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129 Ergebnisse gefunden

  1. Moekaori Blattgut

    Vom Album お茶 Tee

    Fukamushi Shincha "Moekaori" von Horinoen

    © seika

  2. maiko-sencha/gyokuro - wie lagern?

    Hallöchen! hab heute meine erste lieferung aus kyoto bekommen und hab sie erstmal in den kühlschrank gestellt, denn hier ist es einfach 24h mindestens 28°C. Reicht es, wenn die geöffnete Packung luftdicht verschlossen in den Kühlschrank getan wird und nur kurz herausgeholt wird, wenn der tee gebraucht wird? ich hab hab gehört, die temperaturunterschied sind das schlimmste. oder soll ich sie lieber in einen anderen Schrank weit hinten verstauen, da wo konstant 22 ° herrschen..... Lieben Gruß!
  3. Günstiger guter japanischer Sencha gesucht :-)

    hallöchen, ich habe bisher nur durchs TG-sortiment probiert (und vereinzelt ein anderes teehaus von wien) und fand bisher die schattentees, tamaryokucha und sencha - vor allem den extra-fine - super. ich möchte jetzt mal einen frischen anderen japanischen sencha ausprobieren. könnt ihr mir einen empfehlen, der günstig ist trotzdem von guter qualität? müsste allerdings nach österreich liefern.... vll. sogar auf amazon was? danke!
  4. Auf meiner Webseite Satori-Nihon.de werde ich in nächster Zeit vermehrt Artikel über Tee schreiben. Das werden keine Erfahrungsberichte sein wie zum Beispiel Besuch in einem Teeladen, sondern eher in Richtung Wissenswertes. Den Anfang macht dabei bereits "Was ist der Unterschied zwischen Sencha und Kabusecha?". Geplant und teilweise bereits in der Mache sind u.a.: Was ist der japanische Teeweg? Versuch einer Beschreibung. Besondere Wirkung von Teegeschirr aus Tokoname. Einbildung oder Fakt? Die Bedeutung der Vorderseite von Matcha Schalen. etc. Ohne Zeitangabe