Xiaguan Jia Ji Tuo Cha

ich habe ja einen, wenn auch wesentlich älter, einen jiaji... ich würde ich ihn nicht noch mal kaufen, hing aber eventuell auch an der lagerung - aber sollte eigentlich aus kunming kommen, da reicht die luftfeuchte. sind aber auch betonklötze.

auch von den mittestern habe ich nicht grade ein bombasitsches feedback damals bekommen. also ich würde die finger von lassen.

Hallo Klaus,

wie stehst Du zu Rauchgeschmack im Tee? In etlichen Blogs habe ich gelesen, dass Xiaguan ab ca. 2003 enorm rauchige Tees produziert. Dazu kommt, dass Xiaguan die Tees überdurchschnittlich fest presst. Wenn das zu der ohnehin schon festeren Tuocha-Pressung kommt, hast Du einen mega kompakten Block Tee (=Betonklötze in Chenshi-Chinesisch /emoticons/wink@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_wink.png"> ). Somit verflüchtigt sich der Rauchgeschmack unheimlich laaangsaaam.

Wenn Xiaguan vielleicht besser Bing statt Tuo - bevorzugt von vor 2003.

Mein Lieblingstuocha ist der Diancang Gongtuo von Chris - irres Preis/Leistungsverhältnis ... aber der Lagerungscharakter ist vielleicht nicht jedermanns Ding. Ansonsten ist der Haiwan Jiaji von Chris echt lecker (Sheng mit Erdbeermarmelade!).

Wenn Du bei DTH nach Tuocha suchst, wäre ein Blick auf die Dayi-Angebote wohl nicht verkehrt. Hobbes hat im Half-Dipper hier mal etwas über einen sehr erfreulichen Tuocha von Dayi geschrieben.

Viel Glück!

P.S. Zu den Xiaguan Tuocha von Chris: Manchmal frage ich mich "wie hat dieser Tee wohl damals geschmeckt, als er frisch produziert war?". Nun, selten war ein Tee so nahe an der Beantwortung der Frage wie jener Tuocha. Erstaunlich, wie wenig Lagerungs-Aroma ein Tee über die Jahre annehmen kann. Quasi eine Zeitreise zurück zur Zeit vor dem großen Pu-Boom.

der Dayi V93 soll ganz gut sein, und hat auch ein super preis-leistung (ist aber shu!)

http://www.dragonteahouse.biz/v93-menghai-da…-100g-ripe.html

Das kann ich nur bestätigen Chris /emoticons/smile@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_smile.png"> hab die Bilder in meiner Galerie /emoticons/smile@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_smile.png">

echt der beste shu den ich getrunken habe .