Tee für "Einsteiger - Teetrinker"

    das ist entweder ne gekürzte longdan (dragon egg) bzw eine damo so wie hier



    du darfst aber die anderen fragen woher du kannen bekommen könnest /emoticons/wink@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_wink.png"> ich weigere mich strikt dies zu beantworten, auch wenn ich könnte /emoticons/biggrin@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_biggrin.png">

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    du darfst aber die anderen fragen woher du kannen bekommen könnest /emoticons/wink@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_wink.png"> ich weigere mich strikt dies zu beantworten, auch wenn ich könnte /emoticons/biggrin@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_biggrin.png">


    Chenshi Chinatee? 

    lea's tea offensichtlich, von denen ist ja auch das video.


    kannst es auch bei herr thamm probieren, der hat ja einige da. sonst fällt mir niemand spontan ein, der zumindest ein größeres sortiment zu nicht verbrecherischen preisen führt. ebay wäre auch noch eine option (oder du übersiehst, dass sich auch manche händler hier in forum bewegen, die dir auch behilflich sein könnten, wenn du entsprechendes interesse ihm/ihr gegenüber in form einer PM äußerst...)


    manche lehnen den handel mit yixingwaren ja auch komplett ab, weil sie von den negativen seiten dieser kannen zutiefst beunruhigt sind.

    An Herrn Thamm habe ich schon eine Mail gesendet bei LeasTea gab es die nicht. Ich warte erstmal ab, was mi Herr Thamm sagt. /emoticons/smile@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_smile.png">


    Also Herr Thamm meint, dass er die Kanne grundsätzlich besorgen könnte. Es wäre natürlich auch eine Frage des Preises und ob es echter Zisha- Ton sein soll oder nicht... Ich warte jetzt mal ab was er mir als Kostenvorschlag macht und dann sehen wir weiter /emoticons/smile@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_smile.png"> Zur Not muss ich noch etwas sparen /emoticons/biggrin@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_biggrin.png">

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    lea's tea offensichtlich, von denen ist ja auch das video.


    kannst es auch bei herr thamm probieren, der hat ja einige da. sonst fällt mir niemand spontan ein, der zumindest ein größeres sortiment zu nicht verbrecherischen preisen führt. ebay wäre auch noch eine option (oder du übersiehst, dass sich auch manche händler hier in forum bewegen, die dir auch behilflich sein könnten, wenn du entsprechendes interesse ihm/ihr gegenüber in form einer PM äußerst...)


    manche lehnen den handel mit yixingwaren ja auch komplett ab, weil sie von den negativen seiten dieser kannen zutiefst beunruhigt sind.

    Was meinst du denn mit den negativen Seiten der Yixing Kannen???

    Sag mal, Chris, um welche Art Dancong handelt es sich eigentlich in deinem Sortiment?


    Ach und noch was. Bin leider zu spät zu diesem Thread gestoßen, von daher eine kleine Rolle rückwärts zum Thema Dancong. Während ich zu 100 Prozent mit meinen Vorpostern übereinstimme, dass Dancong zu deinem Geschmacksprofil passen sollte, Doni, wäre ich vorsichtig mit diesem speziellen Tee. Du selbst fragtest nach einem Tee für Anfänger. Dancong gilt gemeinhin als recht zickig bei der Zubereitung. Besonders in deiner Kanne. Normalerweise würde ich Anfängern bei Dancong immer eine Gaiwan empfehlen, da das Wasser schnell und restlos aus der Kanne muss, da sonst der schöne, fruchtige GEschmack des Dancong ganz schnell bitter und unattraktiv werden kann. Ich persönlich kenne keinen anderen Tee, den man so schön versauen kann /emoticons/biggrin@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_biggrin.png"> Meine Empfehlung wäre also, erstmal mit ein paar anderen Tees zu experimentieren, bis du das genaue HAndling deiner Kanne inne hast. Spart einfach Frust und Geld. Ist aber nur my humble opinion.

    Ciaociao,

    M

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    manche lehnen den handel mit yixingwaren ja auch komplett ab, weil sie von den negativen seiten dieser kannen zutiefst beunruhigt sind.


    Was meinst du denn mit den negativen Seiten der Yixing Kannen???


    Das würde mich auch interessieren. Ich könnte mir vorstellen, das einige Händler vielleicht Bedenken wegen einer möglichen Belastung der Yixing Waren mit Schwermetallen oder Chemikalien haben. Und da die Händler als Importeur für die Produkthaftung verantwortlich sind, kann es in solchen Fällen ein grosses unternehmerisches Risiko bedeuten.


    Andreas

    Huhu, nachdem ich nun die Dan Cong Tees probiert habe muss ich sagen, dass meine Dan Congs irgendwie total grasig und nach Heu schmeckten... Ich weiß nicht ob ich etwas falsch gemacht habe oder ob meine Geschmacksnerven zu "untrainiert" sind. Ich habe die Wassertemperatur doch recht penibel eingehalten und die Ziehzeiten eingehalten. Könnt ihr mir sagen was schief gelaufen ist? Ich würde nämlich gerne mein Yixing Kännchen endlich mal benutzen /emoticons/biggrin@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_biggrin.png">


    Grüße


    doni1294

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    Das würde mich auch interessieren. Ich könnte mir vorstellen, das einige Händler vielleicht Bedenken wegen einer möglichen Belastung der Yixing Waren mit Schwermetallen oder Chemikalien haben. Und da die Händler als Importeur für die Produkthaftung verantwortlich sind, kann es in solchen Fällen ein grosses unternehmerisches Risiko bedeuten.


    Andreas

    genau: das leben ist wie eine pralinenschachtel, ...


    und zu moritz frage: 蜜兰香 honey orchid

    @doni: das klingt aber nach einer sehr ungewöhnlichen Beschreibung von Dancong. Klingt eher so, wie ein schlecht zubereiteter oder überlagerter Grüntee.


    Wie dunkel sind denn Deine Dancong? Ich habe einmal einen grünlichen (modernen) Dancong gehabt, der könnte nach schlechter Lagerung und falscher Zubereitung vielleicht schmecken, wie von Dir beschrieben.


    Wenn Du einen klassischen, dunkel gerösteten Dancong hast, ist der kaum anfällig für Lagerungsfehler. Da wäre das Ergebnis falscher Zubereitung auch eher "Igitt, bitter wie Holzkohle mit aggressiver Säure".

    Huhu, hat hier jemand vielleicht eine Vermutung warum meine Dancongs so seltsam nach heu und grasig schmeckten? Ok schlechte Zubereitung könnte ein Faktor sein... gibt es vielleicht einen nicht ganz so zickigen Oolong der auch von einem "Vollhorst" wie mir zubereitet werden kann? /emoticons/biggrin@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_biggrin.png">


    Grüße


    doni1294

    Hmm ok, danke für die Antwort. Hast du vielleicht einen Tipp für mich bezüglich Arten der Dancongs welche mir zusagen könnten damit ich mein Yixing Kännchen endlich mal benutzen kann? /emoticons/biggrin@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_biggrin.png">

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