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Ahoi und einer wird sich wieder denken (oder alle ) = typisch Versi, das mag schon sein, dennoch interessiert mich eure Ansicht. Gerade habe ich mir ein nettes fettes Paket an japanischen Süßigkeiten, Knabberzeugs und Co aus Kamakura, Japan geordert. Gestern hatten wir in der Runde uns darüber unterhalten und nun wollte ich wissen wie ihr das so seht. Hättet ihr bedenken euch Naschzeugs aus Japan zu ordern bzw. generell Lebensmittel zu bestellen? Ich bin da ausnahmsweise eher sehr optimistisch, denn im Grunde ist es gefährlicher jeden Tag Bananen zu essen
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Guten tag allerseits. Bin neu hier und hoffe nicht im falschem thread gelandet zu sein. folgendes: ich bin neu auf dem "gebiet" tee, und möchte mir online n japanisches teeservice bestellen. Kann mich aber schwer entscheiden, finde bis jetzt keines recht ansprechend kann mir wa jemand ne gute seite empfehlen? mir ist dabei aber auch das material wichtig. Hab gehört, Porzellan wäre am besten, da es wohl länger hält und den tee eigenen geschmack nicht verfälscht. Allerdings finde ich persönlich porzellan nich so doll. Gibts da n anderes material? Ton soll ja auch nich das wahre sein, weil dies ja nach ner zeit brüchig wird und den geschmack verändert. Außerdem, möchte ich nicht, das die kanne all zu klein ist. Hab hier manche im forum gesehen, und die sind mir teilweise echt viel zu klein. Darf also ruhig etwas größer sein. Ich trinke meinen tee übrigens alleine. ansonsten würd ich noch gerne wissen, wie man so ein teeservice richtig reinigt. Obs da was zu beachten gäbe außer spülmaschine. Und noch was zur teezubereitung ansich. Hab auch gehört, man soll zb für green tee kein heißes, sondern warmes wasser nehmen und das man das wasser sogar erst wegschüttet und danach nochmal aufgießt, ehe man trinkt. Bin wie gesagt n noob auf dem gebiet. Danke im vorraus -
Gestern habe ich einen echt genialen Shop entdeckt der wirklich nur so vor Auswahl strotzt. Dieser ist aber in Russland und ich frage mich ob es zu Komplikationen kommen kann, wenn man aus Russland in die EU bestellt. Habt ihr schon mal etwas aus Russland bestellt? Mich würde der Shop sehr reizen, da sie auch sehr auf Qualität abzielen, ihre Sorten und Keramiken selbst vor Ort in China sourcen und schon eine lange Erfahrungsgeschichte und Liebe zum Tee vorzuweisen haben. hier der Link zum Shop - moychay
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Hallo Community, ich habe mich neu angemeldet, da ich zu meiner Frage keine passende Antwort finden konnte. Zunächst einmal ein wenig Backround zu meiner Person. Erst kürzlich mit dem Tee trinken angefangen, bin ich ganz schnell zu losem Blatt Tee gekommen. Bei Teegeschwendner habe ich mir erstmal ein paar lose Kräutertees und ein bisschen grünen Tee gekauft. Bisher am besten geschmeckt hat mir der Sencha. Zur Zeit habe ich den Sencha Extra Fine Bio von TG, welchen ich persönlich aber immer noch nicht so toll finde. Das liegt wohl daran, dass der Tee eher eine Mischung aus verschiedenen Ernten und womöglich noch verschiedenen Anbaugebieten ist. An sich gefällt mir die Richtung des Geschmacks sehr gut, in welcher sich der Sencha orientiert. Und nun möchte ich einen großen Schritt machen und mir einen richtig guten Sencha zulegen. Meine Kriterien: - Anbaugebiet sollte deklariert sein - er sollte aus Japan kommen - er sollte Bio sein - er sollte aus der ersten Ernte stammen - er sollte Vakuumverpackt verschickt werden, damit ich das volle Geschmackserlebnis genießen kann - er sollte vom gesundheitlichen Aspekt einiges bieten können - er sollte auf Pflanzenschutzmittel und Radioaktivität getestet worden sein Mein Equipment: - Teesieb aus Metall - Digitalthermometer zur exakten Bestimmung der Wassertemperatur - Wasserfilter von Britta - Feinwaage zum genauen abwiegen der Portionen Zusätzlich wollte ich mir noch so eine Teekanne für grünen Tee mit seitlichem Henkel bestellen. Habe gelesen, dass darin der Tee seinen Geschmack voll entfalten kann. Vllt hat da jemand einen guten Tipp? Wer von euch kann mir gute Onlineshops nennen, bei denen ich sehr guten Sencha beziehen kann? Noch als kleine Anmerkung: Ich habe mich Anfangs sehr stark an Herrn Schweikarts Seite orientiert, bis ich feststellte, dass er mit Sunday.de voll unter einer Decke steckt. Seine Tests, nach denen ich mich erstmal orientieren wollte, haben somit an Aussagekraft für mich völlig eingebüßt. Vermutlich betreibt der gute Herr Marketing vom feinsten. Daher weis ich nicht, ob ich auf die Qualität von Sunday vertrauen kann. Wenn ich schon Geld ausgebe, dann für was ordentliches. Ansonsten wäre ich über jeden anderen Tipp bezüglich Lagerung, Ziehzeit, Aufgusstemperatur und Trinkgefäß etc. natürlich äußerst dankbar und hoffe auf zahlreiche Antworten Natürlich auch noch fröhliche Weihnachten und einen guten Rutsch Cloud
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Hi, eine Überlegung die ich neulich hatte: Wenn es um Tees aus Japan und China/Taiwan geht gibt es einige Shops und Anbieter die das komplette Teespektrum bedienen und gut bekannt sind. Vorteile hier: Niedrigere Preise, höhere Qualität, frischere Ware als bei "lokalen" Händlern - idR aber verbunden mit viel längeren Wartezeiten. Wie schaut es mit Indien aus? Darjeelings, Assams usw. sind hier zwar nicht teuer und selbst gute DJ FFs sind dank Teekampagne und co. bezahlbar, aber dennoch frage ich wieso es keine solchen indischen Shops gibt - oder kennen wir sie nur nicht? Der Versand von Indien nach D ist meinen bisherigen Erfahrungen nach ähnlich günstig wie aus China, das sollte absolut kein Hindernis sein. Habt ihr Erfahrungen, Ideen, Ansätze? Kurz gegoogelt und in ebay (sowohl .de als auch .in) ergaben leider gar nichts. Viele Grüße, shavior
