Tee-Profi gesucht - ist das grüner Tee? Bitte definieren!

Hallo Leute,

ich habe vor einigen Tagen Tee von einem Kollegen geschenkt bekommen. Er sagte mir, es handelt sich hierbei um grünen Tee. Ich muss zugeben, dass ich grünen Tee eher nur aus Aldi oder Lidl kenne und dieser Tee einen starken Geschmack hat.

Dieser Tee schmeckt ganz anders, daher denke ich, dass es sich nicht um grünen Tee handelt.

Zum Geschmack: Ich kann es gar nicht definieren, er schmeckt sehr sanft und hat einen leichten angenehmen Nachgeschmack.

Die Farbe ist allerdings dieselbe wie beim grünen Tee aus dem Discounter. Ich habe Fotos angehängt, eventuell kann einer von euch den Tee definieren. Ich wäre euch sehr dankbar /emoticons/biggrin@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_biggrin.png">

Danke für eure Hilfe!

Es ist ein wirklich ausgezeichneter Tee. Muss nun rausfinden, wie ich den richtig aufgieße /emoticons/biggrin@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_biggrin.png">

Finde ich auch, sehr nett von ihm /emoticons/biggrin@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_biggrin.png">

Ich habe mal einige Dinge herausgefunden und ihr könnt bestätigen, ob das so stimmt:

- Nicht zu heiß aufgießen

- Kann 5 bis 7x aufgegossen werden

- 7g für 1,5 Liter Tee

- 3 Minuten ziehen lassen - finde ich persönlich zu kurz?

- Soll ähnlich wie bei grünem Tee bei einer Diät helfen

- Ist wohl einer der beliebtesten Teesorten

Werde noch fast zum Profi hier /emoticons/biggrin@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_biggrin.png">

Wäre noch interessant zu wissen, woher man gute "Qualität" erkennt. Angeblich soll gefälschte und schlechte Tees geben.

Quote

7g für 1,5l finde ich aber sehr optimistisch!

Wenn Du 5 Aufgüsse machst, wären das ja 7,5l ... sportlich! /emoticons/tongue@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_tongue.png">

Mein Tipp: 7g auf 0,15l Wasser und viel kürzere Ziehzeiten (30 Sekunden z.B.)

Eine Wassertemperatur unter 90°C kommt mir bei Oolong seltsam vor ... aber erlaubt ist, was gefällt!

Tie Guan Yin (oder TGY) ist wirklich sehr beliebt - hat in den letzten Jahren in China einen starken Boom erlebt.

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Ich habe es selbst nur recherchiert /emoticons/biggrin@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_biggrin.png"> Ich muss definitiv mal ausprobieren, wie viel ich benötige. Will den auch nicht extra verschwenden.

Habe den 1x probiert und auch circa 7g aus Unwissen einfach auf 1 Liter gepackt und bisschen länger ziehen lassen, hatte trotzdem einen sehr guten Geschmack. Werde mal testen, wie er mit mehr Gramm schmeckt /emoticons/biggrin@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_biggrin.png">