Scharfe Gewürze im Tee wie Pfeffer, Paprika oder Chili

  • Jo Gulaschtee /emoticons/biggrin@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_biggrin.png"> kann man bestimmt auch altes getrocknetes Gulasch nehmen und das mit kochendem Wasser aufgießen /emoticons/biggrin@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_biggrin.png">


    Achja, gute Sache, gibt es eigentlich Tee mit Chiligeschmack bei dem man auch wirklich Chili schmeckt?

    Ich mag es bei Essen gerne sehr scharf also bei Tee wäre das ja auch mal cool .

  • Ja klar Pfeffer und Chili habe ich auch schon gesehen und glaube auch mal einen probiert, aber das schmeckt dann immer so als ob die Chili bei der Herstellung nur so neben der Produktion gelegen hat und nicht wirklich was davon drin ist 8[

    Oder meine Geschmacksnerven sind an scharfes Essen gewöhnt das ich diese feinen Noten im Tee nicht wirklich schmecke 8[

    Esse ca 2 - 3 mal die Woche scharf 8[ Chilis und Koblauch sind schließlich gesund /emoticons/biggrin@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_biggrin.png">

  • Hey,


    Quote

    Achja, gute Sache, gibt es eigentlich Tee mit Chiligeschmack bei dem man auch wirklich Chili schmeckt?Ich mag es bei Essen gerne sehr scharf also bei Tee wäre das ja auch mal cool .

    Verständnisfrage: meinst Du den Ciligeschmack oder die Schärfe?

    Ich mag es ab und an auch gerne scharf (wenns 2mal brennt wars gut gewürzt ;D ;D ).

    Es wäre eine Frage der Sorte, für den Geschmackmuß es nicht so scharf sein.

    Für die Schärfe empfehle ich eine Sorte über 100 000 Scoville, etwa die Habanero.


    Gruß

    Teepott

  • Hallo,

    für alle "scharfen". /emoticons/smile@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_smile.png"> Davon abgesehen die gelben Habanero ist die Hölle und jeder lauwarme Tee wird auf einmal sehr heiß. /emoticons/ohmy@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_ohmy.png">

    Die Kunst des Tees muss man wissen, ist nichts anderes, als Wasser kochen, Tee zubereiten und trinken.
    Rikyû

  • Also die gelben esse ich zum Teil kleingeschnitten aufs Brot und die roten mache ich mir meistens ins Chili con Carne.

    Meinste das geht wenn man die roten mal trocknen würde und dann in nem schwarzen Tee mit aufgießen würde?

  • Quote

    Also die gelben esse ich zum Teil kleingeschnitten aufs Brot und die roten mache ich mir meistens ins Chili con Carne.

    Meinste das geht wenn man die roten mal trocknen würde und dann in nem schwarzen Tee mit aufgießen würde?

    Halte ich für keine sonderlich gute Idee. Das Chili würde den Teegschmack überdecken zumal scharf ja im eigentlichen Sinne kein Geschmack sondern ein mehr oder weniger starker Schmerz ist. Das Getränk sollte das Essen ergänzen entsprechend würde scharf sich ein scharfes Getränk eher zu einem salzigen oder süssen essen, aber nicht so gut zu einem scharfen.

Participate now!

Don’t have an account yet? Register yourself now and be a part of our community!