mountain" 
    2019 Yunnan Sourcing Impression 
    2006 Changtai Tian Xia Tong An 
    2007 Feng Qing "Da Shu" 
    2004 Nan Jian "Jia Ji Tuo"
    2007 Nan Zhao "Dali Tuo" 
    2009 Liming "Yi Wu Mountain Big Green Tree" 
    2000 Bu Lang Mountain "Mushroom Tuo" 
    2006 Changtai "Si Pu Yuan" Menghai 
    2004 Mengsa "Ying Luo Mountain" 
    2007 Feng Qing "Gold Ribbon Tuo" 
     
     
    Die "flehentliche" Nachricht die ich vorhin an YS geschrieben habe, war allerdings eher fürs nächste Mal, da ich dieses Tee-Budget neulich dann schon bei W2Tea verbraten hatte... aber der Warenkorb ist ja gespeichert.  

  2. @Anima_Templi

    Oh, sorry... es hat sich offenbar wieder (zum Glück!) geändert. Das ist ca. 1 oder 2 Wochen her... ich habe jetzt gerade auch noch mal nachgeschaut und Germany ist wieder bei den Ländern in die man bestellen kann. 

    Ich hatte neulich eine größere Bestellung die ich machen wollte und habe Germany in der Liste zum auswählen nicht gefunden und habe darauf hin in den Chat geschrieben ob das ein Fehler ist, mir wurde geantwortet, dass es momentan bis auf weiteres nicht möglich sei zu bestellen, da es immer wieder zu Problemen gekommen war.

     (Auch bei mir persönlich war es ein mal so, dass ein Paket einfach an YS zurück ging, ohne dass ich es beim Zoll überhaupt abholen hätte können). 

     

    Entschuldigt bitte, ich hätte das jetzt noch mal aktuell überprüfen müssen, bin froh dass es wieder geht. 🥳

    Habe gerade noch mal per Chat eine flehende Nachricht an YS geschrieben... bevor ich jetzt durch dich @Anima_Templi erfahren habe, dass es ja eh schon wieder geht.  😅 😆 


  3. Ich muss ja sicher meine mehrjährige (glaube ich ?) Abwesenheit hier nicht groß entschuldigen, aber ja... andere "Hobbys" (Musik hören und machen) und Projekte haben mich sehr ausgefüllt, dass selten genug Muße war hier mal wieder vorbei zu schauen... aber das Tee trinken habe ich nicht aufgegeben, im Gegenteil 😅...

    Na ja, aber da das hier der Musik Thread ist... hier mal 2 Videos und ein Album mit Afrika Bezug bzw. aus Afrika... viel Spaß. 

    Nihiloxica

    https://xlr8r.com/features/get-familiar-nihiloxica/

    https://nihiloxica.bandcamp.com/album/kaloli

     

    Nicht Nihiloxica, aber auch sehr sehens- und hörenswert

    https://www.youtube.com/watch?v=xwS9-hP3LZo

    .. 

    .

     


  4. vor 3 Stunden schrieb teekontorkiel:

    Wohnst Du in der Nähe eines Bahnhofs, weil zu dieser Zeit ist die Autobahn aus dem Norden generell verstopft wegen der vielen Baustellen?
     

    @teekontorkiel Sehr gerne, das freut mich. Ja, eventuell komme ich auch mal nach Neumünster.  Also man kommt mit dem Bus vom HBF bis Hofweg sehr schnell hier her finde ich :) aber direkt beim hbf wohne ich nicht. 


  5. Liebe Tee-Menschen,  

    ich würde euch gerne zum Tee einladen... ohne Hintergedanken, einfach weil es schön ist gemeinsam Tee zu trinken. 

    Am Mittwoch den 11 Oktober 17:00 Uhr werde ich für Gäste Tee machen (oder falls sie wollen dürfen die Gäste auch selbst),  jeder ist herzlich willkommen. 

    Natürlich serviere ich Freunden gelegentlich Tee... und manche probieren auch mal einen Sheng und finden ihn "interessant" ... aber ähnlich teeverrückte... oder sagen wir höflicher ... teebegeisterte Menschen wie mich selbst, kenne ich nur aus dem Internet... o.O

    Zur Teezui konnte ich bisher immer wegen Terminschwierigkeiten nicht kommen.... 

    Ich sehne mich danach das schöne Erlebnis des Tee Trinkens öfter mit anderen, die ebenfalls solch große Freude daran haben, zu teilen. 

    Da ich alleine Wohne und durch Glück in einer, wie ich finde, sehr schönen Wohnung lebe... Tee und Utensilien vor Ort sind... würde es sich einfach anbieten euch zu mir einzuladen. 

    Wie gesagt, keine Sorge... es werden keine Tupperwaren und kein Tee verkauft, ... ich habe Tee da und würde es auch nicht akzeptieren wenn jemand mich mit Geld bedrohen würde weil ich meinen Tee ausgegeben habe... Tee mitbringen soll aber natürlich nicht verboten sein...  also es gibt nur einen "geheimen" Hintergedanken: ich fände es schön gemeinsam Tee zu trinken :D

    Wenn schon ein Mensch Lust hat zu kommen, freue ich mich sehr... theoretisch würde ich ca.  ~5 Leute empfangen. 

    Vielleicht kommt keiner, das ist auch ok... nächsten Mittwoch eventuell dann? Oder vielleicht entwickelt es sich zu einem Tee-Stammtisch oder einer Tee-Runde... wie auch immer ... 

    ich starte mal ab morgen, und gerne immer Mittwoch 17:00 Uhr (auf Wunsch können wir aber auch andere Zeiten... oder Tage wählen... auch Orte natürlich, ich bin da nicht an meine eigene Wohnung gebunden) 

     

    Wer mag, einfach eine Nachricht schicken. 

    Herzliche Grüße

     

     

     

     

     

     

     

     

    2017-10-10_17-40-04_+0200.jpg


  6. Am 7.10.2017 um 20:00 schrieb TaoTeaKing:

    Vielleicht ist das auch ein Schlüssel um zu verstehen was du Kröt meinst mit "besser vollständiges Kill Green für bessere Lagerung" ... der Tee kann dann, wie ich mir das vorstelle... als sozusagen Grüntee trotzdem wunderbar, oder eben besser...  fermentieren. 

    Und wenn weniger Kill Green gemacht wird... ist der Tee eben mehr oxidiert und ist dann dunkler, mehr in die Schwarztee Richtung, ... dann geht dieser dunklere Tee in die Lagerung/Reifung... und, für den Fall dass ich es richtig verstanden habe, ist das genau das (dass der Tee schon sehr oder einfach mehr oxidiert ist vor der Lagerund) was laut deiner Kröt (und Xs) Meinung überhaupt nicht gut für eine Reifung ist! 

    Ich selber habe keine Ahnung von dem Thema, versuche es nur zu verstehen...  :-) 

    Edit / PS 

    was dann bedeuten würde, dass es vielleicht unterschiedliche Standpunkte gibt ob ein Pu der rötlicher verarbeitet ist oder ein Pu der grüner verarbeitet ist besser reift ... denn wenn ich es richtig verstehe meint William ja, dass weniger Kill Green, also rötlicher verarbeitete Tees ... besser reifen ... oder? 

    (leider alles etwas OT... gehört eigentlich in den anderen Faden dieses Thema)

    @GoldenTurtleist zwar nen langer Post (sorry 9_9)... aber mich würde da sehr interessieren mehr darüber zu erfahren, vielleicht kannst du Licht ins Dunkel bringen... 
    besonders interessant wäre es, wenn du es anhand der bzw. im Kontrast zu den Aussagen von W. in diesem Video

     erläutern könntest... ist viel verlangt... aber ich finde das Thema sehr spannend, vielleicht hast du ja Lust dazu was zu erläutern. 

    Wenn nicht nehme ich dir das aber auch natürlich nicht übel ;-) 


  7. um den OT  Topic Faden hier 

    hier weiter zu führen: 

    also hier https://youtu.be/QE-aXKxPagY?t=4m34s im Video bei ca. 4:30 redet William über die Enzyme die beim Puerh eben nicht vollständig deaktiviert werden... damit er langsam oxidieren kann ... ich dachte es gibt da einen Unterschied zwischen Oxidation und Fermentation... 

    Vielleicht gibt es ja jemanden der Lust hat hier etwas Klarheit zu stiften :-)