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  1. Liebe Teetalker, heute möchte ich euch meinen Windspiel - Saemidori Shincha (Ernte 2019) etwas genauer vorstellen. Zu finden ist er unter www.blattgut.de/shop, und als Foristen bekommt ihr mit dem Gutschein "teetalk10" 10% Rabatt auf das gesamte Sortiment Nun aber zum Tee: Die ersten Aufgüsse zeigen dezentes Umami und eine charakteristische Zitronigkeit, danach entwickelt sich eine grasige Frische. Im Abgang zeigen sich Noten von dunkler Schokolade. Bei heißerer Zubereitung kommen außergewöhnliche Aromen von Wurzelgemüse zum Vorschein, die ich so noch bei keinem anderen Tee er
  2. Liebe Teefreunde, nachdem ich nun seit einigen Jahren begeistert Tee trinke, habe ich mir einen kleinen Traum erfüllt und mich mit einer Marke und einem Onlineshop für japanische Grüntees selbstständig gemacht: Blattgut Monatelang habe ich mit der Idee gespielt, unendlich viele Proben verkostet (das war der spaßigste Teil ), Designs ausprobiert und an der Website geschraubt. Seit ca. zwei Wochen ist es nun soweit: Das Sortiment steht, der Shop ist online. Ich habe die Auswahl absichtlich klein gehalten und biete nur Tees an, die meinen eigenen (recht hohen ) Ansprüchen an japanische
  3. Moin! Nachdem ich schon länger passiver Teilnehmer am Forengeschehen bin, möchte ich jetzt auch mal aktiv einsteigen. Meine Passion sind japanische Grüntees, bevorzugt in Qualitätsstufen, die theoretisch über meinem studentischen Budget liegen... Zumal ich meist direkt aus Japan importiere. Seit ca. zwei Jahren genieße ich nun die geschmackliche Vielfalt und entspannend-aufputschende Wirkung des gelösten Halbschattenkrauts und entdecke dabei immer neue Facetten. Seit einiger Zeit geistert der Gedanke durch meinen Kopf, mich mit japanischem Grüntee selbstständig zu machen. H
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