Hallo,
schau mal hier:
(Hier findest Du einiges)
Das klingt ja interessant.
Weißer Tee (Yin Zhen) aromatisiert mit Jasminblüten.
Weißer Tee, pur getrunken, hat einen feinen (schwachen) Aromahauch. Jasminblüten hingegegen sind sowas wie "Aromabomben". Also meine Vermutung ist, dass der weiße Tee darin völlig untergehen wird.
Sofern es aber nicht viel teurer ist als die Jasmintees mit ausgewachsenen Teeblättern ist, kannst du wahrscheinlich auch bedenkenlos zugreifen.
Ich glaube nicht, dass der Jasmin den weissen Tee erschlägt. Denn die Blüten werden ja am Ende wieder raussortiert. Bei einem so teuren Tee dürfte das auch sehr sorgfältig geschehen sein. Klar der Jasminduft wird dominant sein, aber das ist ja bei allen Jamintees so. Ich würde aber eher zur Silbernadel ohne Jasmin greifen. Grade wenn man eine neue art tee kennlernen möchte können zusätzliche Aromen ablenken. Bei den Perlen sieht es ählich aus allerdings dürfte der verwendete Tee eine spur rauher und dominanter sein im vergleich zur silbernadel, aber deutlich sanfter und weicher verglichen mit einem grünem Jasmintee.
Der wirkt auf mich wie die Jasmine Pearls, die es bei uns gibt. Das ist der einzige Jasmintee, den ich halbwegs trinken mag - weil es wirklich nur ein ganz dezenter Jasmingeschmack ist. Daher geht der zarte Geschmack des weißen Tees auch nicht unter.
Mag sein, dass er nicht als weisser Tee verkauft wird, denn die Abgrenzung zwischen grün und weiss ist nicht ganz 100% scharf, der weisse Flaum ist jedoch ein typisches Merkmal junger Blätter und des weissen Tees. Ein typischer grüner Jasmintee wie ich ihn meine hat im trockenen diese geschwunge Blattform und sieht aus wie ein normaler grüner nur riecht er eben nach jasmin.
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