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Hallo Leute, wir haben nun einen Blog auf unserer Webseite https://www.roberts-teehaus.de/blog Unser wichtigster und erster Text ist der Tee-Ratgeber. Im Tee-Ratgeber versuchen wir die wichtigsten möglichen Fragen zur Zubereitung und Lagerung von Tee zu beantworten. Viele Grüße Robert
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Hallo liebe TeeTalk Mitglieder, Der Markt wird ja gerade überschwemmt von Matcha Anbietern, deshalb hoffe ich, dass ihr mir bei dem Wirrwarr helfen könnt. Ich suche einen Matcha für den täglich Genuss. Das heißt, dass Preis/Leistungsverhältnis sollte stimmten. Ich hätte da an maximal ca. 16-17 EUR für 30 g gedacht. Die Spitzenklasse ist für diesen Preis natürlich nicht zu bekommen, aber vielleicht gibt es hier User, die einen guten Matcha für einen Preis, der im Rahmen liegt kennen. Vielen Dank schon 'mal!
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Hallo zusammen, ich bin ein Neuling und bräuchte eure Hilfe. Ich habe vor einiger Zeit eine Packung Sencha geschenkt bekommen und möchte mir hierfür ein Kyusu anschaffen. Beim stöbern bin ich auf die Kunstwerke von Tachi Masaki gestoßen - die sind so hübsch anzusehen. Leider finde ich keinen Onlineshop der Kyusus von TM mit Muster verkauft. Die finde ich z.B. ganz schön: http://hojotea.com/item_e/purpleclay.htm oder den https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT3dt8FVLoCeILMEJzHBl7O47lGYpwrR_-RnpnhIGovytkvnYDX Wisst ihr vielleicht wo man "günstig" einen Tachi Masaki dieser Art bekommen kann? Über eine kurze Info würde ich mich sehr freuen Viele Grüße Lychee
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Deutschland ist leider auf dem besten Weg Geiz ist geil ins Grundgesetz aufzunehmen. Sogar @chenshi-chinatee hatte hier kürzlich in Bezug auf Puerh geschrieben dass es sehr gute Qualität einfach nicht günstig geben kann. TuckFrump
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http://m.aliexpress.com/store/storeHome.htm?sellerAdminSeq=220120735 Viel Spaß beim suchen und vergleichen ?
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Guten Tag, liebe Forum-Mitglieder, Da ich meine gesamte Ernährung neuerdings mehr dem japanischem Lebensstil anpassen möchte, habe ich mich über so einige Themen der kulinarischen Welt des fernen Ostens eingelesen. Und bei meinen Nachforschungen bin ich natürlich früher oder später auch beim Thema Matcha angelangt. Heute früh bin ich dann mal los zum lokalen asiatischen Lädchen, wo sie wirklich tolle Dinge verkaufen (u.a. auch japanischen Reis, Algen, Soja usw.). Der 'Matcha', den sie dort verkauften, war ziemlich günstig (4,50 für 80 Gramm) und wurde zuhause sofort ausprobiert. Dann kam natürlich auch die Enttäuschung, denn Matcha ist eben nicht = Matcha. Anscheinend kommt das grüne Pulver aus China und schmecken tut es... nun ja, also 'Spinatwasser' war die Meinung meines Freundes - und das war wahrscheinlich noch ziemlich freundlich ausgedrückt. Ein Blick ins Internet verriet mir dann, dass 'richtiger' Matcha aus Japan und nicht China kommt und in der Regel auch definitiv nicht allzu günstig ist. Da ich allerdings den japanischen Grüntee gerne tagtäglich (auch mehrmals) genießen würde, ist die Frage nun welcher sich denn dazu am besten eignet. Und hier kommt ihr ins Spiel. Könnt ihr mir vielleicht einen guten Matcha empfehlen, der all die gesunden Vorteile des traditionellen Matchas beinhaltet? Ein Tee, der auch in Japan täglich getrunken wird? Hinzu kommt natürlich auch, dass ich bei meinem letzten Blick in den Spiegel leider feststellen musste, dass mir immer noch keine Geldscheine auf dem Rücken wachsen, weshalb der Preis hierbei definitiv eine Rolle spielt. Nachdem Dr. Internet befragt wurde, kam ich dahinter, dass sogenannte 'ceremonial grade' Matchas gerne auch mal um 1 Euro pro Gramm kosten und ich würde mir abgesehen von dem Tee numal auch gerne noch so den ein oder anderen Luxus leisten können. Zum Beispiel Essen. Also liebe Gemeinde, was könnt ihr mir so empfehlen? Vom Geschmack her habe ich nicht wirklich irgendwelche Präferenzen; ich trinke schon seit Jahren Grüntee (den im Teebeutel) und von Ginseng, über süßliche Blumentees bis hin zu puren, bitteren Grüntees haben sie mir alle auf ihre ganz eigene Art und Weise gemundet. Die einizge Voraussetzung ist, dass es sich um puren Matcha handeln soll, also kein hinzugefügter Zucker oder solchartige Späßchen. Im Vorraus schon mal vielen Dank! Liebe Grüße, Sakuran
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tl;dr (Kurzversion): Guter Sencha für ~10€/100g, Bezugsquelle Internet, Maximum von 15€/100g, Empfehlungen? Lange Version: Trinke sehr viel Tee, vorzugsweise Sencha, natürlich ohne irgendwelche Zusätze, ungezuckert. Normalerweise mache ich zwei Aufgüsse, einen trinke ich dann warm, den anderen fülle ich ab und kühle ihn (trinke Tee auch gerne kalt). Zur Zeit trinke ich hauptsächlich den Sencha von Keiko, der mich je nach Quelle 11-12€ / 100g kostet. Ich bin bereit für Tees auch mehr auszugeben und hab auch deutlich teurere hier, allerdings sind das keine Tees für jeden Tag, deshalb der preisliche Rahmen. Allgemein finde ich Sencha am angenehmsten, weil 1) er schmeckt mir auch kalt 2) die Zubereitung ist unkompliziert (bei teureren und teils spezielleren Tees sind in meinen Augen mehr Dinge zu beachten) Da ich sehr viel Tee trinke und einfacher Student bin dürfte er nicht mehr als 15€/100g kosten. Empfehlungen? Bezugsquelle sollte das Internet sein, Lieferung nach/innerhalb Deutschland. Freundliche Grüße
