Hallo Leute,
ich werde mir zu Weihnachten eine Kyusu gönnen, da ich primär japanischen Grüntees trinke. Natürlich möchte ich dann auch von der westlichen Zubereitungsmethode abweichen und etwas traditioneller werden. Dabei ist mir die Gongfu Methode über den Weg gelaufen. Bei der Recherche hatte ich das Gefühl, diese Zubereitungsart eignen sich nicht für Sencha oder jap. Grüntees. Warum?
Mir geht es hier nicht um "Wie bereite ich Sencha richtig zu", sondern eher wofür Gongfu nicht geeignet ist und warum. In der Suche konnte ich nichts finden.
Dies ist mein erster Beitrag hier. Also habt Gnade, falls ich irgendwelche Regeln übersehen habe 😉 beste Grüße, Tom
Da wird jeder fündig 