Hallo,
schau mal hier:
(Hier findest Du einiges)
Ich kenne eigentlich nur Darjeeling aber in unterschiedlichen Formen des Tees und der Aromatisierung mit dem Bergamotteöl. Bei TG gab's oder gibt es noch einen tollen den ich früher gerne getrunken habe.
Beuteltee kann einfach garnichts, wenn es um echten Tee geht. Wenn es um Aufgüsse a la Kräuter (Kamille, Minze, Magentee etc.) oder Früchtemischungen, Weihnachtsmischungen geht, dann kann man damit leben. Aber lieber gebe ich ein paar Euro mehr aus und investiere etwas mehr Zeit in meinen Genuss, aber kann dafür am Ende auch viel mehr an Geschmack und Qualität genießen. Selbst bei bekannten Marken wird für Beuteln immer der Rest, der Staub, dass was übrig bleibt vom echten losen Tee benutzt und das oftmals nicht einmal von einem hochwertigen Ausgangsprodukt, was die ganze Sache noch mehr abstuft. Wenn es nichts, echt nichts anderes gibt, ich essen bin oder im Urlaub dann frisst der Teufel bekanntlich auf Fliegen, aber freiwillig mit alternativen im Hinterkopf eher nicht 
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Selbst wenn ich absoluten Spitzentee in perfekten Teebeuteln bekommen könnte, würde ich losem Tee den Vorzug geben. Denn für mich gehört die Zubereitung einfach zum Teegenuss dazu.
Earl Grey gibt es in so vielen Variationen - da erscheinen mir die Darjeeling-basierten Earl Greys eher in der Mindeheit zu sein.
Ich trinke seit den letzten Wochen losen Tee. Ich finde einfach, dass dieser besser schmeckt.
ja, so ist das!
allerdings gibt es durchaus auch trinkbaren tee aus teebeuteln. im direkten vergleich teebeutel/freier aufguss schneidet der beutel aber schlechter ab.
mach weiter auf deinem eingeschlagenen weg, chibi... /emoticons/smile@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_smile.png">
Aus was besteht denn dann ein Earl Grey meist? Assam?
Earl Grey in Beuteln ist vermutlich eine Schwarzteemischung. Und welchte Tees da genau drin sind, ist vermutlich von Hersteller zu Hersteller verschieden. Es steht nämlich nur "Schwarztee" auf der Zutatenliste.
Und bei losem Earl Grey ist es oft nicht besser mit der Kennzeichnung welcher Tee da drin ist. Aber in guten Läden gibts da schon genauere Bezeichnungen, da steht dann schon mal drauf ob da ein Assam-, China-, Java-Tee oder eine Mischung daraus drin ist.
Ich hab noch nicht so viele Beuteltees probiert, aber von den preiswerten fand ich bisher nur "Ceylon-Assam" brauchbar (Die 50er Packs bei Aldi/Netto/Lidl, ist eh' alles das gleiche, weil von der "Ostfriesischen Tee Gesellschaft").
Es gibt auch gute Tees im Beutel, aber da ist Preis/Leistung meiner Meinung nach voellig ueberzogen.
Bedeutet das, dass da auch teils Assam, teils Ceylon drin sein können? Mich würde auch mal interessieren, ob es bei diesen Tees auf dem Discounter (Beutel) auch welche gibt, in denen Darjeeling drin ist. Darjeeling ist doch einer der teuersten Tees, korrekt? Kann ich mir kaum vorstellen.
Heute Morgen habe ich auch noch ein kleines Experiment durchgeführt:
Habe derzeit 3 Earl Grey Tees im Haushalt. Einer davon ist von Kaufland. Der billigste vom billigsten. Deren Eigenmarke halt. Dann habe ich noch den von Teekanne und der andere ist ein Ear Grey "Blue Grey" aus einem Fachgeschäft für Tees aus Darjeeling(lose).
Alle zeitgleich zubereitet und alle 3 Minuten ziehen lassen. Mir viel dann das erste Mal auf, dass der Tee von Kaufland total für den Müll ist. Ich hatte das vorher nie so gemerkt, aber der schmeckt einfach total beschissen. Total künstlich!
Bei dem von Teekanne konnte ich das irgendwie nicht richtig zuordnen. Irgendwie hatte ich da auch nicht wirklich eine Note Bergamotte rausgeschmeckt. Die schien sehr schwach gewesen zu sein. Jemand auch mal den Tee getestet und kann mir sagen, was er davon hält?
Der Blue Grey war richtig gut. Leicht, hat nach Zitrone (Bergamotte) geschmeckt und schmeckte auch nicht künstlich. Das viel mir damals nie so auf. Ich dachte immer: "Ach, wird schon alles irgendwie das Gleiche sein" /emoticons/smile@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_smile.png">
Stimmt es eigentlich, dass die meisten Earl Grey in Beuteln für die Tonne sind? Ich habe mehrfach gelesen, dass da kein wirkliches Bergamotte-Öl verwendet wird sondern nur künstliches Aroma.
Bei der Produktion in Darjeeling gibt es zum Schluss Sortieranlagen, die die Teeblätter in verschiedene Gradierungen (sprich Partikelgrößen) aufteilt mittels verschieden grober Siebe. Selbst wenn es das Ziel ist, Blatttee zu produzieren, entstehen durch die maschineller Verarbeitung (insbesondere durch das Rollen) soviele kleine Brösel, dass am Schluss nur ca. 25-30% der Produzierten Menge den teuren Blatttee ergibt. Der Rest sind die zerstückelten Blattgrade von Broken über Fannings bis zu Dust - sowas nehmen die auf Teebeutel spezialisierten Produzenten gerne ab. Dafür müssen sie nur einen Bruchteil des Preises für die begehrten Blatttees zahlen. Kann also auch vorkommen, dass man beim Discounter Teebeutel findet, wo die Earl Grey Mischung auch Darjeelinganteile enthält.
Tatsächlich gibt es ein Problem mit echtem Bergamotteöl für Teebeutel - das Öl macht auf dem Filterpapier der Beutel oft hässliche Flecken. Daher wird oft industriell gefertigtes Aromagranulat statt des natürlichen Öls verwendet.
Es sind riesengroße Unterschiede zwischen herkömmlichen Supermarkt-Beuteltees und losen Fachhandels-Qualitäten. Geschmacklich liegen da Welten. Und 4 Euro für 100g losen, leckeren Earl Grey auszugeben ist wirklich nicht viel verglichen mit der Menge die man damit zubereiten kann. Andere Getränke sind meist teuerer. Ein Genussmittel soll man auch genießen können und billiger Beuteltee bewirkt eher das Gegenteil. 
Also, gönn Dir ruhig mal einen anständigen, guten Qualitätstee aus Deinem Teeladen! 
Vielleicht hat der auch eine Probiergröße von 50g oder weniger.
aber ich frage mich, wie das mit der Qualität ist.
die wird ok sein.
manches musst du halt ausprobieren - no risk, no fun... /emoticons/wink@2x.png 2x" width="20" height="20" data-src="/emoticons/default_wink.png">
...und das risk ist ja nicht sonderlich gross.
vor ein paar jahren hab ich mal so ziemlich alle ostfriesentees, die ich hier bekommen konnte, ausprobiert.
alle gleich gut geschmeckt haben sie mir nicht, aber wegwerfen musste ich auch keinen.
@ Chibi. ich wollte dir eigentlich diesen Empfehlen, aber lies bitte selbst.
Danke. Habe ich gestern bereits im Supermarkt gesehen. Ich war da noch unentschlossen. Die Bewertungen sind ja eher mäßig. Gibt nichts zwischen 5 und 1 Stern. Hmm..
Warum muss der Tee unbedingt aus dem Supermarkt sein? Muss er auch unbedingt so guenstig wie moeglich sein? 17 EUR/kg ist schon ein ziemlicher Dumpingpreis, dass der Tee dann nicht das Gelbe vom Ei ist liegt auf der Hand. Aber es ist ja auch nicht jeder Feinschmecker, kann gut sein, dass Du das dennoch geniessen kannst. (Nicht dass ich jetzt ein Feinschmecker waere...)
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