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  1. Zur Weihnachtszeit laden wir euch herzlich ein unseren Premium-Tee-Sortiment (klick hier) zu probieren. Bis 12.12.2018 können folgende Tees mit 40% Rabatt gekauft werden: Nr. 700: Schwarzer Tee Black Gold Nr. 600: Oolong-Tee Tie Guan Yin Nr. 710: Schwarzer Tee Maofeng Nr. 720: Schwarzer Tee Qimen (Keemun) Nr. 400: Weißer Tee Silver Needle (Silbernadel) Nr. 800: Pu-Erh Nannuo Mountain (Sheng, Jahrgang 2013)
  2. Erster Gruentee - First Flush Mingqian Qualitaet! Dank Eurem positiven Feedback zur kostenlosen Longjing Probenaktion, haben wir vergangenes WE die Zhejiang Runde gedreht und haben die ersten 10 Sorten im Sack! Zum ersten April Wochenende, dem beruehmten Qingming od. chin. Allerheiligen Pendant, werde ich mit prominenter Unterstuetzung die Anhui Schleife fahren und weitere 9 Sorten u.a. Liu'an Guapian, Taiping Houkui und Maofeng eintueten. Es hat zwei verschiedene Selektionen, zum einen 12 klassische Gruentees die Eure Zunge schnaltzen lassen wird und zum anderen eine Zusammenstellung von 6 Sorten in je zwei verschiedenen Qualitaeten, um die Hebel hochwertigster chin. Gruentees zu erlernen. http://www.teetalk.de/gallery/image/2631-/ Ich habe pro Sorte 1kg gekauft, Nachschub gibts im Maerz 2016. Viel Spass beim Kennelernen und Erfahrung sammeln wuenscht herzlichst, Euer Cha-Shifu
  3. Liebe Freunde gruener Tees aus dem Reich der Mitte! Soeben habe ich die ersten Bilder von meinen Freunden aus Lishui erhalten, seht selbst:
  4. Heute möchte ich euch kurz von einer Grüntee Test Session vom vergangenen Wochenende berichten. Also angetreten sind 4 verschiedene Maofeng, alle vom HuangShan (Gelben Berg), gelagert im Kühlschrank bei +4 Grad und alles geerntet Mitte März 2013 vor QingMing, dem chinesischen Pendant zu unserem Allerheiligen. Zu den Testern, 3 Einheimische aus der HuangShan Region und ich Langnase, quasi 3 Maofeng Experten von Geburt an und ich Zugereister. weitere Bilder zu diesem Tee hier : flickr.com/photos/119133635@N07/sets/72157641790375994/ Nachdem das Ergebnis eindeutig ausfiel, stelle ich mir die Frage, ob ich nun meinen Geschmack an die Experten Meinung anpassen soll und für dieses Jahr den Miaoqian kaufen soll oder bleibe ich besser bei Chayuanping? Oder noch schnell einen Probensatz an den Forumskollegen „Teeist“ nach Shanghai senden um eine weitere Langnasen Meinung einzuholen? Beste Grüße aus Hangzhou, ChaShiFu
  5. luke

    Huangshan Maofeng

    Der Huangshan Maofeng ist ein bekannter Grüntee aus des Gelben Bergen Chinas, den es auch in einigen einheimischen Läden bei uns zu kaufen gibt. Da ich weiß, dass auch von keys Seite aus an einem Artikel gearbeitet wird, stelle ich hier meine Eindrücke vor und stelle mit dem offenen Threadtitel jedem frei seine eigenen Eindrücke zu den Sorten zu posten. Es gibt ja mehrere Ableger davon. Hier mein Fazit: Ein junger und eher leichter Tee, bei dem man nicht viel falsch machen kann. Er lässt sich sehr einfach zubereiten und verzeiht auch eine nicht ganz so pingelige Zubereitungsweise. Mir hat der Salbeigeschmack besonders gut gefallen. Gleichzeitig war ich überrascht, dass solche Aromen bei einem Tee möglich sind. Wer sich für den ausführlichen Bericht interessiert: Klick!