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Mit Angelika und Oliver Hartleib hatte ich hier das Vergnügen die beiden Besitzer von Tee Kontor Kiel interviewen zu dürfen. Oliver übernahm den 1982 gegründeten Tee-Laden in Kiel und gehört heutzutage mit dem angeschlossenen Online-Shop zu den begehrtesten Adressen und Bezugsquellen von Tee im TeeTalk. Auch hier erzählen beide von ihren Anfängen. Darunter die ersten Schwarztees, Darjeeling, ihren zahlreichen Reisen und Aufenthalten im Ausland, Studentenzeit, das Leben auf einer Insel, aber auch ihr ambivalentes Verhältnis zu Pu Erh und das Thema Alkohol im Tee als Nordlichter, ist Thema des Interviews. Der Online-Shop ist aber ebenso Thema und wir gehen auf das Tee-Versandgeschäft ein, Lieferketten, Vertrauen, Zusammenarbeit und Kennen von Tee-Lieferanten und Tee-Herstellern/Plantagenbesitzern. Wie die Tee-Nachfrage in Deutschland bewertet wird und Angelikas Fazit, dass sie Deutschland in Vielfalt und Qualität was Tee anbelangt, für weltweit führend/spitze erachtet. Auch ihr Tipp für Anfänger halte ich für zitierenswert (ungefährer Wortlaut): "Lieber als Anfänger einen Euro mehr für Tee ausgeben, sonst wird der Einstieg schnell zum Ausstieg." Hier ist die Playlist aller Teezui 4 (2016) Videos https://www.youtube.com/watch?v=naBsUEZHM-Y&list=PLzcEOGWGI6szdbygb7wOOpnK6QqVgIUWv

Es geht um den Shop Verdanttea.com Mich würde interessieren ob jemand von euch schon mal was von dort bestellt hat. Ich bin auf ihn gestoßen da ich auf der Suche nach einem Shop war, der eine größere Auswahl Dancongs auch in Samplegrößen anbietet. Beides ist gegeben, allerdings sind viele davon (für mich persönlich) schon ziemlich hochpreisig. Zum Beispiel High Elevation Huang Zhi Xiang, 25g bei 19 Dollar. Nur da ich meistens eher so um die 20-24 € für 50g ausgebe, wäre es schön vorher zu wissen ob der Preis bei denen auch gerechtfertigt ist.

Hallo, bei mir steht demnächst eine etwas Größere Sammelbestellung unter bekannten vor. Dabei geht es um Sencha, Gyokuro und Matcha. Jetzt bin ich auf der Suche nach einem Shop der bei allen drei Sorten eine gute Qualität liefern kann. Meine Letzte bestellung war bei Yuuki-Cha und bin immer noch begeistert von den etwas höherwertigen Senchas dort, sowie dem Kamairicha. Da mein Matcha ausgegangen ist mit dem ich schon ein bisschen erfahrung machen durfte, wollte ich mir auch davon einen neuen gönnen. Weil ich aber auch zwischen den ganzen Sencha und Bancha, die ich täglich trinke, auch mal gerne etwas Abwechslung habe. Wollte ich jetzt erste Schritte mit dem Gyokuro im traditionellen aufguss machen. Was sollte man für so einen Gyokuro mindestens ausgeben und taugen die Organic sorten von Yuuki cha etwas? Welche Online Shops könnt ihr noch empfehlen?

Ein interessantes Konzept hat das Chasinho in der Lenaustraße. Dort wird, in einem schönen Ladengeschäft, feiner Tee zum schmalen Taler angeboten. Das Sortiment ist übersichtlich und gut ausgweählt. Auch die Keramiken sind erschwinglich. Menschen mit knappen Beutel (Schüler, Studenten, Arbeitslose...) bekommen sogar nochmal 10% Rabatt auf den Kaufpreis, wenn sie einen Nachweis dabei haben. Definitiv einen Besuch wert. https://www.chasinho.org/

Liebe Teefreunde, ich bin seit einiger Zeit stiller Leser dieses Forums und habe die Beiträge und Diskussionen stets sehr genossen. Die Leidenschaft zum Tee verfolgt mich nun schon einige Jahre und aus diesem Grund habe ich auch entschlossen die Leidenschaft zum Beruf zu machen. Seit kurzem habe ich einen Online-Shop für verschiedene Tee-Sorten eröffnet. Es soll keine Quantität, sondern Qualität verkauft werden. Im Fokus steht hier ganz klar der Service-Gedanke: Tee-Kenner wissen welchen Tee Ihnen schmeckt, Personen die mit Tee bisher allerdings noch nicht so viele Erfahrungen und Berührungspunkte gesammelt haben, werden vom Überangebot meist erschlagen. Da für den Online-Shop die Webseite das A und O ist, muss diese natürlich nahezu "Perfekt" sein, sodass sich jeder schnell zurecht findet, gut informiert fühlt und im besten Fall seinen Lieblings-Tee auch kaufen kann. An dieser Stelle hoffe ich auf eure / Ihre Unterstützung. Besuchen und bewerten Sie meine Webseite, am besten schriftlich über das Kontaktformular auf der Webseite. Unter allen zugesendeten Beiträgen mit Verbesserungs-/ Kritikpunkten über das Kontaktformular werden zehn "10%-Gutscheine" versendet. Ich freue mich auf den Erfahrungsaustausch hier im Forum sowie auf die Verbesserungsvorschläge / Kritikpunkte bzgl. der Webseite. MIt freundlichen Grüßen Michael Steinwascher