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1 Ergebnis gefunden

  1. Hallo, ich bin durch eine Reportage auf Arte auf eine traditionelle Weinverarbeitungs - Methode gestoßen, die mich neugierig gemacht hat. Amphorenwein. Wein, der in Amphoren aus Ton reift. Input gibt es hier: https://de.wikipedia.org/wiki/Quevri http://www.falstaff.at/nd/amphorenwein-guter-ton-gefragt-1 Ich bin auf der Suche nach einem trockenen Rotwein, möglichst bio und vegan und eben in der Amphore vergoren bzw. gereift. Vielleicht ist ja ein Weinkenner unter euch, der mir eine Empfehlung aussprechen kann. Nach meiner ersten Recherche bin ich bei diesem gelandet, wobei ich noch genau eruieren muss wie lange der Wein in der Amphore gereift ist. http://www.probiowein.de/Inanna-Tinto-DO-Rotwein-Irjimpa-Biowein greetz Mocha