Heute Abend habe ich mich mal an meine Probe des Dancong mit dem lyrischen Namen "Entenkotduft" gemacht. Auf so eine Kannenfüllung freut man sich doch das ganze Wochenende?!
Spaß beiseite, dieser Dancong hat was! Ich schreibe jetzt von meiner ersten Sitzung - vielleicht sehe ich ein paar Details in späteren Sitzungen anders, aber dieser Tee und ich haben einen guten Start: Wunderbarer Litschiduft und -geschmack. In späteren Aufgüssen kommt eine ganz leicht mandelige Cremigkeit dazu. Ich habe leider zu zaghaft dosiert, normalerweise fülle ich das Kännchen deutlich weiter als nur bis zur halben Höhe. Nun habe ich im fünften Aufguss versucht, die Ziehzeit etwas auszudehnen, um dem Tee mehr Fülle zu geben. Böser Fehler! Der Tee wurde unangenehm bitter, aber nicht voller.
Aber auch das täuscht nicht darüber hinweg, dass ich hier einen wirklich tollen Dancong in der Tasse habe - es ist nur eben eine echte Diva (das sagt man dieem Oolongtyp ja ohnehin oft nach).
Wie sehen Eure Erfahrungen mit dem Yashixiang aus?