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  1. Moin! Ich bin auf der Suche nach einem Onlineshop, in dem ich gute Kannen finde. Ich suche speziell eine kleine Kanne für eine Person und werde darin hauptsächlich Japanischen Grüntee trinken! Desertieren suche ich dazu eine Kanne für Großblättrigen Tee. bin relativ neu in dem Gebiet besitze zur Zeit einen Gaiwan und ein Glaskännchen von den Tea-addicts. Danke für eure Zeit! 😊😊
  2. @GoldenTurtle ich will mir eine Kyusu nur für Rottee zulegen, welche würdest du empfehlen , eine rote (Oxidationsbrand) oder eine schwarze mit Reduktionsbrand? Dann käme noch eine weiße mit "leichtem Reduktionsbrand" in Frage, optisch tendiere ich zu einer schwarzen.
  3. Hallo, für September/Oktober ist eine Japan-Reise geplant. Vielleicht klappt das ja sogar... Die Stops stehen noch nicht. Aber es wird mit dem Shinkansen einmal von Norden nach Süden (oder andersrum) gehen. Sodass ich hier und da noch was zum Shoppen für Tee in die Reise einbauen könnte. Tokio ist nicht gesetzt, da wir da schon waren. Allerdings habe ich artistic nippon im Auge, auch wenn Choshi etwas abseits liegt. Mir geht es nicht um Tee selbst (natürlich würde ich nicht mit geschlossenen Augen dran vorbeilaufen), sondern vielmehr um das Zubehör. Als Mitbringsel fest eingepla
  4. Hallo, ich habe noch 23€ Geschenkkartenguthaben auf meinen Amazon Konto und kostenlosen Versand für Primeprodukte. Kann mir jemand einen Verkäufer oder generell Teeprodukte empfehlen? Ich suche nach grünem Tee, Oloong und PuErh sowie einem Gaiwan oder einem Kyusu. Den Kundenbewertungen traue ich keine größere Erfahrung zu
  5. Da meine größeren Anschaffungen für 2019 jetzt durch sind, verplane ich mein diesjähriges Budget unter anderem, schon aus Reuegründen, für eine weitere Professionalisierung meines momentan maschinenfreien Teekonsums. Tassenweises Aufbrühen, mein derzeitiges Vorgehen, ist nicht immer die intelligenteste Möglichkeit, insbesondere dann nicht, wenn ich mal Lust auf mehr als bloß eine Tasse Tee habe - das geht mir meist im Büro so und da ist Produktivität gefragt. Vermutlich wäre das bei unbegrenztem Budget ganz leicht ("einmal alles bitte, zum Mitnehmen"), ebenso bei der Selbstbeschränkung au
  6. Hallo Zusammen, vielleicht geht es manchem im Forum ebenso. Über die Jahre sammelt sich so einiges an Teezubehör an und manchmal ändern sich die persönlichen Präferenzen, was Zubehör und Tee angeht. Weil ich sie praktisch nicht mehr nutze, möchte ich mich von zwei Kannen trennen, die mir lange gute Dienste geleistet haben. Die Erste ist eine Zhuni, welche ich über einen deutschen Händler bezogen habe. Die Tonqualität empfinde ich, auch nach meinen heutigen Maßstäben, als sehr ordentlich. Hoch gebrannt, mit sehr hellem Ton. Praktisch geruchlos, auch bei Kontakt mit heissem W
  7. Auf einer Geburtstagsfeier eines Freundes ist mir eine herumstehende Metalkanne (könnte auch nur zum Erhitzen und Warmhalten des Wassers sein, ist der Fachbegriff dafür Tetsubin?) gestoßen und habe mich gefragt ob sie noch zu retten ist oder es hinter sich hat. Hat jemand Erfahrungen mit sowas?
  8. Sicher hat jeder von euch etwas in dieser Art - eine Kanne, einen Teetisch oder etwas anderes im Universum des teeischen Künste, dass auf eurer Liste steht, aber im Moment eure Börse mehr als nur sprengen würde - in meinem Fall und vor allem da mir RobertC diese Flausen ins Ohr gesetzt hat - hab ich eine Jadekanne entdeckt die meine Traumkanne ist - Ich überlege tatsächlich mir jenes Geld dafür hart zusammen zu sparen, da jenes Stück fast 1000€ kostet - aber sieht einfach so Hammer aus, seht her: Und was ist euer Gral?
  9. Hi liebe Teegemeinschaft, :3 ich will mir ein neues Yixing Tonkännchen für Wuyi Oolongs anschaffen. Allerdings habe ich da eine Frage zu der Höhe der Kannen. Wisst ihr, gibt es Geschmacklich, einen Unterschied zwischen höheren Kannen wie dieser hier (https://yunnansourcing.com/collections/yixing-pottery/products/jin-hei-gang-clay-rong-tian-yixing-teapot-130ml) im Vergleich zu so einer (https://yunnansourcing.com/collections/yixing-pottery/products/jin-hei-gang-clay-fang-gu-yixing-teapot-110ml) ? Würde mich über eine Antwort freuen :3 Philipp
  10. Ich hab durch ein Gewinnspiel aus Indonesien eine kleine süße Taiwan Porzellan Kanne gewonnen. Diese war aber nicht neu, sondern aus dem Sortiment des Bloggers. Im Grunde ist es nun sowieso, falls dem so ist, zu spät - aber dennoch interessiert mich eure Meinung. Diese Kanne ist wie viele andere Porzellankannen an einigen Stellen nicht glasiert. So am Rand der Kannenöffnung auf dieser der Deckel aufliegt und der Randteil im inneren des Deckels. Dort hatte sich auch der meiste "Gebrauch" abgesetzt. Nun hatte ich als erstes alles in ein heißes Essig-Wassergemisch-Bad eingelegt, für gut 10mi
  11. Manfred

    DSCF6381.JPG

    Vom Album Mein Tee

    Tencha in der 1/2-Liter-Kanne
  12. Hallo liebe Tee-Experten, Ich würde mir gerne eine Kanne aus Gusseisen zulegen und habe neulich in einer Serie ein Design gesehen, das mir sehr gut gefällt. (Siehe Screenshots!) Es handelt sich dabei um eine schwarze Kanne aus Gusseisen (wenn ich das richtig sehe), deren Henkel jedoch nicht oben und auch nicht an der Seite, sondern HINTEN positioniert ist. Im Internet findet man jede Menge Kannen, die in etwa dieser Form entsprechen, aber der Henkel verläuft stets als Bügel über der Kanne. Nun ist meine Frage: Gibt es überhaupt solche Teekannen, wie ich sie suche zu kaufen? Oder wurd
  13. Hallo und "Gut Schlürf", ihr Teetrinker da draußen! Wir haben zumindest, zumeist, eines gemeinsam: Unser überschäumendes Fandasein für jene eine 19. Letter des lateinischen Alphabets. Ich für meinen Teil habe diese Leidenschaft von meiner Mutter geerbt (tolle Frau) deren Sein sich bald wieder vielfach jährt. Meine Ma ist ganz puristisch in ihrer Teetrinkerei und überhaupt eine sehr bescheidene Person. Diesem Wesenszug könnte sie imo ruhig etwas weniger Bedeutung beimessen um dem Rest ihrer Persönlichkeit angemessen viel Raum geben zu können: Ich will sie in kleinen Schritten aus dem
  14. leute sagt mal.. was bekomm ich eigtl. dauernd beim chinesen verpasst wenn ich essen geh und grünen tee bestelle? ihr kennt das sicher.. "eimaaa glünää theeeee" und man bekommt so ne kanne mit gelbem tee drin. wenns kein jasmin ist, ist es meist ein selber gemachter beutel oder sieb mit urkleingehäckseltem zeug (wir sehen jetz mal von den restaurants ab die einem nen beutel grüntee von messmer reinpacken). es ist definitiv mal kein grüner tee wie long jing oder mao jian oder so was, knallgelb und wird immer intensiver ins dunkelgelborangene mit der zeit. schlecht ist es nic
  15. Hallo Ihr Lieben, ich melde mich mal wieder zurück. Ich habe mir eine Yixing Teekanne gekauft in der ich Oolongs zubereiten möchte. Die Kanne kommt jetzt in den nächsten Tagen bei mir an. Jetzt hab ich mich mal informiert und gelesen, dass man die Kannen vor dem ersten Benutzen "auskochen" soll. Wo anders steht aber Wiederrum, dass man die Kannen gerade NICHT auskochen soll, da durch das kochende Wasser die Kanne im Topf gegen die Innenwände im Topf schlagen, und beschädigt werden könnte... Was soll ich jetzt tun? Soll ich es riskieren und sie auskochen oder einfach nur unter heißem Wasse
  16. Hallo Forum, ich hab jetzt mal ein wenig in den Archiven gegraben und eine Handvoll (oder zwei) von Zubehör aussortiert, das ich seit ca. 10 Jahren herumliegen habe und doch nie benutzt hab. Damals als ich mit dem Teetrinken angefangen hab, hab ich mit großem Enthusiasmus eingekauft, aber man kann halt nur eine gewisse Menge an Dingen wirklich nutzen. Hoffentlich sind die Fotos ok, hab hier grad nur einen Laptop mit Murks-Display zur Hand. 1. Gusseisen-Untersetzer und 2 Tassen, blau 15€ Es handelt sich um einen Untersetzer mit 3 Gummifüßen sowie 2 kleinere Tassen (ca. 100ml) die
  17. Dieser Artikel zu Teekanne wird in der TeeWiki weitergeführt: TeeWiki: Teekanne
  18. Liebe TeeTalker, Frohe Weihnachten und ein schönens Fest! Zum Fest gehöhren neben dem lieben Abendessen, auch die schöne Bescherung und die ist hier in Hangzhou schon rum, sprich ich konnte mit gespannten "Ranzen" mein Weihnachtsgeschenk 2014 schon auspacken Es ist grün, hat ~ 300g und ist von Hand verarbeitet, ässerts parktisch und stand schon mehrere Jahre auf meiner Wunschliste. Was habe ich bekommen? Was habt Ihr auspacken dürfen und war auch was für Euch als Camellia sinensis Liebhaber dabei? Weihnachtliche Grüße vom Cha-Shifu
  19. Vom Album Teaware, misc.

    © Jinx

  20. Vom Album Teaware, misc.

    Schwarzteekanne aus Keramik

    © Jinx

  21. Ich hätte eine Kleinkanne aus Porzellan abzugeben. Sie fasst ca. 120 ml und ist für Mehrfachaufgüsse gedacht. Da Porzellan den Geschmack des Tees nicht annimmt, eignet sich die Kanne für alle Arten von Tees. Man kann sie daher sehr gut als "Probierkanne" für neue Sorten nehmen oder auch Gong Fu Cha einfach mal ausprobieren. Zustand: wie neu, keine Beschädigungen Es handelt sich um eine Kanne wie diese. Preis: € 15 plus Porto VB. Man kann auch gegen Naturalien tauschen.
  22. Yixing (宜兴) Kannen werden aus Stein gefertigt, dieser hat 3 Unterarten: 1. Zini 紫泥: lila-rot-braune Farbtöne 2. Zhuni 朱泥: rötliches Braun 3. Duanni 鍛泥: beige-blau-grün-schwarz Töne Die Brenntemperatur beeinflusst Oberfläche und spielt damit beim Verwendungszweck eine Rolle. Standard Größen reichen von 70-225ml und es gibt verschiedenste Formen. Erste Kannen aus Ming Dynastie 1368 -1644 Meister werden in Stadt-, Provinz- und National Standard zertifiziert, zu Beginn steht eine mehrjährige Ausbildung mit dem Meistertitel. Der Meister signiert sein Werk mit einem Jadestempel mit se
  23. Jinx

    Yixing-Winzling

    Vom Album Gong Fu Cha

    fasst 70 ml, für Oolong

    © Jinx

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