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3 Ergebnisse gefunden

  1. Hallo, kennt jemand Bezugsquellen für exotischere Minzsorten wie Erdbeer-, Ananas-,Mojito-Minze etc. in getrockneter Form? Oder bleibt mir da nur der Eigenanbau?
  2. Bereits seit den Galliern ist die Verwendung der Minze in der salzigen Küche bekannt, ja, gefürchtet. Ich verstehe schon, warum für viele solche Kräuter nur in Verbindung mit Süssem geht oder als Aufgussgetränk (meist ja auch gesüsst). Man muss irgendwie einen Schalter im Gaumen umlegen und dann klappt es beim Improvisieren plötzlich. Nach mehreren Versuchen konnte ich die Minze erfolgreich in meiner verrückten Küche willkommen heissen. Hier ein schlechtes Foto (Handy) vom Hühnchen an der Laos Geheimmarinade mit zusätzlich Galgant und Chilli und viel Minze angebraten:
  3. Jinx

    Thè à la Marocaine

    Vom Album Teaware, misc.

    Marokkanischer Minztee

    © Jinx

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