Teekanne für Weißen Tee

    Vor wenigen Tagen habe ich das erste mal weißen Tee getrunken. Es war ein feiner SIlver Needle Tee. Und ich muss sagen er schmeckte mir erstaunlich gut! So gut, dass er zu mittlerweile schon zu meinen Lieblingstees gehört! Nun zu meiner Frage: Welches Zubehör verwendet man denn traditionell für die Zubereitung von weißem Tee? Aus welchem Material sollte die Kanne sein, damit alle Aromen zur Geltung kommen?


    Beste Grüße Teafan!

    Hallo Teefan,


    es wird auch da unterschiedliche Meinungen geben, aber im Allgemeinen empfiehlt es sich, für weißen Tee


    neutrale Materialien zu verwenden. Weißer Tee lebt ja von sehr feinen Nuancen, die etwa bei Ton nicht so


    zur Geltung kämen. Mit einem Gaiwan/Kanne aus Glas, Porzellan oder glasierter Keramik wirst Du gute


    Ergebnisse erzielen. Am besten mal verschiedenen Materialien/Gefäße testen...


    Grüße


    Tobias

    bei diesen schönen Tee alleine schon wegen der besonderen Optik - Glas.


    Schöne bauchige Glaskanne nehmen - Tee hinein und das weiche Wasser mit der richtigen Temperatur zufügen - nach 2-3 min absieben.


    Glas ist geschmacksneutral und den einzelnen Nadeln kann man zusehen wie Sie aufsteigen und zum tanzen anfangen - schönes Schauspiel und zugleich passend für den Tee - das richtige Vorspiel.


    Bereitet richtig Freude bzw. Vorfreude zum Genuss.

    Klar, zum einen natürlich, wie meine Vorredner schon gesagt haben: es sollte mMn. ein neutrales Material sein.

    Ich persönlich finde da Porzellan am schönsten, weil man die sanften Farben im Wasser am schönsten sehen kann.

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