Die ganzen Teeutensilien sind vor allem Liebhaberei, denke ich, zugegeben eine sehr schöne Nebensache, aber die Hauptrolle gehört wohl dem Tee und seiner Qualität.
Ich würde es bei Oolong nicht so genau nehmen (Ausnahme die gaanz Alten) Das sind meiner Meinung nach Nuancen. Ich trink ihn am liebsten im Porzellangaiwan. Da kommen die teilweise feinen Aromen gut zur Geltung. Yixing Kännchen machen auch einige, soweit ich das hier verfolgt hab, glaub die Tonwahl ist unterschiedlich.
Mir erscheinen solche Gedankenspiele am sinnvollsten wenn man Puh trinkt. Für Shu und manch älteren Sheng find ich ein etwas "bremsendes" Kännchen hilfreich, das hilft mir bei diesen Tees das feine Aromenspiel hinter dem groben besser zu erkennen. Für den Rest ist es denk ich nicht sooo wichtig. Wenn du in dem Hobby aufgehst und deine Begeisterung andauert wirst du irgendwann nich unwahrscheinlich mehrere Kännchen haben. Für den heftigsten Shu hab ich ein ziemlich günstiges Japankännchen mit etwas rauhem Ton, funktioniert für mich super darin.
Ich fand in Bezug auf Kännchen den Input von Hojo auch interessant und z.T. hilfreich. Der beschreibt es zum Teil ganz schön, auch in Bezug auf den Brand des Tons. Unter Sauerstoffmangel gebrannte Kännchen haben auch nochmal eine andere Wirkung auf den Tee.
Nebenbei hat er auch ganz schöne Kännchen zu verkaufen. Ich hab auch ein schönes von ihm und bin recht zufrieden.
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