Wieder einer in die Grube gefallen

Hallo zusammen,

wie schön, dass es dieses Forum gibt!

Chinesische Bekannte haben mich (über meinerseits viel zu lange ignorierte tolle Tee-Mitbringsel) vor etwa 2 Jahren mit voller Wucht in den erheblichen Teekonsum getrieben und so ist es um mich geschehen...

Was trinke ich in letzter Zeit gerne bzw. welche Tees haben mich kürzlich inspiriert?

Sheng:
* Manmai Dashu 2022 (bannahouse.cz)
* Ku Zhu Shan Danzhu 2024 (teewald.de)
* Yiwu Lucky Bee 2017 2nd (teamania.ch)

Shou:
* Yibang Dashu 2015 (bannahouse.cz)
* Bulang Dashu 2019 (bannahouse.cz)
* Peoples Champ 2019 (W2T)

Oolong:
* Black Dragon Superior (kobu-teeversand.de)
* Pouchong Baozhong (kobu-teeversand.de)
* Dong Ding (Ten Ren's)

Schwarz:
* Yingde Yinghong No.9 (China, ?)
* Yunnan Golden Downy Pekoe (Gschwendner)
* Yakushima Koucha (teewald.de)

Wie bereite ich Tee gerne zu?

In einem herrlichen Dancak Gaiwan (siehe Bild), einem kleinen Chaozhou Kännchen, einer simplen Glaskanne (300ml, alles was arg bröselt, sonstiges) oder schlichten Gaiwan(s/en?!) aus Porzellan...

Freue mich auf Austausch, viele Grüße
grünlich

Ja, das hat mehrere Gründe:
Die eindrucksvollsten Geschmacksassoziationen habe ich bisher bei jungem Sheng erlebt. Bildlich überspitzt ausgedrückt: Mal eine Mango mit dem Baseballschläger serviert bekommen, statt subtil eingearbeitet in ein Sterneküchen-Souffle. Das holt mich ab, auch wenn's dann ruppiger hergeht und ein zusätzlicher Waschgang und/oder weniger Hitze nötig sind.
Daneben sind es für mich vor allem Preis, Verfügbarkeit und die Anfängerfreundlichkeit bzgl. der Auswahl, da Storage und Alter quasi wegfallen.

Da mögen mich Erfahrenere aber gerne eines Besseren belehren, >8 Jahre habe ich wohl erst an ein zwei Händen abzählbar viele Tees probiert. Auch dafür bin ich hier.
Wie sieht es bei dir/euch aus?

Das wäre schön...
Der Hahn ist mir wortwörtlich über den Weg gelaufen und meine Reaktion war die gleiche: Das ist ein hübsches Tier!