Welchen Tee trinkt ihr heute?

Oder Porridge, oder Dinkelpfannkuchen /emoticons/biggrin@2x.png 2x" title=":D" width="20" data-src="/emoticons/default_biggrin.png"> ja alles gute Gründe für Genmai /emoticons/biggrin@2x.png 2x" title=":D" width="20" data-src="/emoticons/default_biggrin.png">

Porrigde, Kindheitserinnerung. Gab es immer von Mutti bei Erkältung und Fieber. /emoticons/rolleyes@2x.png 2x" title="9_9" width="20" data-src="/emoticons/rolleyes.png">

Lange nicht mehr gepostet, noch länger nicht mehr getrunken: CNNP Yiwu 2006, einer meiner all time favorite Shous.

Zum Feierabend gibt es bei mir tatsächlich mal einen "Beuteltee":

Naja, genauer gesagt habe ich einen Papierbeutel mit den krümmeligen Nebenerzeugnissen gefüllt, die entstanden sind, als ich einen Yiwu Bing von 2012 aufgedröselt habe.

Als kleiner "Quickie", zum runterkommen nach der Arbeit, durchaus empfehlenswert.

Starten wir heute mal mit einem Dong Ting Bi Luo Chun

Heute mal ein Schwarztee aus Anhui (Black Honey von HTS), mein erster (bewusster) Schwarztee aus China. Sehr angenehmer Duft.

Wenn es mal schnell gehen muss :

Wenn jemand weiß wie man das Teil nennt, nur zu. Auf jeden Fall gefunden auf Aliexpress und inspiriert zu kaufen wurde ich von den Youtubern TeaDB.

Super praktisch auch fürs Büro. Drin ist wieder der Weißer Tee von @teekontorkiel, den ich vor paar Tagen vorstellte.

Tja, das war heute auf einmal in meiner Tasse als ich den daxue shan sheng cake auseinander gebrochen habe.

Könnte das wirklich ein sinensis Samen sein?

Erinnert mich jetzt vom aussehen eher an "Vogelfutter"

Ich meinem Becher hab ich diesen Mecha, den verbrauch ich jetzt ganz straight, damit ich den nicht mehr trinken muss, so toll ist der nämlich nicht.

@Katori Vielleicht entdeckst Du ja noch neue Seiten dabei an dem Mecha. /emoticons/smile@2x.png 2x" title=":)" width="20" data-src="/emoticons/default_smile.png">

Gerade habe ich den frisch eingetroffenen Sakura-No Houjicha in der Kyusu. Ich liebe Houjicha ja sowieso, doch was dieser hier an Facetten zeigt, der beduftet den ganzen Raum. Die nussige Seite wird ergänzt durch Karamell, Kakao und Kaffee, jedoch ganz weich und sanft und bietet Erinnerungen an gemütliche Kindheitstage bei der Großmutter.

Ich bin verliebt. /emoticons/wub@2x.png 2x" title="" width="20" data-src="/emoticons/wub.png">

Quote

vor 35 Minuten schrieb Katori: Ich meinem Becher hab ich diesen Mecha, den verbrauch ich jetzt ganz straight, damit ich den nicht mehr trinken muss, so toll ist der nämlich nicht.

Bevor du ihn dir reinzwängst, schick mir lieber einen Shot per Briefpost /emoticons/wink@2x.png 2x" title=";)" width="20" data-src="/emoticons/default_wink.png">

Heute gabs einen Watanabe Midori-Schwarztee von @teekontorkiel. Ein sehr vielseitiger Tee, er hat ja bei der Teezui schon seine Eignung zum Eistee bewiesen. Hab ihn versehentlich überdosiert, ca. 18g auf 150ml /emoticons/ph34r@2x.png 2x" title=":ph34r:" width="20" data-src="/emoticons/default_ph34r.png">. War aber interessant! Er hat die Milde, die ihn sonst auszeichnet, abgelegt, und die etwas ungewöhnlicheren Aromen kommen stärker zur Geltung. Hat etwas von Sojasauce und Ferment bekommen, und sieht auch aus wie Shu. Mit sowas kann man dann natürlich richtig viele Aufgüsse machen. Vielleicht nicht die beste Art, diesen Tee zuzubereiten, aber eine aufschlussreiche!

@Raku es liegt auch gewiss daran, das ich den Tee in dem Becher zubereiten muss, für die Shibo ist mir das zu krümelig, es geht zwar auch, aber ich bin nicht so bereit soviele Krümel zu trinken.

Suiramchá

Quote

vor 2 Stunden schrieb Suiramchá: Bevor du ihn dir reinzwängst, schick mir lieber einen Shot per Briefpost /emoticons/wink@2x.png 2x" title=";)" width="20" data-src="/emoticons/default_wink.png">

/emoticons/biggrin@2x.png 2x" title=":D" width="20" data-src="/emoticons/default_biggrin.png"> ganz so schlimm ist es nicht, sonst könnte ich den nicht so straight trinken, aber er ist vom Geschmack her relativ monoton. Soll ich dir eine Schnapsglas Menge zuschicken?

ps. warum kann ich nur einen User @tten?

Quote

vor 7 Minuten schrieb Katori: /emoticons/biggrin@2x.png 2x" title=":D" width="20" data-src="/emoticons/default_biggrin.png"> ganz so schlimm ist es nicht, sonst könnte ich den nicht so straight trinken, aber er ist vom Geschmack her relativ monoton. Soll ich dir eine Schnapsglas Menge zuschicken?

Sehr gerne. Melde mich später dafür privat bei dir /emoticons/wink@2x.png 2x" title=";)" width="20" data-src="/emoticons/default_wink.png">

Quote

vor 18 Minuten schrieb miig: Vielleicht nicht die beste Art, diesen Tee zuzubereiten, aber eine aufschlussreiche!

Wichtig ist doch, dass er schmeckt. Wie man das erreicht, ist doch jedem selber überlassen /emoticons/wink@2x.png 2x" title=";)" width="20" data-src="/emoticons/default_wink.png"> Manchmal entwickelt ein Tee bei Überdosierung geschmackliche Nuancen, die einem bei der normalen Vorgehensweise verborgen geblieben wären.

Quote

vor 6 Stunden schrieb Suiramchá: Wenn es mal schnell gehen muss :

Wenn jemand weiß wie man das Teil nennt, nur zu. Auf jeden Fall gefunden auf Aliexpress und inspiriert zu kaufen wurde ich von den Youtubern TeaDB.

Super praktisch auch fürs Büro. Drin ist wieder der Weißer Tee von @teekontorkiel, den ich vor paar Tagen vorstellte.

So ähnliche Dinger gibt's auch bei Mei Leaf. Frag mich nicht wie es dort heißt. Hab mir auch überlegt mir sowas für's Büro zuzulegen.

Hast du uns einen Link zum Produkt auf Aliexpress?

@Nasenpapst, werde später den link Posten. Nicht gleich zu finden, aber in den Bestellungen wird es angezeigt.

Quote

vor 10 Stunden schrieb Suiramchá: Wenn jemand weiß wie man das Teil nennt, nur zu.

Findet man u.a. bei Amazon wenn man die passenden Suchwörter nutzt: "Teekanne mit Knopf [Anzeige]"

@Nasenpapst Unter dem Begriff Multi-Aufguss findet man bei Amazon eine ganze Reihe von Kannen und Tassen mit diesem Filtersystem.

Heute am frühen Abend geöffnet: Der Yunnan Moonlight White von TKK, den ich bereits in seiner schwarzen Variante schätzen lernte.

Der Weisse hat eine unglaubliche Fruchtigkeit beim Öffnen der Packung. Im Geschmack ist er etwas weniger fruchtig, als im Geruch, doch das ist kein Makel, denn es ist immer noch immens. Mit zunehmenden Aufgüssen wird die Ausgussfarbe dunkler und die Fruchtigkeit weicht erst einer Süße und dann etwas, das man wohl am besten als mineralisch umschreiben könnte.

Ein geschmacklich sehr angenehmer Tee.

Was man wissen sollte: er macht (zumindest mich) sehr wach, fast zappelig (das ist ungewöhnlich) und redselig bzw. schreibfreudig.